Rosa's house casa vacanza

16/07/2024

05/07/2024

13/01/2024

11/09/2023

Novello sotto il Castello with Fruttattiva è SENZA CONFINI! Il 10-11-12 novembre torna nel centro storico di Conversano la tre giorni con protagonisti musica ed enogastronomia. Un’esperienza completamente nuova ti aspetta: un’edizione senza confini di tempo, sabato 11 e domenica 12 novembre “accesi” tutto il giorno dopo lo start di venerdì 10 alle 18:00!

Inizia ora un racconto lungo 60 giorni che ti porterà alla scoperta di Novello sotto il Castello with Fruttattiva 2023!

Un evento organizzato da La Compagnia del Trullo con la direzione artistica di Norbeat

Scopri gli eventi in Puglia su: www.viaggiareinpuglia.it/eventi/it

WeAreinPuglia

30/07/2023

7/8/9 Agosto 2026
Borgo Antico
Conversano (Ba)

08/07/2023

👨‍🍳I FICHI SECCHI CON MANDORLE E LIMONE👨‍🍳

🕵️‍♀️Oggi parliamo di tradizioni enogastronomiche. Questa ricetta è una delle più antiche, sempre presente nel libro delle nonne, le quali ogni estate, con tanta dedizione e pazienza, preparavano chili e chili di fichi secchi da conservare per l'inverno.

🤔SAPETE COME VENIVANO CHIAMATI?🤔

Erano detti " la cioccolata dei poveri" infatti in tempi più recenti alle mandorle poste all'interno del fico veniva aggiunto anche un pezzettino di cioccolato fondente.

😏CURIOSI DI ASSAGGIARE?🤗 Vi aspettiamo....

👨‍🍳DRIED FIGS WITH ALMONS AND LEMON👨‍🍳

🕵️‍♀️Today we talk about food and wine traditions. This recipe is one of the oldest, always present in the book of grandmothers, who every summer, with so much dedication and patience, prepared kilos and kilos of dried figs to keep for the winter.

🤔DO YOU KNOW WHAT THEY WERE CALLED?🤔

They were called "the chocolate of the poor" in fact in more recent times to the almonds placed inside the fig tree was also added a piece of dark chocolate.

😏CURIOUS TO TASTE?🤗 WE WAIT FOR YOU...

̀darte