Hôtel Les Loges et Restaurant La Taverne

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Hôtel Les Loges et Restaurant La Taverne Hôtel insolite et Restaurant traditionnel Alsacien au cœur de l'Alsace, entre Mulhouse et Colmar 🥨 Et n'oubliez pas notre service de brasserie l'après-midi.

Notre établissement dispose de 40 chambres réparties dans 10 pavillons. Nos chambres, équipées d'une salle d'eau (avec linge de toilettes et linge de lit fournis) et d'une télévision, peuvent accueillir jusqu'à cinq personnes (sur demande). Dix d'entre elles sont pourvues d'une cuisine permettant une location à la semaine et 2 chambres sont adaptées aux personnes à mobilité réduite. Pour vous détendre, vous pourrez profiter du salon de la Taverne: journaux, magazines, connexion Wi-Fi gratuite, jeux de sociétés et coloriages pour les enfants. Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 7h à 10h sous forme de buffet au restaurant La Taverne. Notre équipe mettra tout en œuvre pour vous faire profiter d'un moment convivial. Dès les beaux jours, à l'ombre de la glycine, vous pourrez savourer des délices de la gastronomie alsacienne sur notre magnifique terrasse. La Taverne vous accueillera également pour l'organisation de vos événements : communions, baptêmes, anniversaires, mariages, repas d'affaires, autour d'une cuisine régionale ou gastronomique.

🍂🚨 ALERTE AUX LOGES : LES LUTINS ONT PRIS LE POUVOIR ! 🎄🤣Bon… On a un petit souci.Ce matin, en arrivant aux Loges, on a ...
02/11/2026

🍂🚨 ALERTE AUX LOGES : LES LUTINS ONT PRIS LE POUVOIR ! 🎄🤣

Bon… On a un petit souci.

Ce matin, en arrivant aux Loges, on a surpris une drôle d'équipe en plein déménagement. 👀

🍁 Certains fourraient les feuilles d'automne dans des cartons.

🎃 D'autres essayaient désespérément de faire rentrer les citrouilles dans les caisses.

🎄 Pendant ce temps, une bande de petits excités déroulait des kilomètres de guirlandes lumineuses.

Et il paraît même qu'un lutin a déjà emmêlé trois guirlandes, cassé deux boules et perdu l'échelle. 🙄😂

Bref… LE CHANTIER DE NOËL EST OFFICIELLEMENT LANCÉ ! 🎅✨

Et comme ces petites créatures refusent catégoriquement de travailler en présence de clients (une sombre histoire de secret professionnel avec le Père Noël 🤫), nous n'avons pas eu notre mot à dire…

🔒 Les Loges et La Taverne ferment donc temporairement leurs portes pour leur traditionnelle pause de novembre.

Le temps de ranger l'automne, de sortir la magie de Noël… et surtout de vérifier que les lutins n'ont pas emballé le chef avec les décorations ! 😂

🎁 RENDEZ-VOUS LE 4 DÉCEMBRE 2026 !

D'ici là, on vous laisse avec notre équipe de décorateurs légèrement incontrôlable…

Et promis, à notre retour, on aura retrouvé les clés.

Enfin… normalement. 🔑🤣

🍂 À très vite pour une nouvelle saison pleine de magie, de gourmandise et de féerie ! 🎄❤️

Toute l'équipe des Loges & de La Taverne

🌙 UNE NUIT AUX LOGES…La nuit tombe sur Ungersheim.Les visiteurs sont partis.Les lumières s’allument doucement le long de...
31/10/2026

🌙 UNE NUIT AUX LOGES…

La nuit tombe sur Ungersheim.

Les visiteurs sont partis.

Les lumières s’allument doucement le long des allées…

Les pavillons deviennent silencieux. 🏡

Très silencieux.

Puis soudain…

🍂 CRAC.

Une branche.

Enfin…

On pense que c’était une branche. 👀

🎃👻😂

À l’approche d’Halloween, passer une nuit aux Loges prend tout de suite une autre dimension !

Rassurez-vous : jusqu’à présent, nous n’avons enregistré aucune réservation au nom d’un fantôme.

Enfin…

Pas à notre connaissance. 😈

🎃 Joyeux Halloween à tous !

🎬 LA TAVERNE PRÉSENTE…🎃 LES AFFAMÉS 🎃Un film terrifiant inspiré de faits réels. 😱Le synopsis :Une soirée d’automne à Ung...
28/10/2026

🎬 LA TAVERNE PRÉSENTE…

🎃 LES AFFAMÉS 🎃

Un film terrifiant inspiré de faits réels. 😱

Le synopsis :

Une soirée d’automne à Ungersheim… 🍂
La nuit tombe doucement sur l’Écomusée.

Tout semble calme.

Beaucoup trop calme… 👀

Soudain…

Une porte s’ouvre.

Puis une autre.

ILS ARRIVENT.

Ils ont faim.
Très faim. 😱🍴

Heureusement, à La Taverne, nous sommes préparés.

🍽️ Des assiettes généreuses
👨‍🍳 Une cuisine qui réconforte
😋 Et de quoi venir à bout des plus terribles monstres d’appétit.

🎃 LES AFFAMÉS
Prochainement à une table près de chez vous.

⚠️ Certaines scènes de gourmandise peuvent heurter les personnes au régime. 😂

📍 La Taverne – Écomusée d’Alsace
👉 Accessible sans visiter l’Écomusée
📞 Réservation : 03 69 58 50 25

🍽️ DERNIER APPEL AVANT LA MINI PAUSE ! 🍂À La Taverne, il y a des traditions auxquelles on tient…La bonne cuisine, les gr...
26/10/2026

🍽️ DERNIER APPEL AVANT LA MINI PAUSE ! 🍂

À La Taverne, il y a des traditions auxquelles on tient…

La bonne cuisine, les grandes tablées, les moments de partage… et les sourires qui vont avec ! ❤️

Et à en croire nos deux ambassadeurs du jour, il semblerait que la convivialité alsacienne n'ait pas pris une ride ! 😃

Mais voilà… même les bonnes choses s'accordent parfois un peu de repos !

⏳ Il ne vous reste plus que quelques jours pour venir profiter de La Taverne avant notre petite pause de novembre !

Alors, si vous aviez prévu de venir déjeuner en famille, partager un bon repas entre amis ou simplement vous offrir un petit moment gourmand… c'est maintenant ou il faudra patienter jusqu'à notre retour ! 😉

🥨 Une cuisine généreuse.
🍷 Une ambiance chaleureuse.
❤️ Et ce petit supplément d'âme qui fait tout le charme de l'Alsace.

Nos tables vous attendent encore quelques jours !

Et rassurez-vous… on vous retrouve en décembre avec notre carte hiver !

📍 La Taverne – Écomusée d'Alsace, Ungersheim
📞 Réservations : 03 69 58 50 25

À très vite autour d'une bonne table ! 🍽️❤️

❤️ ET SI VOUS VOUS OFFRIEZ QUELQUES JOURS EN ALSACE ?Le matin, prendre son temps autour du petit-déjeuner. ☕🥐Puis partir...
23/10/2026

❤️ ET SI VOUS VOUS OFFRIEZ QUELQUES JOURS EN ALSACE ?

Le matin, prendre son temps autour du petit-déjeuner. ☕🥐

Puis partir découvrir l’Écomusée d’Alsace, les villages, les paysages et toutes ces petites choses qui font le charme de notre région. 🍂

Et le soir…

Retrouver tranquillement son pavillon aux Loges. 🏡

Pas besoin de courir.

Juste profiter.

En couple, en famille ou entre amis, Les Loges peuvent devenir votre petit camp de base pour partir à la découverte de l’Alsace.

🧳 Il ne manque finalement qu’une chose…

Décider quand vous venez. 😉

🤔 « MAIS IL FAUT VISITER L’ÉCOMUSÉE POUR VENIR MANGER CHEZ VOUS, NON ? »Eh bien… NON ! 😃Et comme on nous pose régulièrem...
19/10/2026

🤔 « MAIS IL FAUT VISITER L’ÉCOMUSÉE POUR VENIR MANGER CHEZ VOUS, NON ? »

Eh bien… NON ! 😃

Et comme on nous pose régulièrement la question, on s’est dit qu’il était temps de rétablir la vérité. 😂

Vous pouvez venir déjeuner ou dîner à La Taverne, même sans visiter l’Écomusée d’Alsace.

Pas besoin de billet.
Pas besoin de costume alsacien.
Pas besoin non plus de savoir danser la polka. 💃😂

Juste l’envie de passer un bon moment autour d’une table. 🍽️

Alors la prochaine fois que vous cherchez où manger du côté d’Ungersheim… pensez à nous ! 😉

📍 La Taverne – UNGERSHEIM
📞 Réservation conseillée : 03 69 58 50 25

🧳 PARTIR EN WEEK-END AVEC LES ENFANTS…2 adultes ✔️2 enfants ✔️Les valises ✔️Les doudous ✔️Les jouets « absolument indisp...
16/10/2026

🧳 PARTIR EN WEEK-END AVEC LES ENFANTS…

2 adultes ✔️
2 enfants ✔️
Les valises ✔️
Les doudous ✔️
Les jouets « absolument indispensables » ✔️
Les 14 trucs qu’on emmène « au cas où » ✔️

Et la petite voix qui demande :

« On est bientôt arrivés ? »

…au bout de 12 kilomètres. 😂

Bonne nouvelle : une fois arrivés aux Loges, vous pouvez souffler !

Nos chambres familiales et appartements permettent de séjourner jusqu’à 4 personnes, et certains appartements peuvent même accueillir une 5ᵉ personne.

Et avec l’Écomusée d’Alsace à proximité immédiate et le Parc du Petit Prince tout près… il ne reste plus qu’à organiser le programme. 👨‍👩‍👧‍👦❤️

Enfin…

Après avoir retrouvé le doudou, évidemment. 😏

👨‍🍳 LES PETITS SECRETS DE LA TAVERNE 🤫Aujourd’hui, on entrouvre la porte de la cuisine…Et on vous confie un grand classi...
13/10/2026

👨‍🍳 LES PETITS SECRETS DE LA TAVERNE 🤫

Aujourd’hui, on entrouvre la porte de la cuisine…

Et on vous confie un grand classique de chez nous : les Fleischnacka ! 😍

🥩 Préparez une farce avec de la viande cuite, un peu d’oignon, du persil et les assaisonnements.

🥚 Étalez une pâte à nouilles maison en un grand rectangle.

👨‍🍳 Répartissez généreusement la farce, puis roulez le tout bien serré.

🔪 Découpez de belles tranches et faites-les dorer de chaque côté.

🥘 Ajoutez un peu de bouillon et laissez mijoter tranquillement…

Et voilà ! Des Fleischnacka bien dorés, moelleux à cœur et prêts à disparaître mystérieusement de l’assiette. 😋

🤫 L’astuce de La Taverne : ne soyez pas trop pressé lors de la cuisson. On les laisse bien colorer avant d’ajouter le bouillon… c’est là que commence la gourmandise !

Alors, qui tente la recette à la maison ? 🙋‍♀️🙋‍♂️

Et pour ceux qui préfèrent laisser la cuisine aux autres… vous savez où nous trouver. 😏🍽️

📍 La Taverne – Écomusée d’Alsace
👉 Accessible sans visiter l’Écomusée
📞 03 69 58 50 25

🏡 MAIS AU FAIT… VOUS DORMEZ OÙ AUX LOGES ?Dans un grand bâtiment avec des chambres alignées le long d’un couloir ?Eh bie...
09/10/2026

🏡 MAIS AU FAIT… VOUS DORMEZ OÙ AUX LOGES ?

Dans un grand bâtiment avec des chambres alignées le long d’un couloir ?

Eh bien… pas du tout ! 😃

Les Loges, ce sont 10 pavillons répartis dans un environnement verdoyant, avec seulement 4 chambres par pavillon.

🔑 Votre propre entrée
🚿 Votre salle de bains privative
🌳 Et dehors… de l’espace, du calme et la nature.

Une façon un peu différente de vivre son séjour à l’hôtel.

Et probablement l’une des raisons pour lesquelles on aime autant cet endroit. ❤️

Alors… dans quel pavillon poserez-vous vos valises ? 🧳😉

🍂 L’AUTOMNE EST SERVI À LA TAVERNE ! 🍂Les températures commencent à baisser…Les feuilles prennent leurs jolies couleurs…...
05/10/2026

🍂 L’AUTOMNE EST SERVI À LA TAVERNE ! 🍂

Les températures commencent à baisser…
Les feuilles prennent leurs jolies couleurs…
Et bizarrement, notre envie de plats bien gourmands augmente. 😋

Coïncidence ? Nous ne pensons pas. 😏

À La Taverne, l’automne se savoure autour d’une cuisine généreuse, conviviale et pleine de bonnes choses. 🍽️❤️

Parce qu’après tout, s’il faut ressortir les pulls, autant avoir une bonne raison de passer à table ! 😂

📍 La Taverne – Écomusée d’Alsace
👉 Accessible sans visiter l’Écomusée
📞 Réservation conseillée au 03 69 58 50 25

Adresse

Chemin Du Grosswald
Ungersheim
68190

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