Masseria Tenuta Le Menze

La Tenuta Le Menze basa il suo successo sul rispetto e sul contatto diretto con la natura nella quale è immersa. Da una silenziosa strada di campagna, un muretto a secco segna l’accesso alla Tenuta dove un gusto deciso nella ristrutturazione, con puntuale cura dei dettagli, ha salvaguardato l’articolazione architettonica degli ambienti, rendendo leggibile la stratificazione storica di questo luogo, conservandone l’originaria struttura nel pieno rispetto dei materiali, delle forme e dei colori originali. Lo stile è ricercato e molto curato, ma al contempo è ancora tangibile l’atmosfera e la semplicità rurale dove tutto sembra rivelare le tradizioni più autentiche di questa terra: la lucentezza della pietra leccese, gli ulivi, i profumi del giardino mediterraneo. Circondata da un antico agrumeto, la Tenuta Masseria Le Menze era un centro agricolo di dimensioni importanti che serviva per la coltivazione dei campi e l’allevamento del bestiame. A pochi metri dalla Tenuta sorge il Pastificio-
Ristornate "In Via Roma", dove potrete gustare piatti unici, preparati rigorosamente con prodotti freschi e genuini. Qui potrete anche acquistare numerose tipologie di pasta fresca: orecchiette, tagliatelle, pappardelle, caserecce, cicateli, tria...
Nel Ristornate "In Via Roma" la cucina scopre il modo di legarsi alla ricerca, pur mantenendo ben salde le radici nella tradizione italiana ed in particolare in quella salentina.