Hotel Gries Canazei

01/01/2026

“Dove le Vette sfiorano il Cielo, inizia il nostro Viaggio verso questo nuovo Anno” 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣

Con alcune foto delle nostre specialità di ieri sera, salutiamo affettuosamente tutti i nostri Ospiti, e li ringraziamo per aver fatto parte dell’anno trascorso insieme.

La Tavolozza di Fantasia di Mare con Tartare di Salmone, insalatina di Polpo e Calamari in Citronette, Gambero Butterfly al Pistacchio.

I Cappellacci di Pasta Fresca Ripieno al Branzino del Mediterraneo, Zeste di Limone e la Sua Bisque

Il Tonno si fa in Quattro: Tataki di Tonno al
Naturale, Lardellato, al Sesamo Nero e Bianco.

10/07/2025

La Natura non ha fretta, e sussurra i Suoi segreti attraverso suoni, attraverso immagini e colori. E tutto sempre si realizza.

02/04/2025

Eccoci ad annunciare la fine della stagione invernale con questo scatto sul lago di Fedaia e il suo mantello.
Grazie ai nostri collaboratori, e grazie di cuore ai nostri cari Ospiti che ci sono venuti a visitare.. le porte riapriranno il 6 giugno! ☀️🏔️

14/02/2025

Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è l’amore, ma anche un po’ di cioccolato ogni tanto non fa affatto male! Carissimi Auguri di San Valentino, con questo speciale scomposto di cannolo con ricotta, cioccolato e gelee ai frutti rossi ❤️❤️

22/11/2024

Il conto alla rovescia è quasi finito.. e noi siamo pronti ad aprire le porte per una nuova stagione insieme a voi.. a presto!😎❄️

20/09/2024

Le giornate si accorciano, l’aria è più frizzante, le cime delle vette iniziano ad imbiancare e prepararsi per la prossima stagione invernale. Noi ci prendiamo una piccola pausa, riapriremo per voi il 13 di dicembre! Grazie a tutti per averci visitato e aver reso questa stagione estiva incantevole 😎 a presto! 🤗

05/09/2024

15/08/2024

“La cosa importante non erano i fuochi d’artificio, ma il fatto di essere lì, quella sera in quel posto, a guardare il cielo noi due nello stesso momento, ascoltare sottobraccio il boato dei festeggiamenti, con lo sguardo rivolto nella stessa direzione di tutti coloro che si trovavano lì”
Tanti auguri di Buon Ferragosto a tutti🥂🌼💛

23/07/2024

LA SIGNORA DE DOLÈDA
La leggenda della contessa Dolèda prende vita con l’opera dell'artista Andrea Dorigatti. La scultura, alta 3,5 metri, è stata posizionata al punto panoramico a 2800 mt sul Belvedere Col dei Rossi a Canazei, in Trentino. Prende ispirazione dalla leggenda dolomitica della contessa di Dolèda che, nel tempo ha incarnato lo spirito della valle ladina: una nobildonna ricca e indipendente, che rifugge la guerra e vive con gioia tutte le festività della Val di Fassa, da Moena a Canazei.
Immagine di Mattia Chesse