syn_aesthesia_

10/10/2024

Preparation

19/04/2024

12/04/2024

Προετοιμάστε τις αισθήσεις σας για μια τετράχρωμη εμπειρία με τα +aesthesia cocktails.
Κάθε cocktail, εμπνευσμένο από την παλέτα των πέντε αισθήσεων, δημιουργήθηκε για να προσφέρει μοναδικές απολαύσεις και ξεχωριστές στιγμές.
Αφεθείτε στην μαγεία του ηλιοβασιλέματος και την εκπληκτική θέα του λιμανιού του Βόλου, που θα σας οδηγήσουν σε έναν κόσμο όπου τα χρώματα, η μουσική και οι γεύσεις συγκλίνουν.
Ο ορισμός της +aesthesia!
Θα χαρούμε να σας υποδεχτούμε σε αυτή τη μοναδική βραδιά, όπου η αισθητική απόλαυση συναντά την γευστική ευδαιμονία.

Πέμπτη, 18 Απριλίου στις 7 μμ.
1910 Lifestyle Hotel - Roof Garden

Με θερμούς χαιρετισμούς,

Η ομάδα του
Η ομάδα του

05/04/2024

Dubbed as the ultimate family getaway, the skiathos hotel Mandraki Village near koukounaries beach was completely renovated in 2007 and has ever since been succesfully established as one of the most iconic affordable luxury, boutique accommodations at the island of Skiathos. Enjoy the daily in-house events and grab your favorite Synaesthesia cocktail to enhance your overall experience! 🌅

You can discover synaesthesia anywhere you look!

~ A love story between the senses ~ 🌈

Become a part of society!

Products & official merchandise at our website: www.synaesthesia.gr (or link in bio) 💻

27/03/2024

A big thanks to the brand ambassador of , , for an inspiring three-part seminar, on products, sustainability and flavors! 🩷🪽

You can discover synaesthesia anywhere you look!

~ A love story between the senses ~ 🌈

Become a part of society!

Products & official merchandise at our website: www.synaesthesia.gr (or link in bio) 💻

26/03/2024

Travelling to the cosmopolitan island of Mykonos? Then you definitely have to book your suite at ! Located just 250m from the picturesque town of Chora, the comfortable and stylish suites can be your base from which you can explore the whole island! Perfect attention to detail and as comfortable as you can imagine, you will also be able to discover and enjoy our Synaesthesia cocktails during your stay!

You can discover synaesthesia anywhere you look!

~ A love story between the senses ~ 🌈

Become a part of society!

Products & official merchandise at our website: www.synaesthesia.gr (or link in bio) 💻

20/03/2024

Τετάρτη 27.03 στο εργαστήριο του υποδεχόμαστε τον brand ambassador της , για μια γευστική δοκιμή full of bubbles και μία ομιλία σχετικά με zero waste & sustainability στον χώρο της εστίασης! 🫧♻️

⚠️ Free entrance - Limited spots available ⚠️

Make sure you book your seat as soon as possible, via our inbox.

You can discover synaesthesia anywhere you look!

~ A love story between the senses ~ 🌈

Become a part of society!

Products & official merchandise at our website: www.synaesthesia.gr (or link in bio) 💻

15/03/2024

For our friends and travelers who want to enjoy the beautiful Pelion in all it's glory, is offering a unique type of accommodation and experience. Awarded many times for its exceptional hospitality and high quality service it is also a member of "Small Elegant Hotels of the World". Synaesthesia is honored to be part of Agapitos Villas and we aim to enhance the overall experience of the visitors stay with our unique flavor profiles!

You can discover synaesthesia anywhere you look!

~ A love story between the senses ~ 🌈

Become a part of society!

Products & official merchandise at our website: www.synaesthesia.gr (or link in bio) 💻

09/01/2024

At Synaesthesia, we passionately craft our cocktails using only the freshest raw ingredients, engaging all senses to create an extraordinary sensory experience! 💜

Stirring up the future of bars!

~ A love story between the senses ~ 🌈

Become a part of society!

Products & official merchandise at our website: www.synaesthesia.gr (or link in bio) 💻

23/12/2023

A very unique workshop by the hand of ! Thanks to all the attendees, it certainly was an experience! 👅👁️✋🏻

Stirring up the future of bars!

~ A love story between the senses ~ 🌈

Become a part of society!

Products & official merchandise at our website: www.synaesthesia.gr (or link in bio) 💻

16/12/2023

Αυτή την Τρίτη στον χώρο του Synaesthesia, καλωσορίζουμε τον Δημήτρη Κονταράτο για ένα δίωρο workshop με τίτλο "Flavor understanding & Neurogastronomy".

*Book your seat now by clicking the link in bio!

** Only a few spots left!

Ο Δημήτρης Κονταράτος είναι απόφοιτος της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, έχει μεγάλη εμπειρία στα συστήματα ποιότητας και συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων. Είναι εκπαιδευτής σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων με πλούσιο εκπαιδευτικό επαγγελματικό έργο.
Αποφοιτώντας από το δημόσιο ΙΕΚ μαγειρικής Τέχνης εργάστηκε στη Γερμανία (Φρανκφούρτη και Μόναχο) στη γνωστή εταιρία Kofler & Kompanie - Event Catering και στις δημοφιλείς εκδηλώσεις The Pret A Diner ‘The Tree House’ και Pret A Diner ‘The Director’s Cut’ με τους chefs Nuno Mendes, Juan Amador, Matthias Schmidt, Tim Raue και Ollysan Oliver.

Μεγάλος γαστρονομικός σταθμός η εργασία στο test Kitchen του NOMA στην Κοπεγχάγη με Chef το Rene Redzepi.

Εμπνευστής της δημιουργικής Ομάδας “Dirty Dishes” και ιδρυτής του εκπαιδευτικού και ερευνητικού στούντιο για τη γαστρονομία και το bar GIAFKA (ΓΙΑΦΚΑ). Έχοντας κύρια σκέψη ότι η μαγειρική είναι τεχνολογία στοχεύει στη συνεχή εξέλιξη του χώρου και συνεργάζεται με ανθρώπους της γαστρονομίας και του μπαρ για νέες τάσεις και νέα υλικά με επαγγελματίες εντός αλλά και εκτός Ελλάδας.

Εργάστηκε ως Chef από το 2013 έως 2016 στην Gastropub "The Black Adder pub".

Έχει αναλάβει από το 2016-2018 την υποστήριξη στο εστιατόριο Rattan cuizine & cocktail και επιστημονικός και τεχνολογικός συνεργάτης του Baba Au Rum (στα 50 καλύτερα κοκτέιλ μπαρ του κόσμου).

Το 2018 στα πλαίσια του τμήματος Gourmet της ΑΝΚΟ κυκλοφορεί το πρώτου του βιβλίο με τίτλο THE GASTROBOOK το οποίο αποτελεί το εγχειρίδιο εκαπίδευσης και το 2019 εκδίδει δεύτερο βιβλίο με τίτλο "Η Σχετικότητα θ/t μέσα σε μία σακούλα", σημαντικό βοήθημα μαγειρέματος Sous Vide.

Απο το 2020 εργάζεται ως Executive Chef στο Lindos Blu Luxury Suites, το 2017-2019 ήταν Chef στο ξενοδοχείο Esperos Blue Village & Spa, και από το 2015 ως εκπαιδευτικός στην ΑΝΚΟ Ρόδου, διδάσκοντας μαθήματα θεωρητικής και εργαστηριακής κατεύθυνσης στο ΙΙΕΚ και στο ταχύρυθμο τμήμα του Gourmet.