Palace Catania | UNA Esperienze

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Palace Catania | UNA Esperienze Hotel in pieno centro storico, parte della collezione UNA Esperienze. Una collezione di hotel, resort e ville di alto livello.
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Palace Catania è parte della collezione UNA Esperienze, brand Gruppo UNA rivolto a tutti gli ospiti, italiani e stranieri, più esigenti che sono alla ricerca di soluzioni di alloggio dove vivere emozioni e life style italiano. Strutture uniche in territori da sogno dove wellness, comfort, enogastronomia, arte, cultura e bellezze naturali si amalgamano per accogliere e soddisfare le richieste degli ospiti. Un soggiorno personalizzato e di qualità dove l’io dell’ospite è messo al centro di tutto e l’esperienza del soggiorno diventa di livello superiore. Scopri di più su https://www.gruppouna.it/esperienze

19/10/2026

Ci sono luoghi in cui ogni dettaglio appartiene allo stesso racconto.

La lava diventa architettura, il barocco disegna il ritmo dei vicoli. Una città in cui ogni elemento contribuisce a definirne l’identità.

La stessa energia si ritrova in cucina, dove ingredienti, profumi e contrasti raccontano la Sicilia attraverso una sensibilità contemporanea, tra memoria del territorio e nuove interpretazioni.

All’Etnea Roof Bar & Restaurant la Sicilia non fa da sfondo. È l’origine di ogni dettaglio.

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There are places where every detail belongs to the same story.

Lava transforms into architecture, and the Baroque style shapes the rhythm of the alleyways. A city where every element helps define its identity.

That same energy is found in the kitchen, where ingredients, aromas, and contrasts tell the story of Sicily through a contemporary sensibility, blending local heritage with fresh interpretations.

At Etnea Roof Bar & Restaurant, Sicily is not merely a backdrop; it is the source of every detail.

Ogni dettaglio del Palace Catania | UNA Esperienze custodisce un frammento di Sicilia.Le maioliche di Caltagirone rivest...
19/09/2026

Ogni dettaglio del Palace Catania | UNA Esperienze custodisce un frammento di Sicilia.

Le maioliche di Caltagirone rivestono scale, pavimenti e pareti con motivi che intrecciano colore e tradizione, trasformando ogni spazio in un piccolo scrigno di artigianato autentico.

Un patrimonio che si tocca con lo sguardo, in ogni angolo dell'hotel, per un soggiorno che è già un incontro con l'anima dell'isola.

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Every detail of Palace Catania | UNA Esperienze holds a fragment of Sicily.

Caltagirone majolica tiles adorn staircases, floors, and walls with patterns that weave together color and tradition, transforming every space into a small treasure trove of authentic craftsmanship.

It is a heritage that can be savored with the eyes in every corner of the hotel, making the stay itself an encounter with the island's soul.

C'è un momento, ancora prima di assaporarlo, in cui il cocktail è già arte.Le mani che scelgono gli ingredienti giusti, ...
13/09/2026

C'è un momento, ancora prima di assaporarlo, in cui il cocktail è già arte.

Le mani che scelgono gli ingredienti giusti, il gesto preciso che completa la miscela, l'attenzione al dettaglio che trasforma un drink in un'esperienza: è il rituale della mixology all'Etnea Roof Bar. Ogni creazione nasce da materie prime fresche e botaniche mediterranee, pensate per raccontare un po’ di Sicilia in ogni bicchiere.

Vieni a scoprire tutto questo dal vivo, al settimo piano del Palace Catania | UNA Esperienze.

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There is a moment, even before the first sip, when the cocktail is already a work of art.

Hands selecting the perfect ingredients, the precise movement that completes the blend, the attention to detail that transforms a drink into an experience: this is the ritual of mixology at Etnea Roof Bar. Every creation is crafted from fresh ingredients and Mediterranean botanicals, designed to tell a story of Sicily in every glass.

Come and experience it for yourself on the seventh floor of Palace Catania | UNA Esperienze.

Contrasti, texture e anima siciliana.Il Palace Catania | UNA Esperienze ti accoglie con una palette intensa, ispirata ai...
07/09/2026

Contrasti, texture e anima siciliana.

Il Palace Catania | UNA Esperienze ti accoglie con una palette intensa, ispirata ai colori della pietra lavica dell’Etna, richiami barocchi e arredi dal design contemporaneo.

Memoria e ricerca estetica convivono in armonia.
È qui che inizia l’accoglienza.

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Contrasts, textures, and a Sicilian soul.

Palace Catania | UNA Esperienze welcomes you with a bold palette inspired by the hues of Etna’s lava stone, Baroque touches, and contemporary design furnishings.

Heritage and aesthetic exploration coexist in harmony.
This is where the hospitality begins.

02/09/2026

Spaghetti di grano duro trafilati al bronzo con ricci di mare.

Dallo storico mercato del pesce “A Piscaria” di Catania, al tuo piatto.

Un piatto che racchiude l’essenza del Mediterraneo. Il gusto delicato e leggermente iodato dei ricci di mare accompagna la pasta, valorizzando una materia prima esaltata con cura e misura. L’ingrediente che non ti aspetti: la crema di mandorle e la granella tostata.

Ti aspettiamo all’Etnea Roof Bar & Restaurant, con l’Etna sullo sfondo e Catania ai tuoi piedi.

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Bronze-die cut durum wheat spaghetti with sea urchin.

From Catania’s historic “A Piscaria” fish market straight to your plate.

A dish that captures the essence of the Mediterranean. The delicate, slightly briny flavor of the sea urchin complements the pasta, showcasing an ingredient treated with care and restraint. The unexpected touch: almond cream and toasted almond bits.

We look forward to welcoming you to the Etnea Roof Bar & Restaurant, with Mount Etna in the background and Catania at your feet.

Dal Palace Catania | UNA Esperienze la città si guarda con occhi nuovi.Le cupole barocche, i tetti che si rincorrono fin...
28/08/2026

Dal Palace Catania | UNA Esperienze la città si guarda con occhi nuovi.

Le cupole barocche, i tetti che si rincorrono fino al mare, la luce che accarezza le facciate e i palazzi storici: Catania si racconta da una prospettiva che solo pochi conoscono.

Un istante di pausa, sospeso tra il fascino della città e la quiete del proprio soggiorno.

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At Palace Catania | UNA Esperienze, you see the city with new eyes.

Baroque domes, rooftops cascading down to the sea, and light caressing historic facades and palazzos: Catania reveals itself from a perspective known to only a few.

A moment of pause, suspended between the city's allure and the tranquility of your stay.

All'Etnea Roof Bar la colazione ha un altro orizzonte.Mentre la città si risveglia e l’Etna domina il panorama, il primo...
24/08/2026

All'Etnea Roof Bar la colazione ha un altro orizzonte.

Mentre la città si risveglia e l’Etna domina il panorama, il primo mattino si arricchisce di profumi e sapori. Il caffè appena preparato, le specialità fragranti e la luce che accarezza i tetti accompagnano un inizio di giornata fatto di gusto e bellezza.

Osserva, assapora e riscopri la colazione siciliana, tra dolci della tradizione, profumi mediterranei e una vista mozzafiato che accompagna ogni tuo dolce risveglio.

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At the Etnea Roof Bar, breakfast takes on a new perspective.

As the city awakens and Mount Etna dominates the skyline, the early morning comes alive with enticing aromas and flavors. Freshly brewed coffee, fragrant specialties, and light caressing the rooftops set the stage for a day defined by taste and beauty.

Observe, savor, and rediscover the Sicilian breakfast, featuring traditional pastries, Mediterranean scents, and a breathtaking view that accompanies your delightful start to the day.

19/08/2026

Estetica, materia e luce.

Un equilibrio di dettagli, texture e richiami alla tradizione siciliana definisce le Suite del Palace Catania | UNA Esperienze. Gli ambienti accolgono la luminosità naturale del giorno, valorizzando arredi e finiture in un dialogo tra design contemporaneo e fascino dell’isola.

Uno spazio intimo e raffinato, in cui ogni scelta d’arredo racconta l’anima di Catania.

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Aesthetics, materials, and light.

A balance of details, textures, and nods to Sicilian tradition defines the Suites at Palace Catania | UNA Esperienze. The interiors welcome natural daylight, enhancing the furnishings and finishes in a dialogue between contemporary design and the island’s charm.

An intimate, refined space where every design choice reflects the soul of Catania.

È arrivato Ferragosto!Indeciso su come vivere questo giorno di festa a Catania? Una gita sull’Etna, un tuffo al mare, l'...
15/08/2026

È arrivato Ferragosto!

Indeciso su come vivere questo giorno di festa a Catania?

Una gita sull’Etna, un tuffo al mare, l'alba in Piazza Duomo, un tour notturno tra i misteri della città sotterranea, un aperitivo all’Etnea Roof Bar sopra i tetti della città: c'è sempre qualcosa di magnetico capace di sorprenderti ad ogni momento della giornata.

Buon Ferragosto da tutti noi del team del Palace Catania | UNA Esperienze.

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Ferragosto is here!

Can’t decide how to spend this holiday in Catania?

A trip up Mount Etna, a dip in the sea, sunrise in Piazza Duomo, a night tour exploring the mysteries of the underground city, or an aperitif at the Etnea Roof Bar overlooking the city skyline, there is always something captivating ready to surprise you at any moment of the day.

Happy Ferragosto from the entire team at Palace Catania | UNA Esperienze.

13/08/2026

Che sia per un lunch d’autore curato dalla nostra cucina o l’energia di un aperitivo al crepuscolo, la nostra terrazza offre una prospettiva d’eccezione sulla città e sul Vulcano.

La vista più bella di Catania ti aspetta all’Etnea Roof Bar.

Scegli il tuo momento preferito e riserva il tuo tavolo.

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Whether it’s a signature lunch made by our kitchen or the energy of a sunset aperitivo, our rooftop offers an exceptional perspective over the city and the Volcano.

Catania’s most beautiful view awaits you at the Etnea Roof Bar. Choose your favorite moment and reserve your table.

Indirizzo

Via Etnea 218
Catania
95131

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