Albergo Cantine Ascheri, Bra

Name: Albergo Cantine Ascheri, Bra
Address: Via Piumati, 23, Bra, 12042, IT
Telephone: +390172430312

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Bra, Piemonte
Albergo Cantine Ascheri, Bra

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Cantina vitivinicola a Bra, nel cuore di Langhe e Roero. Vini unplugged, pensati per essere ascoltati oltre che bevuti. Hotel CR 004029-ALB-00002

Dal 1880, tra vigneti, cantina, hotel, osteria e spa: un'isola dove rallentare e vivere il vino con tutti i sensi.

28/10/2026

Non tutto ciò che ha valore può essere ridotto a prezzo. E non tutto ciò che cresce migliora

Not everything of value can be reduced to a price. And not everything that grows gets better.

21/10/2026

Il nostro Barolo Etichetta Bianca si apre dolcemente, come una domenica passata all'aperto: frutta matura, spezie, tabacco dolce, poi liquirizia e un soffio di menta a chiudere il respiro.
In bocca è ricco, avvolgente, con un tannino che accompagna senza mai imporsi. Un vino che chiede tempo, ma che è già godibile da giovane come tutti i grandi vini.
L'annata 2021 è stata inserita nella TOP 100 di W**e Spectator 2025: un riconoscimento raro, che arriva una volta ogni tanti anni e forse nella vita. Ne restano poche bottiglie, che custodiamo con cura.
In commercio da gennaio di quest'anno, trovate la 2022 che porta avanti la stessa filosofia, pronta per essere scoperta da chi si affaccia ora al mondo Ascheri.
Matteo racconta questo Barolo con un dipinto e una canzone: Colazione sull'erba di Monet, per quella luce ferma su un momento di quiete condivisa, e Killing Me Softly di Roberta Flack, dove intensità ed eleganza convivono in perfetto equilibrio.
Il ritorno alle origini.

🇬🇧 Our Barolo Etichetta Bianca opens smoothly, like a Sunday spent outdoors: ripe fruit, spices, sweet to***co, then licorice and a hint of mint to round out the finish.
On the palate, it’s mild and rich with tannins that exalt the w**e without ever overpowering it. A w**e that needs time, but which is already enjoyable when young, like all great w**es.
The 2021 vintage has been included in W**e Spectator’s 2025 TOP 100: a rare honor that comes once every few years—perhaps once in a lifetime. Only a few bottles remain, which we carefully keep apart.
Available since January of this year, the 2022 vintage carries on the same philosophy, ready to be discovered by those who are just now entering the world of Ascheri.
Matteo describes this Barolo through a painting and a song: Monet’s Breakfast on the Grass, for that light frozen in a moment of shared tranquility, and Roberta Flack’s Killing Me Softly, where intensity and elegance coexist in perfect balance.
A come back to our roots.

https://www.matteoascheri.it/vini/barolo-etichetta-bianca/

14/10/2026

L'autunno colora le Langhe di rosso e oro, ed è la stagione giusta per portare la propria azienda fuori dall'ufficio.
Nella nostra isola di accoglienza a Bra, a due passi dalla stazione e dal centro storico con le sue botteghe, ogni evento aziendale prende la forma che serve: una sala riunioni per il momento di lavoro, una degustazione guidata delle nostre etichette per il momento di relazione, il relax della Spa Gallery per staccare davvero, la tavola dell'Osteria Murivecchi per chiudere in convivialità.
Non proponiamo un pacchetto fisso: costruiamo il programma insieme a voi, calibrato su obiettivi, numero di persone e tempo a disposizione. Che sia una giornata di formazione, un team building o un momento di incontro con i clienti, qui trova la cornice giusta, con il foliage delle colline a due passi.

Scriveteci per raccontarci la vostra prossima occasione.

🇬🇧 Fall paints Langhe in shades of red and gold, making it the perfect season to take your company out of the office.
At our welcoming retreat in Bra, just a stone’s throw from the train station and the historic center with its shops, every corporate event takes the form it needs: a meeting room for work sessions, a guided tasting of our w**es to foster connections, the relaxation of the Spa Gallery to truly unwind, and a meal at Osteria Murivecchi to wrap up the day in a convivial atmosphere.
We don’t offer a set package: we’ll work with you to create a program tailored to your aims, the number of attendees, and the time you have available. Whether it’s a training day, a team-building event, or a client meeting, you’ll find the perfect setting here, with the lush foliage of the nearby hills just few minutes away.

Write to us to tell us about your next event.

07/10/2026

A Irregolanti, il 7 settembre, in cortile c'erano anche gli amici di Vastè Impresa Sociale.

Marco Valente porta avanti a Torino due ristoranti dove persone arrivate da paesi diversi imparano un mestiere, costruiscono legami, trovano un'opportunità attraverso il lavoro. La chiamano ""cucina di esperienza del mondo"": non un concept da menu, ma un modo concreto di partecipazione, un piatto alla volta. Nasce così, dalla fusione tra un'associazione no profit e un'impresa di ristorazione vera e propria.

In degustazione, abbiamo assaggiato i piatti di Violet: l'Attiéké, cous cous di manioca con verdure e pollo speziato, e le Pakora, frittelle di farina di ceci, verdure e spezie, un incontro di mondi in ogni assaggio.

Essere irregolanti significa riconoscere che non tutto ciò che ha valore può essere tradotto in un prezzo: poche storie lo dimostrano quanto quella di Vastè.

🇬🇧 At Irregolanti, on September 7th, our friends of Vastè Impresa Sociale were also in the courtyard.
Marco Valente runs two restaurants in Turin where people from different countries learn a job, build connections, and find opportunities through work. They call it “world experience cuisine”: not just a menu concept, but a concrete way of participating, one recipe at the time. This is how it all began—from the merger of a nonprofit organization and a full-fledged restaurant business.
During the event, we tasted Violet’s dishes: Attiéké, cassava couscous with vegetables and spiced chicken, and Pakora, fritters made with chickpea flour, vegetables, and spices—a meeting of worlds in every bite.
Being ‘irregular’ means recognizing that not everything of value can be translated into a price: few stories illustrate this as well as Vastè’s.

https://www.vastetorino.it/

30/09/2026

Our goal is not to produce great w**es in great years, but to produce good w**es in difficult years

24/09/2026

C'è un rosso che non urla, ma persuade. Il nostro Langhe Dolcetto arriva in calice con sfumature violacee, come certi tramonti di fine settembre sulle colline di Bra, quando l'uva è ancora tiepida di sole.
Al naso si apre generoso: frutta matura, fiori di campo, piccole bacche rosse, un bouquet che non chiede permesso. In bocca è morbido, avvolgente, di un equilibrio che sa di casa.
Matteo lo racconta con un dipinto e una canzone: il Canestro di frutta di Caravaggio, per quella stessa opulenza silenziosa della natura ferma sulla tela, e Invito al viaggio di Franco Battiato, perché ogni sorso è già un piccolo altrove, anche restando fermi ad un tavolo di Langa.
Il Dolcetto come dev'essere: suadente e bevibile.

🇬🇧 There is a red w**e that doesn’t scream, but persuades. Our Langhe Dolcetto arrives in the glass with violet hues, like certain late-September sunsets over the hills of Bra, when the grapes are still warm from the sun.
On the nose, it opens generously: ripe fruit, wildflowers, small red berries—a bouquet that doesn’t ask for permission. On the palate, it’s smooth, enveloping, with a balance that feels like home.
Matteo captures it in a painting and a song: Caravaggio’s Basket of Fruit, for that same quiet opulence of nature frozen on the canvas, and Franco Battiato’s Invitation to Travel, because every sip is already a little journey elsewhere, even while staying put at a table in the Langhe.
Dolcetto as it should be: persuasive and easy to drink.

https://www.matteoascheri.it/vini/langhe-dolcetto/

20/09/2026

Non tutto quello che raccontiamo entra in un post. Ci sono retroscena di vendemmia, nuove uscite, eventi in anteprima e quella playlist che cresce bottiglia dopo bottiglia.
Se ti piace ascoltare il vino oltre che berlo, la nostra newsletter è dove lo raccontiamo con più calma, senza fretta e senza algoritmi in mezzo.
Iscriviti qui: https://www.matteoascheri.it/newsletter/

🇬🇧 Not everything we share fits into a single post. There are behind-the-scenes stories about the harvest, new releases, anecdotes, and that playlist that grows with every bottle.
If you enjoy learning about w**e as much as drinking it, our newsletter is where we share these stories at a more leisurely pace, without rushing and without algorithms getting in the way. Sign up here: https://www.matteoascheri.it/newsletter/

11/09/2026

Oltre 500 persone hanno affollato lunedì il nostro cortile per la prima edizione di 𝑰𝒓𝒓𝒆𝒈𝒐𝒍𝒂𝒏𝒕𝒊.

La giornata è partita al mattino con il dibattito moderato da Chiara Cavalleris di Dissapore: più di 100 persone tra stampa, operatori HoReCa, istituzioni e associazioni, a discutere di indipendenza, rispetto e crescita fuori dai modelli dominanti.

Dal pomeriggio, quelle riflessioni sono diventate concrete: assaggi, incontri, musica dal vivo e 15 vini unplugged, ciascuno con il proprio abbinamento gastronomico e artistico.

Numeri che raccontano una cosa semplice: la voglia di ritrovarsi attorno a un modo diverso di fare impresa non era solo nostra.

Grazie a chi ha scelto di esserci. Al prossimo anno!

🇬🇧 More than 500 people packed our courtyard,this Monday for the first edition of Irregolanti.

The day began in the morning with the panel discussion, moderated by Chiara Cavalleris of Dissapore: more than 100 people—including members of the press, HoReCa professionals, representatives from institutions, and associations—gathered to discuss independence, respect, and growth outside of dominant patterns.

Starting in the afternoon, those reflections took on a tangible form: tastings, meet-and-greets, live music, and 15 “unplugged” w**es, each paired with its own gastronomic and artistic element.

These numbers tell a simple story: the desire to come together around a different way of doing business wasn’t just ours.

Thank you to everyone who chose to be there. See you next year!

02/09/2026

C'è un dettaglio che succede ogni vendemmia, silenziosamente, tra i filari.
Chi raccoglie le uve mette il proprio nome sulla cassetta che ha appena riempito. Non è un obbligo, è un gesto. Significa che quelle uve sono tue, che la selezione che hai fatto è tua, che il vino che nascerà porta anche la tua firma.
Le stesse persone che hanno potato, legato e curato le viti per tutto l'anno sono le stesse che raccolgono. Conoscono ogni filare, ogni pianta. Sanno cosa hanno messo dentro, e sanno cosa vogliono ti**re fuori.
È un piccolo dettaglio che cambia tutto.

🇬🇧 There’s one detail that happens every harvest, quietly, among the rows of vines.
Those who harvest the grapes write their name on the crate they’ve just filled. It’s not a requirement—it’s a gesture. It means those grapes are yours, that the selection you’ve made is yours, and that the w**e that will be made also bears your signature.
The same people who have pruned, tied up, and tended the vines all year long are the ones who harvest them. They know every row, every vine. They know what they’ve put into it, and they know what they want to bring out of it.
It’s a small detail that changes everything.

26/08/2026

Making w**e “unplugged” means taking away, not adding.

Indirizzo

Via Piumati, 23
Bra
12042

Telefono

+390172430312

Sito Web

https://www.ascherivini.it/

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