Morus Alba Country Resort

Morus Alba Country Resort C.da Galletto (Sp. 62 km.7,2)
95041 Caltagirone
(212)

LA TORTA KINDERLa forchetta rompe il crumble al cacao, affonda nella parte più morbida e incontra la Nutella.Prima cede,...
03/09/2026

LA TORTA KINDER

La forchetta rompe il crumble al cacao, affonda nella parte più morbida e incontra la Nutella.

Prima cede, poi crocca. Infine resta sulle labbra quel gusto pieno e avvolgente che fa desiderare subito un altro morso.

Una fetta da assaporare lentamente, fino a dimenticare ogni buon proposito.
Resistere, a quel punto, sarebbe soltanto inutile.

📞 391 159 7699
𝐌𝐨𝐫𝐮𝐬 𝐀𝐥𝐛𝐚
📍 C.da Galletto (S.P. 62 km 7,2) – Caltagirone (CT)

Non è ancora il momento di rientrare.Settembre, da Morus Alba, si trascorre tra il giardino e il baglio. Le sale interne...
26/08/2026

Non è ancora il momento di rientrare.

Settembre, da Morus Alba, si trascorre tra il giardino e il baglio. Le sale interne possono aspettare ottobre: per adesso, la tavola resta all’aperto.

📞 Prenotazioni: 391 159 7699
𝐌𝐨𝐫𝐮𝐬 𝐀𝐥𝐛𝐚
📍 C.da Galletto (SP 62 km 7,2) – Caltagirone (CT)

Il segreto è nell’impasto, nella giusta idratazione e nelle mani esperte di Peppe. Poi arrivano gli ingredienti, quelli ...
19/08/2026

Il segreto è nell’impasto, nella giusta idratazione e nelle mani esperte di Peppe. Poi arrivano gli ingredienti, quelli che danno carattere a una buona pizza.

Questa è la **Siciliana**: tuma, capuliatu, cipolla e altri sapori decisi, combinati con equilibrio.

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𝐌𝐨𝐫𝐮𝐬 𝐀𝐥𝐛𝐚
📍 C.da Galletto (Sp. 62 km 7,2) – Caltagirone (CT)

Per due giorni cambiamo ritmo.Il **14 e 15 agosto** Morus Alba si concede una piccola pausa: due giornate di relax per r...
13/08/2026

Per due giorni cambiamo ritmo.

Il **14 e 15 agosto** Morus Alba si concede una piccola pausa: due giornate di relax per rallentare e godersi il Ferragosto.

Dal 16 torniamo ad accogliervi.
**Buon Ferragosto da tutti noi!**

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𝐌𝐨𝐫𝐮𝐬 𝐀𝐥𝐛𝐚
📍 C.da Galletto (Sp. 62 km 7,2) – Caltagirone (CT)

Da Noi un vino non entra in carta soltanto per il nome. Deve avere qualità e saper stare accanto ai nostri piatti.Camelo...
10/08/2026

Da Noi un vino non entra in carta soltanto per il nome. Deve avere qualità e saper stare accanto ai nostri piatti.

Camelot di Firriato è una delle nostre scelte.

Chiedeteci consiglio: partiremo dai piatti ordinati e dai vostri gusti per suggerirvi il vino più adatto. Oppure prendetevi il tempo di scoprire la nostra carta e scegliere liberamente.

Perché il calice giusto non accompagna semplicemente la cena: le dà un altro passo.

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𝐌𝐨𝐫𝐮𝐬 𝐀𝐥𝐛𝐚
📍 C.da Galletto (Sp. 62 km 7,2) – Caltagirone (CT)

Il cucchiaio affonda, il caffè arriva subito, il cacao resta appena dopo.Il Tiramisù non ha bisogno di effetti speciali....
05/08/2026

Il cucchiaio affonda, il caffè arriva subito, il cacao resta appena dopo.

Il Tiramisù non ha bisogno di effetti speciali.
Solo del giusto equilibrio tra ogni strato.

📞 Prenotazioni 391 159 7699
📍 C.da Galletto, S.P. 62 km 7,2 – Caltagirone

La parmigiana non accetta compromessi:la melanzana è rigorosamente fritta, come deve essere.Il resto non serve raccontar...
30/07/2026

La parmigiana non accetta compromessi:
la melanzana è rigorosamente fritta, come deve essere.

Il resto non serve raccontarlo troppo.
Gli ingredienti li conoscete. Il sapore, invece, va provato fino all’ultimo boccone.

📞 Prenotazioni: 391 159 7699
𝐌𝐨𝐫𝐮𝐬 𝐀𝐥𝐛𝐚
📍 C.da Galletto (Sp. 62 km 7,2) – Caltagirone (CT)

Ci sono pizze che puntano tutto sugli ingredienti.E poi ci sono quelle in cui ogni elemento trova il suo posto.Crema di ...
19/07/2026

Ci sono pizze che puntano tutto sugli ingredienti.
E poi ci sono quelle in cui ogni elemento trova il suo posto.

Crema di pistacchio, fior di latte, porchetta, ciliegino giallo e stracciatella si incontrano su un impasto fragrante, lavorato da Peppe con quella cura che nasce dall’esperienza.

Il risultato è una pizza ricca, ma equilibrata.
Cremosa, saporita e capace di farsi ricordare senza bisogno di esagerare.

📞 Prenotazioni: 391 159 7699
𝐌𝐨𝐫𝐮𝐬 𝐀𝐥𝐛𝐚
📍 C.da Galletto (Sp. 62 km 7,2) – Caltagirone (CT)

Potremmo parlare delle melanzane a km zero, della ricotta salata, della qualitàdegli ingredienti.Ma davanti a una Norma ...
14/07/2026

Potremmo parlare delle melanzane a km zero, della ricotta salata, della qualità
degli ingredienti.
Ma davanti a una Norma fatta così, le parole servono
poco.

È buona come certe cose semplici che semplici non
sono affatto.
È buona perché Giusy la prepara senza scorciatoie,
con la mano di chi conosce il sapore prima ancora
della ricetta.

Non cerca di stupire.
E proprio per questo ci riesce.

📞 Prenotazioni: 391 159 7699
𝐌𝐨𝐫𝐮𝐬 𝐀𝐥𝐛𝐚
📍 C.da Galletto (Sp. 62 km 7,2) – Caltagirone (CT)


Indirizzo

Contrada Galletto, Strada Provinciale 62/Km 7, 200
Caltagirone
95041

Telefono

+393911597699

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