14/11/2026
🍰 NAGYON MÁKOS, NAGYON CITROMOS – ÉS MÉG SÜTNI SEM KELL! 🍰
Ha szereted a mákos édességeket, ezt a receptet érdemes elmentened! 😊
Gabi konyhájából egy sütés nélküli, citromos-mákos finomságot hoztunk, roppanós mandulával és fehércsokis mázzal. Ráadásul vegán változatban is elkészíthető!
🛒 HOZZÁVALÓK
A mákos alaphoz:
• 200 g darált mák
• 100 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 80 g búzadara
• 600 ml cukrozatlan mandulaital
• 100 g vaj vagy növényi margarin
• 250 g darált keksz
• 2 citrom reszelt héja
• 1–2 evőkanál citromlé
• 50 g durvára vágott mandula
• 1 csipet só
A fehércsokis mázhoz:
• 150 g fehér csokoládé
• 60–80 ml habtejszín (növényi is lehet)
👩🍳 ELKÉSZÍTÉS
1️⃣ Keverd össze egy lábasban a mákot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a búzadarát és a sót. Folyamatos keverés mellett öntsd hozzá a mandulaitalt, majd kis lángon főzd sűrűre, körülbelül 5–10 perc alatt.
2️⃣ A még forró mákos krémbe keverd bele a vajat vagy margarint és a citromhéjat. Add hozzá a darált kekszet, a citromlevet és az aprított mandulát, majd alaposan dolgozd össze.
3️⃣ A masszát nyomkodd egy sütőpapírral bélelt, körülbelül 20 cm-es tortaformába. Simítsd el, majd tedd hűtőbe legalább 1–2 órára.
4️⃣ A mázhoz melegítsd fel a tejszínt, de ne forrald fel! Öntsd az apróra tört fehér csokoládéra, várj egy percet, majd keverd simára.
5️⃣ Amikor a máz kissé lehűlt, öntsd a hideg tortára. Díszítsd szeletelt mandulával, és hagyd megdermedni.
🍋 Már csak szeletelni kell, és kész is a mákos finomság!
Jó étvágyat hozzá! 😊
Köszönjük, Gabi a receptet!
(Eredeti recept: Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közössége, Gabi konyhája – https://krisna.hu/2026/nagyonmakos-suti-oszi-finomsag/)
