09/11/2026
Asztalfoglalás a 06705472656-os telefonszámon!
Tervezett menü:
Előételek
- Mangalicaszalonna-krém havasi fűszerekkel, havasi szarvas bifsztek, ordák, sajtok, túrók és krémes körözöttek az esztenáról
Leves
- Hajdinás erőleves szarvaslábszárból
Főétel
- Erdei gombás bográcsban készült szarvaspörkölt túróspuliszka-ruláddal, áfonyás bulgurral és fermentált (kovászolt) zöldségekkel
Desszert
- Rózsaszirmos, gyógynövényes túrógombóc
Mesterpárlatok
- Áfonya – a havasi erdők gyümölcsös, karakteres aromavilága
- Illatos szentperje – különleges, gyógynövényes illatjegyekkel és egyedi karakterrel
Halasági - Csibi gyógynövényes teák
- Tündérkert teája
- Lélekmelengető tea
- Gyerekek teája
- Fekete - áfonya tea
- Nyírfalevél tea