Locanda Boselli Alla Bella Italia

Locanda Boselli Alla Bella Italia La Locanda è ristorante, camere e piscina. Dal 2003 serve una fiorentina di qualità ineccepibile i
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Il nostro purè alla francese nasce per accompagnare la carne.Morbido, intenso, costruito per sciogliersi sopra una fetta...
18/06/2026

Il nostro purè alla francese nasce per accompagnare la carne.

Morbido, intenso, costruito per sciogliersi sopra una fetta di Fiorentina appena tagliata.

In Locanda lo consigliamo così: carne e un cucchiaio di purè!

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

La nostra idea di cucina, molto da vicino.Locanda Boselli - alla Bella Italia📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (V...
15/06/2026

La nostra idea di cucina, molto da vicino.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

12/06/2026

Un omaggio alla carne buona e ai momenti che si vivono attorno a lei.

Il fuoco acceso, il tempo della brace, la Fiorentina che arriva al tavolo e viene condivisa.

Questa è l’esperienza della Locanda: attese, conversazioni e tempo passato insieme.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

Prima che arrivino i piatti, il vino e le persone, c’è questo momento.La sala pronta, la luce che entra dalle finestre, ...
09/06/2026

Prima che arrivino i piatti, il vino e le persone, c’è questo momento.
La sala pronta, la luce che entra dalle finestre, il silenzio prima del servizio.

La Locanda inizia anche da qui.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

04/06/2026

Ogni servizio inizia molto prima che gli ospiti si siedano a tavola.

Preparazioni quotidiane, mani che lavorano con attenzione e una cucina costruita attorno a semplicità, tecnica e rispetto.

È così che prende forma la Locanda, ogni giorno.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

La Fiorentina è il centro della tavola.Viene finita con un olio extravergine scelto per accompagnarne il gusto senza cop...
01/06/2026

La Fiorentina è il centro della tavola.

Viene finita con un olio extravergine scelto per accompagnarne il gusto senza coprirlo.

Attorno, i contorni da condividere: patate al forno, taccole, purè, spinaci e tutto quello che rende il momento della carne qualcosa di più di un semplice piatto.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

29/05/2026

Un omaggio al Carpaccio Cipriani.

Filetto scioglievole, tagliato sottile, e una salsa di nostra produzione pensata per accompagnarlo senza coprirlo.

Essenziale, diretto, equilibrato.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

La tavola, per noi, è condivisione.Antipasti pensati per stare al centro, da assaggiare insieme, accompagnati dalla nost...
26/05/2026

La tavola, per noi, è condivisione.

Antipasti pensati per stare al centro, da assaggiare insieme, accompagnati dalla nostra focaccia, preparata ogni giorno in Locanda.

Una cucina fatta di gesti semplici, prodotti scelti con attenzione e tempo passato attorno allo stesso tavolo.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona

21/05/2026

La stagionalità per noi è una scelta quotidiana.

Asparagi spadellati, maionese fatta in casa, scorza d’arancia e pepe rosa.

Pochi elementi, lavorati con equilibrio, per accompagnare la brace senza mai appesantirla.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

Prima del fuoco, della brace e della cottura, c’è la scelta.La ricerca delle carni è una parte fondamentale del lavoro c...
18/05/2026

Prima del fuoco, della brace e della cottura, c’è la scelta.

La ricerca delle carni è una parte fondamentale del lavoro che stiamo facendo in Locanda: selezioniamo capi con caratteristiche precise, pensando a come reagiranno al tempo, alla brace e al taglio.

Perché una grande carne nasce molto prima di arrivare in tavola.

Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)

Indirizzo

Via Filiselle 14
Castelnuovo Di Verona
37014

Orario di apertura

Lunedì 12:01 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercoledì 12:01 - 14:00
19:30 - 22:00
Giovedì 12:01 - 14:00
19:30 - 22:00
Venerdì 12:01 - 14:00
19:30 - 22:00
Sabato 12:01 - 14:00
19:30 - 22:00
Domenica 12:01 - 14:00
19:30 - 22:00

Sito Web

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