08/09/2026
🔥 DAL MARE ALLA BRACE
Il 21 settembre, Le Fucine Brasserie diventa il punto d’incontro di cinque cucine e cinque interpretazioni diverse del mare.
Una cena a più mani con MANDI {Parentesi Friulana} , Riva Zanelli , 𝐑𝐢𝐜𝐤𝐲 𝐇𝐨𝐬𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚 e AMAI Pastry Lab | Pasticceria contemporanea a Teor per un percorso che parte dal mare, attraversa tecniche e territori e arriva alla brace.
Un menù inedito, tra gamberi di Marano, ombrina, branzino, conchiglie di laguna, ricciola e coda di rospo, fino al dessert di Amai.
📅 21 settembre 2026 | ore 20.00
📍 Le Fucine Brasserie
💶 €95 a persona
Calice di benvenuto con Marco Pecorari , acqua, caffè e coperto inclusi. Vini esclusi.
Prenotazioni:
telefono: +39 0432 1833253
email: [email protected]