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08/09/2026

Sassicaia 是令 Bolgheri 揚名的酒款，2023 年份更成為今年最受談論的發布之一。備受挑戰的年份令酒莊收成減少約兩成；倖存的葡萄釀出異常優雅、礦物感鮮明的紅酒，多位酒評已將它與傳奇的 1985 年份相提並論。

🍷 Tenuta San Guido Sassicaia 2023（WA 100）

🥩 黑加侖子、黑車厘子、野草香與碎石礦物，配以細滑粉狀單寧——配香草烤羊或燒牛。

Sassicaia 的碎石山坡葡萄園面向 Tyrrhenian 海岸；海風調節 Bolgheri 的暑熱，令 Cabernet 慢慢成熟，保持清新與鹹鮮。

Marchese Mario Incisa della Rocchetta 於 1940 年代在其妻子的家族莊園種下 Cabernet。Sassicaia 先以私家酒姿態存在約二十年，1968 年份推出市場後，於 1978 年 Decanter 盲品中勝出，並先後於 1994 年成為 Bolgheri 轄下分區、2013 年升格為意大利唯一單一酒莊法定產區。

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31/08/2026

✨Case Offer｜Taittinger Comtes de Ch*****ne
Blanc de Blancs 2006｜OC6 整箱特價

2006 年份泰亭哲伯爵白中白，屬於完全進入適飲的經典老年份旗艦香檳。

長時間瓶中熟成演化出成熟柑橘、蜜餞果皮、烤布里歐修麵包與榛果奶油層次，搭配細緻綿密氣泡與岩礦鹹韻。酸度明亮集中、結構高雅飽滿，風味極度乾淨純粹，是老年份白中白的頂級示範。

💰整箱優惠價（OC6）
HKD 6,480 / 箱（平均單瓶：HKD 1,080 / 瓶）

僅接受 Cash / Bank In / FPS 付款
配額有限，先到先得

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*****ne *****ne *****neCollector

25/08/2026

✨New Arrival 特價｜Domaine Chantal Lescure

坐落在夜丘核心、夜‑聖喬治主街上的 Chantal Lescure，過去三十餘年一直由 Machard de Gramont 家族悉心經營。如今酒莊邁入全新篇章，企業家 Jean‑Philippe Girard 正式接掌營運，並由 Armand Rousseau 的 Éric Rousseau 參與合作。

本身熱愛發酵工藝的 Jean‑Philippe Girard，懷著對勃艮第葡萄酒的滿腔熱忱，立志帶領酒莊躋身頂尖行列。酒莊靈魂人物、效力長達 26 年的總監 François Chavériat，連同完整釀造團隊悉數留任，從葡萄種植到酒窖釀造的整套理念維持不變。

在 Armand Rousseau 寶貴的釀造經驗加持之下，酒莊未來的發展潛力備受市場看好，現階段正是入手的黃金窗口期。

📋現貨特價
▪️Clos de Vougeot Grand Cru 2023｜HKD 2,600
▪️Vosne‑Romanee 1er Cru Suchots 2023｜HKD 1,880
▪️Nuits St‑Georges Les Damodes 2023｜HKD 750
▪️Pommard Les Vaumuriens 2022｜HKD 680
▪️Pommard Les Vignots 2022｜HKD 650

⏰特價期限：即日起至 9 月 8 日
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24/08/2026

✨Taittinger Comtes de Ch*****ne 2011
泰亭哲伯爵白中白香檳

香檳圈頂級白中白代表，全部取自數個特級園 Chardonnay，是 Taittinger 酒莊的旗艦大作。
2011 年份歷經漫長瓶中陳年，烤麵包、蜂蜜、柑橘蜜餞，伴隨堅果與石質礦物鹹香，氣泡細膩綿長。
豐腴卻不失清雅，適合重要慶祝場合，同時擁有極佳收藏潛力。

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*****ne *****ne *****ne *****ne

18/08/2026

🍷 Domaine Perrot‑Minot Charmes‑Chambertin Grand Cru 2017

勃艮第夜丘熱夫雷‑香貝丹明星名莊，Christophe Perrot‑Minot 主理，崇尚低干預釀造，盡量還原園地真實風土。

Charmes‑Chambertin 特級園老藤，紅色礫石黏土土壤，賦予酒款豐沛力量同時保有細緻優雅的骨架。2017 年份香氣開放，新鮮紅櫻桃、紅莓果為主，夾雜林下濕泥土、香料與岩礦鹹感。適合現在品飲亦可繼續窖藏十數年發展更多複雜度。

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17/08/2026

📩 預購 Offer｜Château Mouton Rothschild 2004 & 2006

波爾多一級莊木桐，原箱抵港，兩個經典適飲年份，收藏與陳年價值突出。

▪️Mouton Rothschild 2004｜OWC‑12
Offer：HKD 3,680 / 支
▪️Mouton Rothschild 2006｜OWC‑12
Offer：HKD 3,780 / 支
✅ Offer 有效期限：即日起至 8 月 31 日

📃 預購須知
・訂單以全款確認為準，先付款先得
・落單後預計8月底到港，隨即安排配送
・如遇缺貨，提供全額退款保障
💳 支持現金 / 銀行轉帳
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14/08/2026

✨僅一支｜Bonneau du Martray Corton‑Charlemagne Grand Cru

2009、2018 兩個年份僅餘各一支，現今新年份市價一路飆升，入手難度大增。

作為科通‑查理曼頂尖名莊，Bonneau du Martray 長年專心耕耘這塊勃艮第頂級白葡萄酒特級園。就連 DRC 也向該酒莊租借園地，足以佐證這片土地的風土價值。石灰岩風土賦予酒款充沛礦物感、成熟黃果與淡雅花香，陳年之後層次更為圓潤深邃。

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📍自取｜西九龍戲曲中心
🚚訂單滿 HK$5,000 享有免費送貨
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12/08/2026

🌟門市現貨｜Benoit Ente Puligny‑Montrachet 2022

勃艮第白丘寶藏酒莊。Benoit‑Ente 奉行還原風土的極簡釀造，不會人工雕琢香氣，忠實演繹，Puligny‑Montrachet 獨有地塊特質。

2022 年份霞多麗，散發白桃、青檸與小白花氣息，伴隨燧石帶來的礦物鹹韻；酒身圓潤飽滿、酸度明快乾淨，尾韻悠長細緻。

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📍自取地點：西九龍戲曲中心
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07/08/2026

✨ 連拉圖酒莊也青睞的精品香檳
Ch*****ne Jacquesson・Cuvée No.743
老牌殿堂香檳莊 Jacquesson 700 系列遲除渣限量佳作

於瓶內酒泥熟成長達 89 個月，整批產量極為珍稀。Extra‑Brut 零加糖釀製，葡萄取材白丘、馬恩谷多塊特級園。

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📍自取｜西九龍戲曲中心
🚚訂單滿 HK$5,000 享有免費送貨
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*****neJacquesson

05/08/2026

✨新貨到店｜Domaine Ramonet 現貨

勃艮第夏山‑蒙哈榭殿堂級白葡萄酒名莊，和雙雞齊名的干白傳奇，手握四大蒙哈榭特級園珍貴地塊，堅守低干預釀造，每一支出酒皆可以精準還原當地獨特風土。

本次到貨覆蓋多個田多款年份，油潤飽滿的核果香氣、細緻白花與鹹感礦物質，層次豐富。

庫存有限，歡迎私信查詢年份、庫存與報價📩
📍自取地點：西九龍戲曲中心
🚚消費滿 HK$5,000 即可享有免費送貨服務
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