07/09/2026
Sono state due settimane belle dense e ho avuto bisogno di qualche giorno per gestire emozioni e pensieri. Nelle foto sono impegnato con la troupe del Gambero Rosso e DilettaSecco per riprendere la preparazione della polenta concia, piatto iconico della cucina di montagna e del Rifugio Muzio. Un grande grazie ad che ha reso possibile la trasformazione della cucina del rifugio in un set 🎥
