La Vigna del Maestro

La Vigna del Maestro Ristorante con
Camere La Vigna del Maestro nasce da un sogno, quello di condividere con le persone care le nostre passioni. Il vino. Le nostre tre camere.
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Alla musica, musa irrinunciabile di Fulvio, anzi, ‘d Castlin, abbiamo deciso di dedicare la saletta più bella del nostro agriturismo. La nuda pietra, col mattone, diventa cornice perfetta per il pianoforte, le chitarre e la fisarmonica. Al vino viene affidata la giusta importanza di “quasi” padrone di casa. L’ottima carta a vostra disposizione incontrerà la vastità dei vostri palati. La parte dell

a regina spetta, ovviamente, alla cucina. Proposte piemontesissime che fanno l’occhietto però all’innovazione culinaria più raffinata e originale e perché no... anche estera! Curiosate fra spighe di grano, inebriatevi in terrazze cariche di fiori color glicine, innamoratevi tra succosi grappoli d’uva. Questo, per noi, è La Vigna del Maestro. Scoprite le nostre pietre, i nostri camini, le stoffe, i sapori, la natura degli orti e del giardino. Vi aspettiamo, per condividere con voi una piacevole esperienza.

🌊 Voglia di mare?Per una sera, il mare arriva alla Vigna del Maestro.Venerdì 12 giugno abbiamo preparato un percorso ded...
09/06/2026

🌊 Voglia di mare?

Per una sera, il mare arriva alla Vigna del Maestro.

Venerdì 12 giugno abbiamo preparato un percorso dedicato ai sapori del Mediterraneo, con piatti che raccontano l'estate attraverso materie prime fresche e abbinamenti ricercati.

🐟 Entrée di benvenuto
🌮 Taco di tonno fresco, guacamole e pico de gallo
🦐 Gamberi in pasta kataifi, fiore di zucchina ripieno di calamari e gamberi, aiolí
🍚 Orzotto ai frutti di mare e bottarga
🦑 Seppia alla piastra, crema di piselli e taccole
🍍 Ananas speziato

Inclusi:
🍷 Percorso di vini suggeriti
💧 Acqua e caffè

70 € tutto incluso
58 € bevande escluse

✨ Buona cucina e calore umano.
Un'esperienza che resta.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 713 5668

Ci sono luoghi che non hanno bisogno di effetti speciali per farsi ricordare.Basta viverli con il giusto tempo.Bene Vagi...
03/06/2026

Ci sono luoghi che non hanno bisogno di effetti speciali per farsi ricordare.
Basta viverli con il giusto tempo.

Bene Vagienna è fatta di storia, scorci silenziosi, campagna e piccoli dettagli che vale la pena scoprire senza fretta.

🏛 Passeggia tra le tracce dell’antica Augusta Bagiennorum
☀️ Perditi tra vicoli, portici e piazze
🌿 Fermati a respirare un po’ di quiete
🍷 E concludi la giornata alla La Vigna del Maestro

Perché alcune esperienze non si visitano soltanto.
Restano.

28/05/2026

🍷 Cosa bolle in pentola????

Questo weekend in carta alla Vigna del Maestro:
Ossobuco di vitello ✨

Cottura lenta, sapori profondi e tutto il profumo della cucina che sa di casa.
Un piatto pensato per chi ama i gusti autentici e il piacere di prendersi il tempo giusto a tavola.

📍 La Vigna del Maestro
Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire i sapori del weekend.
📞 0172 655397
📱 +39 338 713 5668

🌱 Stagionalità e freschezza.È tempo di asparagi.Questa settimana li trovi protagonisti nella nostra carta, in diverse in...
14/05/2026

🌱 Stagionalità e freschezza.
È tempo di asparagi.

Questa settimana li trovi protagonisti nella nostra carta, in diverse interpretazioni pensate per esaltarne gusto e delicatezza.

Vieni a scoprire quali di queste specialità troverai in carta questa settimana e lasciati guidare dai sapori della stagione 🌿

📍 La Vigna del Maestro
Prenota il tuo tavolo

🌿 La primavera è arrivata… e con lei il profumo del nostro orticello rialzato ☺️Timo, maggiorana, basilico, menta, salvi...
06/05/2026

🌿 La primavera è arrivata… e con lei il profumo del nostro orticello rialzato ☺️

Timo, maggiorana, basilico, menta, salvia e alloro: erbe aromatiche che coltiviamo con cura per dare carattere ai nostri piatti e rendere ancora più accogliente ogni esperienza a tavola.

Perché la buona cucina parte dai dettagli, dai profumi, dalle mani che raccolgono ingredienti freschi ogni giorno 🌱

Vieni a scoprire come le utilizziamo nelle nostre preparazioni.
Ti aspettiamo a La Vigna del Maestro 🍷

03/05/2026

"Chiaretta quanti ne hai oggi? "
"È tranquillo papà, la gente avrà fatto il ponte"
"Dai che allora vengo a suonarne due e facciamo un po' di festa a quelli che ci sono"
"Ok Pa', vi faccio spazio per gli strumenti vicino alla scala a chiocciola, ti aspetto".

Certe collaborazioni nascono per caso, altre erano già scritte.Con Checa lavoriamo insieme fin dal suo primo anno di att...
28/04/2026

Certe collaborazioni nascono per caso, altre erano già scritte.

Con Checa lavoriamo insieme fin dal suo primo anno di attività: il primo assaggio delle sue torte è bastato per capire che c’era qualcosa di speciale. Qualità, cura, identità.

Ma la nostra storia parte da ancora più lontano: siamo nate lo stesso anno, abbiamo condiviso lo stesso tempo, anche senza saperlo.

Oggi quella connessione si trasforma in una scelta precisa:
sostenere una giovane donna che ha deciso di costruire il proprio percorso, con coraggio e passione.

Per noi, le collaborazioni hanno valore quando parlano di persone, prima ancora che di prodotti.

✨ E questa è una di quelle.

💁🏻‍♀️💁🏼‍♂️ Cerchiamo un rapporto stabile…e no, non è una proposta di matrimonio(anche se per la location possiamo aiutar...
27/03/2026

💁🏻‍♀️💁🏼‍♂️ Cerchiamo un rapporto stabile…
e no, non è una proposta di matrimonio
(anche se per la location possiamo aiutarti 😄)

È una proposta di lavoro al
Ristorante La Vigna del Maestro 🍷

👉 Stiamo cercando un/una cameriere/a con un po' di esperienza

Se vuoi uscire dai soliti turni infiniti e lavorare in un ambiente organizzato e sereno, questo potrebbe essere il posto giusto per te.

👉 Scrivici o chiamaci, vieni a conoscerci
📞 Chiara 338 7135668 / 0172 655397

27/03/2026

Cerchi un posto all’aperto per Pasquetta, dove i bambini possano giocare tranquilli… ma senza rinunciare al buon cibo, a un bel calice di vino e al servizio al tavolo?

Alla Vigna del Maestro trovi tutto questo 🍷🌿
Prenota il tuo tavolo e goditi la giornata, al resto pensiamo noi.

📍 La Vigna del Maestro
📞 0172 655397
📱 +39 338 713 5668

Indirizzo

Frazione Santo Stefano 55
Bene Vagienna
12041

Orario di apertura

Giovedì 10:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 10:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 10:00 - 15:00
19:00 - 12:00
Domenica 10:00 - 16:00
19:00 - 23:00

Telefono

+390172655397

Sito Web

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