25/08/2026
🌶️ AUTENTIKUS ZAKUSZKA – „VEGÁN DISZNÓVÁGÁS”
Kétnapos közös főzés a Kisvasút Vendégházban-
Egy igazi őszi, közösségi program a Börzsönyben.
Tűz, parázs, grillezett zöldségek, üst, hosszú főzés, közös vacsora – és a végén saját készítésű zakuszka, amit hazavihettek.
A program maximum 14 fő részére foglalható.
🎁 ŐSZI AKCIÓ – EGY ÉJSZAKA AJÁNDÉK!
Ha a kétnapos Autentikus Zakuszka – „Vegán Disznóvágás” programra jelentkeztek, egy plusz éjszakát ajándékba adunk.
A programhoz ugyanis két teljes napra van szükség, ezért a hétvége így alakul:
1. Ajándék nap – érkezés 15:00-tól
Szabad program, ismerkedés, pihenés, a Börzsöny felfedezése.
2. nap – a zakuszka előkészítése
Zöldségek pucolása, előkészítése és grillezése.
3. nap – a nagy zakuszka-főzés
Üst, tűz, hosszú főzés, darálás, kóstolás és elrakás.
🏡 1. nap – Érkezés és ráhangolódás
15:00-tól várunk benneteket a Kisvasút Vendégházban.
Ezen a napon még nincs kötött program: elfoglaljátok a szállást, megismerkedtek a házzal és egymással, pihenhettek vagy felfedezhetitek Szokolyát és a Börzsönyt.
🚂 A Királyréti kisvasút közvetlenül a vendégház előtt áll meg, így akár egy kisvasutas kirándulás is belefér.
🔥 2. nap – Zöldségek, tűz és parázs
A második napon kezdődik a Zakuszka elkészítése.
Az üvegek előkészítésével kezdünk, majd jöhetnek a zöldségek:
megmossuk és megtisztítjuk őket
megpucoljuk a hagymát
előkészítjük az alapanyagokat
a zöldségeket tűzön, grillen megsütjük
A tűzrakóhely már készen áll, mire megérkeztek a programra, így együtt készítjük el a megfelelő parazsat, és kezdődhet a grillezés.
A nap végére a grillezett és előkészített zöldségek a hűtőbe kerülnek, hogy másnap tökéletesen előkészítve várják a nagy főzést.
🌶️ 3. nap – A nagy zakuszka-főzés
Elővesszük az előző nap előkészített zöldségeket, és elkezdődik a zakuszka igazi elkészítése.
Üst, tűz, lassú főzés, keverés, darálás, kóstolás és hosszú összefőzés.
Marci vezetésével együtt készítjük el az autentikus zakuszkát, és mindenki részt vehet a munkában.
A végén pedig következik az elrakás és a hazaszállításra való előkészítés.
🫙 Mennyi zakuszka készül?
A programot alapvetően kb. 30 liter zakuszkára tervezzük, de a pontos mennyiséget a csoporttal előre egyeztetjük.
Lehet kevesebb, de akár több is.
Az elkészült zakuszkát a résztvevők egymás között szabadon osztják el.
A befőttesüvegeket és a hazaszállításhoz szükséges dunsztot / hőtartó csomagolást nektek kell hoznotok.
🍽️ Közös vacsora
A program része egy közös vacsora elkészítése is.
A zakuszkafőzés egyik estéjén együtt készítjük el és fogyasztjuk el a vacsorát.
A vacsora alapanyagainak költsége külön kerül elszámolásra.
💰 A program ára
70 000 Ft / csoport / 2 nap
Maximum 14 fő részére
A programdíj tartalmazza:
👨🍳 a szakácsi vezetést és a két teljes programnapot
🔥 tűzifát és szenet
🍆 a zöldségek grillezését és feldolgozását
🌶️ a zakuszka elkészítését és elrakását
🍽️ egy közös vacsora elkészítését
Külön fizetendő:
a zakuszka alapanyagainak költsége
a vacsora alapanyagainak költsége
Mert a jó zakuszka nem készül el egy délután alatt.
Ehhez idő, tűz, közös munka és egy jó társaság kell. 🌶️🔥
Kérdsékkel, Szabad időpontokkal, foglalással kapcsolatban hívjatok bizalommal: +3670 5413212
Vagy írjatok nekünk:
[email protected]