Agriturismo Serine da agricoltura biologica

Agriturismo Serine da agricoltura biologica 🌿 Nel cuore del basso Salento, Agriturismo Serine è natura, silenzio e sapori autentici. Possibilità di menù personalizzati.

Camere e appartamenti indipendenti, piscina nel verde e ristorante con cucina tipica e prodotti biologici aziendali per una vacanza di vero relax. L’agriturismo Serine è un antico casino di campagna ristrutturato ed ampliato, immerso in un contesto naturale suggestivo con distese di ulivi ed il mare sullo sfondo. L'ospitalità è offerta in bilocali con angolo cottura e monolocali, tutti con servizio indipendente. La cucina è il fiore all'occhiello dell’azienda: l’obiettivo è la qualità del prodotto. Si preparano ricette tipiche della cucina salentina con uso dei prodotti dell’azienda agricola biologica. E’ un posto ideale per il relax delle famiglie con bambini e per gli amanti della buona tavola.

Ci sono cose che a tavola fanno subito sentire a casa 😋Una teglia di lasagne preparata in cucina.Il profumo del pane app...
14/09/2026

Ci sono cose che a tavola fanno subito sentire a casa 😋
Una teglia di lasagne preparata in cucina.
Il profumo del pane appena sfornato, le pucce con le olive fatte a mano, una per una.

A Serine crediamo ancora nelle cose semplici:
impastare, aspettare, cucinare e condividere.

Perché la nostra cucina non vuole stupire.
Vuole farti sentire a casa. ❤️

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There are some things that instantly make you feel at home around the table 😋

A tray of lasagna prepared in our kitchen.
The aroma of freshly baked bread, and handmade pucce with olives, one by one.

At Serine, we still believe in simple things:
kneading, waiting, cooking and sharing.

Because our cuisine is not meant to impress.
It is meant to make you feel at home. ❤️

CANNOLI ALLA CREMA! Fatti da Lucia, uno per uno.Sfoglia fragrante, crema vellutata e tutta la semplicità e l'imperfezion...
19/08/2026

CANNOLI ALLA CREMA! Fatti da Lucia, uno per uno.

Sfoglia fragrante, crema vellutata e tutta la semplicità e l'imperfezione delle cose preparate artigianalmente nella nostra cucina.

I nostri cannoli non cercano effetti speciali: vogliono semplicemente sapere di buono. 🌿

Ci sono dolci che riportano ai ricordi di un tempo. Da questa idea nasce il nostro semifreddo artigianale alla stracciat...
25/07/2026

Ci sono dolci che riportano ai ricordi di un tempo. Da questa idea nasce il nostro semifreddo artigianale alla stracciatella: preparato interamente nella nostra cucina, con una consistenza soffice e cremosa, ispirata a un grande classico ma reinterpretata con semplicità e ingredienti genuini. Un finale delicato, pensato per concludere il pasto con il gusto delle cose fatte in casa. 💞

Lucia in cucina, il Salento nel piatto 🌿Lucia in the kitchen, Salento on the plate 🌿
19/07/2026

Lucia in cucina, il Salento nel piatto 🌿
Lucia in the kitchen, Salento on the plate 🌿






🌿 Ci sono luoghi che si visitano. E poi ci sono luoghi che si vivono.A Serine non troverete animazione, musica ad alto v...
04/07/2026

🌿 Ci sono luoghi che si visitano. E poi ci sono luoghi che si vivono.

A Serine non troverete animazione, musica ad alto volume o una vacanza scandita dall'orologio.
Troverete il tempo di una colazione preparata con calma.
Al mattino il profumo dei dolci appena sfornati.
Il silenzio della campagna al tramonto.
Una cena in cui i sapori raccontano il Salento di una volta.
E la sensazione, sempre più rara, di essere accolti come Ospiti e non semplicemente come clienti.
Forse è proprio questo il vero lusso di oggi.

Vi aspettiamo a Serine. 🌿

There are places you visit… and places you truly experience.

At Serine you'll find peaceful countryside, authentic homemade cuisine, unforgettable sunsets and genuine hospitality.

Sometimes, true luxury is simply feeling expected.

Welcome to Serine. 🌿

📍 Santa Maria di Leuca – Salento

Prima che arrivino gli ospiti.Prima delle risate.Prima dei brindisi.Prima dei profumi che escono dalla cucina.C'è sempre...
22/06/2026

Prima che arrivino gli ospiti.
Prima delle risate.
Prima dei brindisi.
Prima dei profumi che escono dalla cucina.

C'è sempre un momento di silenzio.

È in quel momento che ricordiamo perché facciamo tutto questo da 30 anni 💗

Accogliere non significa soltanto servire un pranzo.
Significa far sentire qualcuno atteso.

🌿 Benvenuti a Serine.



Before the guests arrive.
Before the laughter.
Before the toasts.
Before the aromas drifting from the kitchen.

There is always a moment of silence.

It is in that moment that we remember why we have been doing all this for almost thirty years.
Hospitality is not just about serving a meal. It is about making someone feel expected, welcomed, and at home.

🌿 Welcome to Serine.

Ci chiedono spesso quale sia il segreto della nostra cucina.La risposta è semplice: non cerchiamo di stupire.Cerchiamo d...
19/06/2026

Ci chiedono spesso quale sia il segreto della nostra cucina.
La risposta è semplice: non cerchiamo di stupire.
Cerchiamo di ricordare.
Ricordare i sapori delle stagioni, le ricette tramandate nel tempo, il valore degli ingredienti coltivati e raccolti nella nostra terra.
In un'epoca in cui tutto corre veloce, continuiamo a credere che un piatto debba raccontare una storia prima ancora di essere fotografato.
È questo lo spirito che accompagna ogni giornata a Serine: custodire la tradizione, rispettare il territorio e accogliere chi desidera vivere il Salento più autentico.




People often ask us what the secret of our cuisine is.
The answer is simple: we do not try to impress.
We try to preserve memories.
The memories of seasonal flavors, recipes passed down through generations, and the value of ingredients grown and harvested from our own land.
In a world that moves faster every day, we still believe that a dish should tell a story before it is photographed.
This is the spirit that inspires every day at Serine: preserving tradition, respecting the land, and welcoming those who wish to experience the most authentic side of Salento.

14/06/2026

Ci sono luoghi che nascono da un sogno.
E ci sono persone che quel sogno lo trasformano in vita.
Questo video racconta una parte della storia di Serine e di mio padre, che con passione, sacrificio e amore per questa terra ha dato inizio a tutto ciò che oggi continuiamo a portare avanti ogni giorno.
Dal 2022 lui non è più con noi, ma la sua presenza vive ancora tra questi ulivi, nei profumi della cucina, nell’accoglienza e nei valori che hanno sempre guidato la nostra famiglia.
Ogni ospite che arriva a Serine entra anche in questa storia.

Dalla cucina di Lucia, il sapore autentico del Salento 🌿From Lucia’s kitchen, the authentic taste of Salento 🌿 ...
13/06/2026

Dalla cucina di Lucia, il sapore autentico del Salento 🌿
From Lucia’s kitchen, the authentic taste of Salento 🌿

Dalla cucina di Lucia, il sapore autentico del Salento 🌿From Lucia’s kitchen, the authentic taste of Salento 🌿 ...
01/06/2026

Dalla cucina di Lucia, il sapore autentico del Salento 🌿
From Lucia’s kitchen, the authentic taste of Salento 🌿

Indirizzo

Via San Giuseppe
Castrignano Del Capo
73040

Telefono

+393396026307

Sito Web

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