Tables et Auberges France & International

Tables et Auberges France & International Tables & Auberges de France est une démarche professionnelle, territoriale et patrimoniale pour ...
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Tout notre soutien au Complexe Hôtelier du Donon 🧡Nous avons appris avec tristesse l'incendie qui a touché Le Velleda hi...
22/06/2026

Tout notre soutien au Complexe Hôtelier du Donon 🧡

Nous avons appris avec tristesse l'incendie qui a touché Le Velleda hier, établissement labellisé Tables & Auberges de France.

En quelques heures, c'est le travail de plus de 25 ans de Stéphanie et Thierry Grandgeorge qui a été frappé. Dans cette épreuve, nous leur adressons, ainsi qu'à leurs équipes, tout notre soutien.

Une pensée pour les pompiers mobilisés cette nuit, et le soulagement de savoir que tout le monde a pu être évacué sain et sauf !

L'Hôtel du Donon, lui, reste ouvert : une belle façon de soutenir la maison en cette période difficile.

Nous sommes de tout cœur avec vous.

L'équipe Tables & Auberges de France.

✨ Une cuisine de caractère au cœur de Lyon !Sur la place Sathonay, Le Bel Ami cultive l'esprit des belles tables de quar...
22/06/2026

✨ Une cuisine de caractère au cœur de Lyon !

Sur la place Sathonay, Le Bel Ami cultive l'esprit des belles tables de quartier : une ambiance conviviale, une équipe passionnée et une cuisine qui ne cesse de surprendre.

Aux commandes, le chef Nadir Kadri exprime toute sa créativité à travers des assiettes aussi gourmandes que maîtrisées.
Jeux de textures, associations audacieuses, cuissons précises et assaisonnements soignés : chaque détail compte, sans jamais perdre de vue l'essentiel, le plaisir de la dégustation.

Le soir, les plats à partager invitent à la découverte, sublimés par les conseils de Pauline en salle et ses accords mets et vins soigneusement sélectionnés 🍷

Une adresse lyonnaise pleine de personnalité, portée par un chef passionné que les amateurs de bistronomie auront plaisir à suivre 🧡

📍Bistrot à vins BEL AMI
34 Rue Sergent Blandan
69001 LYON

🧀 Le genre de boutique où l'on entre pour un produit... et où l'on repart avec mille envies.Au cœur de Givry, Clos des F...
22/06/2026

🧀 Le genre de boutique où l'on entre pour un produit... et où l'on repart avec mille envies.

Au cœur de Givry, Clos des Flaveurs est une véritable invitation à la gourmandise. Passionnée par les beaux produits et les savoir-faire de nos régions, Isabelle a imaginé une épicerie fine à son image : chaleureuse, généreuse et remplie de découvertes.

Des fromages aux spécialités bourguignonnes, en passant par une sélection rigoureuse de produits français et européens, chaque référence a été choisie avec soin.
Ici, tout donne envie de composer un apéritif entre amis ou de repartir avec un panier rempli de bonnes choses.

Une adresse où le terroir se découvre, se partage et se savoure avec plaisir 🧡

📍 Le Clos des Flaveurs
14 Rue de la République
71640 GIVRY

👉 Retrouvez cette adresse labellisée sur notre site : https://www.tables-auberges.com/producteurs-locaux/caviste-et-epicerie-fine/p03232-le-clos-des-flaveurs

/À la table du chef/À Mèze, face au port, Le 29 "au bord de l'étang" célèbre la Méditerranée dans l'assiette — fraîche, ...
19/06/2026

/À la table du chef/

À Mèze, face au port, Le 29 "au bord de l'étang" célèbre la Méditerranée dans l'assiette — fraîche, généreuse et sincère.

🍽️ Histoire & cuisine :

Aux fourneaux, Julien Boisson met le produit à l'honneur : frais, local, choisi avec soin. Poissons et viandes passent au feu de bois, tandis que la carte déroule une cuisine traditionnelle aux accents du Sud.
Ses desserts, élaborés maison, closent le repas en douceur — une signature qui ne laisse rien au hasard.

✨ Le lieu :

Sur la rive droite du port, dans un cadre chaleureux et convivial, Le 29 conjugue saveurs de la mer et chaleur méditerranéenne. Vins régionaux choisis avec attention, service attentionné et personnalisé : chaque détail compose le moment.

🌿 Le label :

Le 29 est labellisé Tables & Auberges de France et distingué Table bistronomique — une cuisine de produits frais, ancrée dans son terroir.

📍 Infos :
Restaurant Le 29 « sur le port »
14 Quai Augustin Descournut
34140 MÈZE
04 30 72 33 85
[email protected]

👉 Vous testez quand ?
https://www.tables-auberges.com/hotels-restaurants/34-herault/meze/47138-restaurant-le-29-sur-le-port

🎂 Hier, nous célébrions l'anniversaire de Régis Marcon.Peu de chefs ont entretenu un lien aussi profond avec leur territ...
15/06/2026

🎂 Hier, nous célébrions l'anniversaire de Régis Marcon.

Peu de chefs ont entretenu un lien aussi profond avec leur territoire.

Depuis les hauteurs de Saint-Bonnet-le-Froid, il a bâti une œuvre culinaire unique, faisant des champignons sauvages, des herbes de montagne, des lentilles du Puy ou encore de la châtaigne les ambassadeurs d'une gastronomie française exigeante et profondément ancrée dans la nature.

Autodidacte devenu Bocuse d'Or puis chef triplement étoilé, Régis Marcon a toujours défendu une cuisine de l'essentiel, où le produit, le paysage et la saison dictent l'assiette plutôt que les tendances.

Toute l'équipe de Tables & Auberges de France lui souhaite un très bel anniversaire. 🎉

💬 Si vous deviez associer Régis Marcon à un produit, un plat ou une saveur, lequel choisiriez-vous ?

🌾 À Munster, le pain retrouve le goût du temps.La Boulangerie Blé & Tradition fait partie de ces adresses où l'on prend ...
15/06/2026

🌾 À Munster, le pain retrouve le goût du temps.

La Boulangerie Blé & Tradition fait partie de ces adresses où l'on prend le temps de faire les choses bien.
Ici, les pains sont élaborés à partir de blés anciens et de levains naturels maison, avec un vrai travail artisanal qui se retrouve dès la première bouchée.

Le résultat ? Des pains riches en goût, aux arômes subtils, qui ont aussi l'avantage de se conserver plusieurs jours. Un savoir-faire devenu rare, que l'on est toujours heureux de voir mis en lumière.

Et pour les plus gourmands, les viennoiseries maison valent elles aussi le détour 🥐

Toutes nos félicitations à l'équipe pour l'obtention du label « Artisan & Producteur Local » 👏

📍 Boulangerie Blé & Tradition
48 Grande Rue
68140 Munster
03.89.77.37.58

👉 Découvrez cette adresse labellisée sur notre site (lien en commentaire)

🌿 Une parenthèse gourmande au bord de l'AllierÀ Moulins, Le Bivouak Moulins a tout de l'adresse où l'on aime se retrouve...
15/06/2026

🌿 Une parenthèse gourmande au bord de l'Allier

À Moulins, Le Bivouak Moulins a tout de l'adresse où l'on aime se retrouver : une belle terrasse, une ambiance conviviale et une cuisine généreuse portée par une équipe passionnée.

En cuisine, le chef Kevin met à l'honneur des produits de qualité à travers des assiettes sincères et gourmandes.

Mention spéciale pour l'onglet de bœuf, parfaitement maîtrisé, et pour la brioche perdue maison qui conclut le repas avec beaucoup de douceur.

Une brasserie chaleureuse où le partage est bien plus qu'une promesse : c'est un véritable état d'esprit 🤍

📍 Le Bivouak
4 Route de Clermont
03000 MOULINS
06.14.93.67.83

👉 Retrouvez cette adresse labellisée sur notre site (lien en commentaire)

📖 NOUVEAU — Le Guide Blanc 2026 est disponible ! Plus qu’un guide, c’est une invitation à prendre la route des saveurs, ...
12/06/2026

📖 NOUVEAU — Le Guide Blanc 2026 est disponible !

Plus qu’un guide, c’est une invitation à prendre la route des saveurs, à pousser la porte de maisons indépendantes et d’artisans passionnés 🧡

Parce que les plus belles découvertes se trouvent souvent là où l’authenticité est encore une priorité, partez à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l’art du bien manger local.

Restaurants de caractère, auberges de charme, hôtels indépendants, producteurs et artisans engagés : retrouvez notre sélection 2026 à travers toute la France.

💶 Disponible au prix de 10 € sur notre site internet.

👉 Avez-vous déjà repéré une adresse coup de cœur dans le guide ?

🥨 L'Alsace dans ce qu'elle a de plus gourmand.À Drusenheim, le Restaurant La Cigogne séduit par son ambiance chaleureuse...
11/06/2026

🥨 L'Alsace dans ce qu'elle a de plus gourmand.

À Drusenheim, le Restaurant La Cigogne séduit par son ambiance chaleureuse, sa cuisine généreuse et son attachement aux produits locaux.

Ici, on vient partager un bon moment autour des saveurs du terroir, avec une mention spéciale pour les délicieuses tartes flambées cuites au feu de bois qui font la réputation de la maison.

Une adresse conviviale où l'on retrouve tout ce que l'on aime de l'art de vivre alsacien 🤍

📍 Restaurant La Cigogne
1 rue Emile Haug
67410 Drusenheim
📞 03 88 53 36 39

👉 Retrouvez cette adresse labellisée sur notre site : https://www.tables-auberges.com/hotels-restaurants/67-bas-rhin/drusenheim/48297-restaurant-la-cigogne

Adresse

Toulouse

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 12:15
13:30 - 17:00
Mardi 08:30 - 12:15
13:30 - 17:00
Mercredi 08:30 - 12:15
13:30 - 17:00
Jeudi 08:30 - 12:15
13:30 - 17:00
Vendredi 08:30 - 12:15
13:30 - 17:00

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