Labbaye

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Labbaye L’Abbaye : à deux pas de Chablis – chambres d’hôtes, bar & restaurant de caractère. Nous sommes heureux de vous accueillir à L-abbaye.
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L'abbaye Saint Michel de Tonnerre , fondée au 5e siecle fut l'une des premières Abbaye Cistériènne.Ce lieu chargé d'histoire ré-ouvre ses portes pour y écrire une nouvelle page.Le restaurant et sa cuisine Bistronomique vous acceuille sous ces voutes du 13e siècle. Le Bar et son ambiance chaleureuse vous permettrons de passer un agréable moment autour d'un cocktail ou d'une coupe de champagne. Les salons de L-abbaye vous sont ouverts pour des moments "boudoir" pouvant y déguster une carte racourcie.Cet univers où les lumières, les couleurs et les matières se conjuguent et produisent des atmosphères feutrées, délicates et vibrantes.L-Abbaye n'est pas un, il est multiple.Plus qu'un Restaurant, c'est un lieu de rencontres, de réunions, d'événements où l'intime côtoie l'audacieux.L'ambiance calme et réservée du matin, évolue tout au long de la journée pour devenir glamour et branchée au dîner et en soirée.

01/10/2026

🥀 LE BAL DES ÉTERNELS
Une nuit d’Halloween d’exception à L’Abbaye

Informations pratiques

📅 Date : Nuit d’Halloween
31 octobre 2026
🕗 Horaires :
* Buffet : de 20 h à 22 h
* Soirée dansante avec DJ : jusqu’à 4 h du matin

🎟️ Tarif : 60 € par personne

Ce qui est inclus

✅ Le tarif comprend :

* Le buffet
* L’accès à la soirée dansante
* Une ambiance et un décor d’exception à L’Abbaye

Dress code

🖤 Élégance absolue

Vampire sophistiqué, costume élégant ou robe de soirée : chaque tenue doit sublimer l’atmosphère chic et mystérieuse du Bal des Éternels.

Hébergement

🛏️ Il est possible de dormir sur place.

Conditions de réservation

⚠️ Places limitées

L’accès à la soirée est exclusivement réservé aux personnes ayant réservé le buffet, afin de préserver le caractère privilégié de cette nuit.

🎟️ Réservation à venir avec l’ouverture officielle de la billetterie sur notre site.

✨ Entrez dans la nuit. Vivez l’éternité. ✨

Ne tardez pas : réservez votre buffet et entrez dans la légende. 🥀

La nouvelle carte de la semaine est arrivée à L’Abbaye 🌿Des produits frais, une cuisine maison et de nouvelles assiettes...
01/10/2026

La nouvelle carte de la semaine est arrivée à L’Abbaye 🌿

Des produits frais, une cuisine maison et de nouvelles assiettes à découvrir selon les envies du moment.

Menu entrée • plat • dessert — 35 €

À très vite à L’Abbaye 🤍

✨ Un dîner hors du temps à L’Abbaye…Sous les voûtes de pierre, à la lueur des bougies, chaque détail a été imaginé pour ...
15/09/2026

✨ Un dîner hors du temps à L’Abbaye…

Sous les voûtes de pierre, à la lueur des bougies, chaque détail a été imaginé pour célébrer l’amour de Federica & Andrea. 🤍

Une atmosphère intime, élégante et chaleureuse pour prolonger la magie de cette magnifique journée.

Tous nos vœux de bonheur aux jeunes mariés ! 🥂

15/08/2026

🍽️ [UN ÉTÉ GOURMAND À TONNERRE] Cadre unique et plaisirs bistronomiques à L'Abbaye ! ✨

Notre balade estivale à la découverte des belles tables tonnerroises nous emmène aujourd'hui sur le chemin de Bel Air, pour pousser les portes d'un établissement au charme indéniable : L'Abbaye.

Si vous êtes en quête de nouvelles saveurs, L'Abbaye met à l'honneur une succulente cuisine bistronomique. Le chef y navigue avec brio entre la belle tradition française, de savoureuses inspirations du monde et le respect des produits de saison ! 🌍🥘

Mais ce qui fait aussi la force de cette adresse, c'est son atmosphère. Que vous choisissiez le cachet authentique de la salle voûtée, la convivialité du bar, ou que vous préfériez profiter des beaux jours installés en terrasse ou dans le parc... le lieu est une véritable invitation à la détente. 🌳🥂

C'est le spot idéal pour un déjeuner le week-end, un dîner estival ou simplement pour partager un verre dans un cadre absolument unique à Tonnerre.

📍 Infos pratiques :

L'Abbaye
Chemin de Bel Air, 89700 Tonnerre
📞 03 86 54 87 16
📱 Retrouvez-les sur Facebook : Labbaye

🕒 Horaires d'ouverture :

Lundi, mercredi, jeudi et vendredi : à partir de 19h00 (Fermé le mardi)

Samedi et dimanche : service en continu à partir de 12h00

Profitez bien de ce cadre magnifique et passez un très bel été gourmand ! 👇

🇫🇷 Ce soir, on fête le 14 juillet à notre façon ! 🎉Suite à l’annulation des festivités locales, L’Abbaye vous invite à c...
13/07/2026

🇫🇷 Ce soir, on fête le 14 juillet à notre façon ! 🎉

Suite à l’annulation des festivités locales, L’Abbaye vous invite à célébrer autrement ! 🥂

🎶 Ambiance musicale sur la terrasse, toute la soirée
🍸 Open Bar de 18h à 20h — tous les cocktails à 12€ pendant ces deux heures
✨ Cadre magique, esprit convivial, bonne humeur garantie

Venez nombreux, on vous attend ✨

🍽️ Petite faim ? Notre snack et restaurant reste ouvert toute la soirée pour vous régaler entre deux cocktails !

📍 L’Abbaye, Tonnerre

Un bassin de détente confidentiel niché dans les murs de L’Abbaye. L’alliance du patrimoine et du bien-être, pour une ex...
10/07/2026

Un bassin de détente confidentiel niché dans les murs de L’Abbaye. L’alliance du patrimoine et du bien-être, pour une expérience unique au cœur de la Bourgogne.

👨‍🍳 L’Abbaye recrute un(e) Commis de Cuisine !Tu es passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et tu as envie d’évoluer au s...
10/07/2026

👨‍🍳 L’Abbaye recrute un(e) Commis de Cuisine !

Tu es passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et tu as envie d’évoluer au sein d’une équipe dynamique dans un cadre unique ?

📍 L’Abbaye à Tonnerre recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer sa brigade.

✨ Nous recherchons une personne :
• Motivée et sérieuse
• Organisée et dynamique
• Ayant l’esprit d’équipe
• Avec ou sans expérience (la motivation fait la différence !)

Nous te proposons :
✔️ Un cadre de travail exceptionnel
✔️ Une cuisine bistronomique mettant en valeur les produits de saison
✔️ Une équipe passionnée
✔️ De réelles possibilités d’évolution

📩 Envoie ton CV à [email protected] ou passe directement nous rencontrer à L’Abbaye.

N’hésite pas à partager cette publication, le ou la futur(e) membre de notre équipe est peut-être dans votre entourage ! 🙏

Buffet brunchDimanche 21 juin 40€ par personne
20/06/2026

Buffet brunch
Dimanche 21 juin
40€ par personne

Le dimanche devrait toujours commencer ainsi…Un plateau généreux déposé à votre table, des viennoiseries encore tièdes, ...
11/06/2026

Le dimanche devrait toujours commencer ainsi…

Un plateau généreux déposé à votre table, des viennoiseries encore tièdes, des produits sélectionnés avec soin, des douceurs maison, du salé, du sucré, un café fumant… et surtout, le temps de profiter.

À L’Abbaye, notre brunch est servi au plateau, pour une expérience aussi gourmande qu’élégante, dans le cadre paisible de l’ancienne abbaye.

Une parenthèse hors du temps, à partager en amoureux, entre amis ou en famille.

Parce que les plus beaux dimanches sont ceux dont on se souvient.

Brunch du dimanche sur réservation.

Envie d’un verre au calme après le travail ? Le bar de L’Abbaye vous accueille tous les soirs dès 18h (sauf le mardi). C...
05/06/2026

Envie d’un verre au calme après le travail ? Le bar de L’Abbaye vous accueille tous les soirs dès 18h (sauf le mardi). Cocktails, vins de Bourgogne et coucher de soleil au jardin. 🍸🌿

Adresse

Chemin De Bel Air
Tonnerre
89700

Heures d'ouverture

Lundi 17:00 - 23:00
Mercredi 05:00 - 23:00
Jeudi 17:00 - 00:00
Vendredi 17:00 - 00:00
Samedi 11:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Dimanche 11:30 - 15:00
17:00 - 00:00

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