Porció Élelmiszeripari és Kereskedelmi Kft.

Hívás Útbaigazítási információk Weboldal A vállalkozás elérése

Porció Élelmiszeripari és Kereskedelmi Kft. Cégünk sertésvágással foglalkozik Albertirsán. Termékeinket saját hűtőautókkal szállítj Porció-Ék Kft. sertésvágóhidat üzemeltet Albertirsán.

A tulajdonos Dr. Horváth Zoltán eredetileg állatorvos, szakmája mellett évekig foglalkozott sertéshizlalással. 1992-ben kibérelte, majd megvásárolta az albertirsai Micsurin MgTSz vágóhídját és megalapította sertésvágás főtevékenységgel a céget. A Kft évek során folyamatosan hajtotta végre a szükséges bővítési, korszerűsítési munkákat, melyek eredményeképpen 2004-től az FVM Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Főosztálya az üzem részére a HU-305 Eu ellenőrzési számot jelölte ki, mely teljes körű exportlehetőséget jelent az unió országaiba történő szállításhoz. Fő tevékenysége a sertésvágás, ennek megfelelően fő termékek:

lehúzott félsertés fej nélkül, lábbal, farokkal,
bőrös félsertés,
vágás során keletkező egyéb termékek (kabátszalonna, fej, vegyes sertés belsőség)

Az évek során a vágási db-szám folyamatosan emelkedett és elérte az 1000 db/hét értéket. Feldolgozás nincs, a bontási-darabolási engedély 650 t/év mennyiségre szól. A folyamatosan erősödő piaci verseny szükségessé teszi, hogy a vágóhídra csak magas, 58-60 színhús %-ot produkálni tudó vágósertések kerüljenek be. Ennek ellenőrzése független minősítő feladata. Az ország földrajzi középpontjához közeli elhelyezkedés kedvező lehetőséget ad a belföldi és külföldi szállításokra. Belföldi szállítások fedik le a teljes vágási tevékenység 60%-át, míg exportra a többi 40% kerül. Budapest közelsége meghatározó, a belföldi szállítás 70%-a fővárosi vagy közvetlen környéki húsboltokba, feldolgozókba kerül. A vágóhídon 40 fő dolgozik, a létszám évek óta állandónak mondható. Nem jellemző a dolgozók cseréje, a többség munkába állása óta itt dolgozik. Nyomonkövethetőség

A vágást követően a fél testek olyan jelölést kapnak, amely végigköveti őket a kereskedelmi forgalomban és ez megteremti a visszahívás lehetőségét. Az üzem működése során nem kellett élni ezzel a lehetőséggel. Környezetvédelem

A vágóhíd Albertirsa külterületén, erdő mellett, szép, parkosított környezetben fekszik. Az üzem igyekszik minden tevékenységet úgy folytatni, hogy azzal ne veszélyeztesse környezetét, szennyező anyagot ne juttasson a természetbe.

Tüdőből kultúra 🫁🍲📚A hétvégén 3 kg sertéstüdővel támogattuk a Budapest Bike Maffia  közösségi főzését az újbudai Bike Ma...
12/10/2026

Tüdőből kultúra 🫁🍲📚

A hétvégén 3 kg sertéstüdővel támogattuk a Budapest Bike Maffia közösségi főzését az újbudai Bike Maffia Farmon.

A Bike Maffia 2011 karácsonya óta segíti a rászorulókat. Önkéntesei kerékpárral viszik a szendvicseket és az adományokat a hajléktalan és nehéz helyzetben élő embereknek. Mára saját farmjuk is van, ahol a megtermelt zöldség szintén adományként kerül tovább.

Szombaton Cserna-Szabó András író és Péter, a Maffia szakácsa együtt főzött: a bográcsokban szalontüdő, vaddisznópörkölt és lecsó készült. Ebéd után a színpadon folytatták. A Lívia moderálta beszélgetésben a hagyományos magyar ételek történetéről meséltek. Megtudtuk például, hogy a lecsó a töltött káposztához képest egészen fiatal étel, a szalontüdő pedig igazi sörkorcsolya volt az Osztrák–Magyar Monarchia idején.

Köszönjük a meghívást és a jó hangulatot! Örülünk, hogy a mi alapanyagunkból is jó ügyet szolgáló ebéd lett.

27/04/2026

, ,

“Béltisztító” munkalehetőségTöbb mint 30 éve működő albertirsai vágóhidunk keresi legújabb kollégáját “Béltisztító” pozí...
07/03/2023

“Béltisztító” munkalehetőség

Több mint 30 éve működő albertirsai vágóhidunk keresi legújabb kollégáját “Béltisztító” pozícióba!

Feladatok:
- A bélgarnitúra részekre választása késsel
- ezt követően a különböző részek mosása
- majd sóval tartósítása, kötegelése és csomagolása

Munkavégzés helye:
2730, Albertirsa, Homokrész 1.

Elvárások:
általános iskolai bizonyítvány

Munkaidő:
- Hétfőtől csütörtökig, heti kb. 40 óra
- általában minden második héten vasárnap is van munka, amelynek mennyisége: kb. 10 óra

Amit kínálunk:
- nettó 240.000 Ft
- vasárnapi túlóra: 15.000 Ft/nap
- támogató, szakértő csapat

Amennyiben felkeltettük érdeklődését, várjuk jelentkezését a [email protected] címen!

21/07/2022

A Hotel Botanica nagysikerű első gin vacsorája után idén hagyományt teremt, és szeretettel várja vendégeit július 29-én 19:00 órától egy különleges hat fogásos gin vacsora estre. 🍸

A hangulatos esten Munk Tamás séf készíti a ginekhez igazodó fogásokat. Az eseményen közreműködik Morafcsik Péter a Ginshop tulajdonosa és a História gin megalkotója. 👨‍🍳✨

Péter az est elején elkalauzol majd minket a ginek világába, a vacsora végén pedig mindenkit meginvitál egy gin alapú koktélra. 🍹

Koccints velünk Te is! 🥂
https://bit.ly/3OpGXeN

Cím

Homokrész I
Albertirsa
2730

Nyitvatartási idő

Hétfő 07:30 - 16:00
Kedd 07:30 - 16:00
Szerda 07:30 - 16:00
Csütörtök 07:30 - 16:00
Péntek 07:30 - 16:00

Telefonszám

+3653370422

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Porció Élelmiszeripari és Kereskedelmi Kft. új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Porció Élelmiszeripari és Kereskedelmi Kft. számára:

Parancsikonok

Megosztás

Közeli szállodák