La Gabelletta

La Gabelletta Aperta come locanda nel 1700 a confine tra un castello ed una città in perenne contesa, La Gabelletta è tra le più antiche strutture ricettive dell’Umbria.
(217)

Immersa in un centenario bosco di lecci, è La Gabelletta una perfetta effigie dell’Umbria. E' La Gabelletta un borgo antico, rinnovato nello stile e negli intenti. Ha Carattere, Charme, Calma, Cortesia , Cucina. Ha un suo stile - e quindi un suo Carattere. Ha una atmosfera particolarissima e seducente - quindi ha Charme. Ha una posizione di assoluta piacevolezza, immersa nel verde e nella quiete

umbra - quindi ha Calma. Ha un servizio attento e accogliente - quindi ha Cortesia. Ha un amore profondo per gli ingredienti di qualità e le ricette del territorio - quindi ha Cucina.

02/09/2026

La nostra idea di relax per voi?

QUESTA 💛

Lasciamo parlare il reel 🎬

“Qui il relax non è un momento da ritagliarsi, ma parte del soggiorno.

Il verde che circonda La Gabelletta, il silenzio, la piscina e gli angoli più riservati della struttura invitano a rallentare davvero, senza programmi e senza fretta.

Un luogo dove concedersi tempo, respirare e godersi il piacere di sentirsi lontani da tutto.”
_____

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

Un brindisi, un sorriso e la promessa di una vita insieme. 🥂🤍Il taglio della torta di Jonathan e Clara è stato uno di qu...
26/08/2026

Un brindisi, un sorriso e la promessa di una vita insieme. 🥂🤍

Il taglio della torta di Jonathan e Clara è stato uno di quei momenti che restano nel cuore: immersi nel verde della nostra location, tra luci soffuse, emozioni autentiche e gli affetti più cari.

Ogni matrimonio è unico, ma l'obiettivo è sempre lo stesso: trasformare un giorno speciale in un ricordo che durerà per sempre.

💍 Stai organizzando il tuo matrimonio o un evento per il 2027?
📩 Contattaci per fissare un sopralluogo e scoprire tutto ciò che La Gabelletta può offrirti. 📲
_____
Venue La Gabelletta
PH Giancarlo Petrarca
Florist La Ninfea Fiori e piante
Music Jungle Acoustic
Make UP & Hairstyle Euforia Di Monesi Stefania
Hairdresser Parrucchiere Andrea
_____

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

18/08/2026

Come lo raccontiamo il tartufo?

Con un buon piatto di pasta fresca fatta rigorosamente a mano! 🍽️

Una delle essenze culinarie umbre, che ogni giorno coccola i nostri ospiti, e diciamolo… quell’aroma non stanca mai!

VI ASPETTIAMO A LA GABELLETTA: una delle dimore più antiche dell’Umbria 💛
_____

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

12/08/2026

Lo chef Federico consiglia… 👨🏻‍🍳

🍽️ Uovo 62 gradi su morbido di zucchine, scaglie di tartufo e crumble di guanciale.

Buon appetito e… Assaggiamo!
_____

I sapori autentici della cucina umbra ti aspettano a pranzo e a cena a La Gabelletta, una delle più antiche dimore in Umbria 💛

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

Ferragosto a La Gabelletta: mare o terra? ☀️🍽️Per il pranzo del 15 agosto abbiamo preparato due percorsi dedicati ai sap...
05/08/2026

Ferragosto a La Gabelletta: mare o terra? ☀️🍽️

Per il pranzo del 15 agosto abbiamo preparato due percorsi dedicati ai sapori dell’estate, da vivere nella tranquillità della nostra location.

🐟 PER CHI AMA IL PESCE DURANTE IL CALDO ESTIVO

• Tortino alle patate viola su bisque di crostacei e gamberi croccanti
• Fusilli all’uovo con vongole veraci e frutto della passione
• Zuppa di pesce con pane croccante
• Tartelletta di frolla al lemon curd, frutti di bosco e meringa
• Cocomero di Ferragosto

€55,00 a persona – vini esclusi

🌿 PER CHI PREFERISCE UN MENÙ DI TERRA

• Uovo 62°, morbido di zucchine e crumble di guanciale
• Ravioli alla burrata con fonduta di Pachino e olio al basilico
• Filetto di cinta senese bardato alla pancetta, riduzione al rosso umbro e patate alla ghiotta
• Tartelletta di frolla al lemon curd, frutti di bosco e meringa
• Cocomero di Ferragosto

€45,00 a persona – vini esclusi

📞 Prenotazioni: 0744 981775 ✉️ [email protected]

*Al momento della prenotazione è importante specificare il menù scelto.

Vi aspettiamo per festeggiare insieme Ferragosto! 🌿
_____

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

Non solo una recensione... Una vera opera d'arte! ✒️Qualche giorno fa un calligrafo viandante è arrivato in struttura e ...
28/07/2026

Non solo una recensione... Una vera opera d'arte! ✒️

Qualche giorno fa un calligrafo viandante è arrivato in struttura e ci ha chiesto un semplice piatto bianco. Prima di salutarci, ce lo ha restituito trasformato in un dono che custodiremo sempre con grande affetto.

Un dono che parla di noi:

💚 "Anima umbra, mano raffinata. Tradizione e creatività si incontrano con rara eleganza. Grazie allo Chef e a tutto il servizio per questa sera memorabile."

Grazie, Josef e Silvia, per averci lasciato un pezzo della vostra arte. Questo piatto avrà sempre un posto speciale alla Gabelletta. ⚜️
_____

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

La Gabelletta è stata raccontata da Forbes 💛✒️Con grande orgoglio e soddisfazione condividiamo una notizia che parla del...
22/07/2026

La Gabelletta è stata raccontata da Forbes 💛✒️

Con grande orgoglio e soddisfazione condividiamo una notizia che parla della nostra storia, delle nostre radici e del valore di un luogo che accoglie viaggiatori da secoli.

▪️Nell’articolo di Jim Dobson dedicato a 17 destinazioni europee dall’atmosfera fiabesca, Forbes consiglia La Gabelletta come luogo in cui soggiornare dopo la visita al Sacro Bosco di Bomarzo, raccontandola come una delle strutture ricettive più antiche dell’Umbria, apprezzata per la sua tranquillità, la piscina, la cantina e gli spazi all’aperto.

⚜️ Un riconoscimento che ci emoziona e ci spinge a continuare a custodire e valorizzare l’identità della nostra location, ogni giorno.

-- ARTICOLO COMPLETO NEI COMMENTI --

Credits Forbes
Writer
_____

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

Un angolo di Umbria tutto da vivere 💚Dall’alto si percepisce ancora meglio ciò che rende speciale la nostra location: il...
08/07/2026

Un angolo di Umbria tutto da vivere 💚

Dall’alto si percepisce ancora meglio ciò che rende speciale la nostra location: il verde che la circonda, la tranquillità della natura e gli spazi pensati per accogliere ogni ospite in un’atmosfera autentica. 🌿

A pochi minuti da Amelia, un luogo dove rilassarsi, soggiornare e vivere l’Umbria più vera, anche a tavola..! 🍽

📲 Contattaci per scoprire la struttura, le camere e tutti i servizi dedicati ai nostri ospiti.
_____

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

30/06/2026

“TRUFFLE Dreams” 💛

Pasta fresca, tartufo e tutta la bontà della tradizione umbra. 🍝🌿

A volte la felicità è semplice: arriva in tavola, profuma di tartufo e si gusta fino all’ultima forchettata.

*Un sentito ringraziamento a per le riprese 📹
_____

La Gabelletta | Food - Wedding & Event Location
📲 0744 981775 📩 [email protected]
📍 Str. Tuderte, 20, 05022 Amelia TR

Indirizzo

Via Tuderte, 20
Amelia
05022

Telefono

+390744981775

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando La Gabelletta pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi