12/10/2026
30 év. Generációk. Szekszárd. Nagy borok. 🍷
Idén 30 éves a Takler Pincészet, ezt pedig egy igazán emlékezetes 4 fogásos borvacsorával ünnepeljük.
Az este során végigkóstoljuk a pincészet meghatározó tételeit, az új évjáratoktól egészen egy régi, magnum palackos meglepetésig. A borokról és a mögöttük álló történetekről Takler András mesél személyesen, az est házigazdája pedig Vállai Béla sommelier lesz.
Az este borai:
- Takler Friss Új 2026 Kékfrankos Rozé
- Takler Sauvignon Blanc 2025
- Takler Örökség Kadarka 2025
- Takler Örökség Bikavér 2023
- Takler Szenta-hegyi Kékfrankos 2023
- Takler Primarius Merlot 2020
- Meglepetés Magnum, régi évjárat
- Takler Primarius Syrah 2019
🍽️ Az est négyfogásos menüsora:
- Krémes kecskesajt mousse, roppanós salátaszívek, karamellizált dió és tökmag, zöld alma konkasszé, bébi körte, kapor kaviár
- Barna vajban sült tigris garnéla, sült kápia-ratatouille krém, paradicsom konfit, cukkini virág, bazsalikom olaj
- Lassan sült szarvasnyak, fekete borsos vadjus, véres hurka ropogós, rozmaringos vargánya, fermentált erdei gombák, céklatextúrák
- Étcsokoládé ganache, mák praliné, meggy sorbet, vaníliás tejföl
És ha valamelyik tétel különösen megtetszik, az este végén a megvásárolt palackokat Takler András személyesen dedikálja.
Egy este Szekszárdról, három évtized történetéről és azokról a borokról, amelyek mindezt elmesélik. 🍷
🕖 Vendégvárás: 19:00
🍽️ Vacsora kezdete: 19:30
🎟️ Részvételi díj: 25 500 Ft / fő
A részvételhez előzetes asztalfoglalás és minimum 50% előleg befizetése szükséges. SZÉP-kártyás fizetés is lehetséges.
Esemény linkje:
https://www.facebook.com/events/1107227695352831
Kattints az 'Ott leszek' gombra! 😉
☎️ Asztalfoglalás: +36 30 784 0711
📍 Malom Étterem, Böszörményi út 1. (Malom Hotel****)
🌐 http://www.malometterem.hu
