La nostra filosofia
Il rispetto per la natura è la filosofia che ispira tutte le nostre attività: corsi di cucina professionali e per appassionati, lezioni di cosmesi naturale, cene sociali, educazione alimentare e intrattenimento per migliorare lo stile di vita e favorire l’incontro con gli altri. Scopri come puoi diventare “humussiano” anche tu!
01 CENE SOCIALI
Una cena alternativa che mette insieme buon cibo, giochi e nozioni sul mondo dell’alimentazione. Dividiamo i partecipanti in due squadre e cominciamo con il primo gioco, indovinare gli ingredienti di tutti i piatti che abbiamo preparato. A seguire si mettono alla prova i sensi, si gioca con il nostro risiko dei cibi o al taboo culinario per finire con le avvincenti domande a raffica. Per i vincitori un premio a sorpresa.
02 CORSI DI CUCINA + CORSI DI COSMESI
I nostri corsi sono rivolti a un piccolo numero di persone per consentire a tutti di esercitarsi tra pentole e coltelli. Abbiamo corsi di una giornata rivolti agli appassionati su diversi temi e un Corso di cucina professionale per chi vuole diventare cuoco. Una volta al mese si impara a “spignattare” preparando saponi, creme per il corpo e il viso, oleoliti e altre preparazioni naturali durante i nostri Corsi di cosmesi. Ogni partecipante avrà a sua disposizione le dispense e porterà a casa i prodotti preparati nel corso delle lezioni.
03 CHEF IN TRASFERTA
Con una valigia piena di attrezzi e uno zaino stracolmo di prodotti dell’orto ci spostiamo in giro per l’Italia “portando” la nostra cucina in trasferta a casa di amici e conoscenti. Siamo stati a Milano, Roma e Firenze e siamo pronti ad aggiungere altre tappe al nostro tour.
04 PICCOLI EVENTI
Con la nostra brigata ci spostiamo volentieri per preparare una cena romantica a domicilio o un rinfresco per occasioni speciali come compleanni, feste di laurea, battesimi, inaugurazioni. Per un numero contenuto di invitati è a disposizione degli ospiti anche il salone della nostra sede.
05 FIERE E SEMINARI
Il nostro stand si riconosce per il caratteristico pesce porta-cibo che ci serve come esca per spiegare la nostra filosofia ai passanti che affollano fiere ed expo su benessere e alimentazione. Non mancano mai assaggi dei nostri piatti di stagione e consigli su come seguire una dieta corretta ed equilibrata. Partecipiamo sempre con entusiasmo a CavaExpo, Salerno Benessere, Bio&Dintorni e come relatori a seminari e convegni.