Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Martedì 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 14:00

Olo Kalò - Locanda Trattoria

Casa
Italia
Corigliano d'Otranto
Olo Kalò - Locanda Trattoria

Vieni a scoprire i sapori del Salento! A seguire le verdure di stagione, le carni lavorate a dovere e i dolci rigorosamente home made.

Nel cuore del centro storico, a pochi metri dal maestoso Castello de' Monti di Corigliano d'Otranto, uno dei nove comuni della Grecìa Salentina, si trova Olo Kalò. Nella cucina di Olo Kalò i piatti della tradizione convivono con proposte sperimentali e sono l’occasione per incontri originali e inaspettati, frutto di una continua ricerca. Offriamo piatti realizzati con ricette e sapori familiari, c

ome i ciceri e tria, che d’estate diventano tria con fagioli e cozze, la tipica tajeddha leccese, gli involtini di trippa si mescolano a rivisitazioni e contaminazioni come le sagne ‘ncannulate con guanciale e pecorino. Tra i primi di pesce, spiccano quelli col pescato del giorno per proseguire con i piatti estivi a base di gamberoni, seppie, calamari e tutto ciò che il mare offre in giornata. Al menu affianchiamo quotidianamente una selezione dei piatti del giorno consultabile sulla grande lavagna della sala centrale. La stessa logica di attenzione alla qualità e a proposte sempre inedite vale anche per la selezione dei vini.

04/02/2026

❣️Bollicine ❣️Tris di antipasti❣️Crespella con zucca, scamorza e salsiccia ❣️Polpettone in crosta con patate al forno❣️Dessert
Calice di vino, acqua e caffè
€ 60 a coppia
PRENOTA ENTRO IL 12 FEBBRAIO al 3338466367
Olo Kalò - Corigliano d’Otranto

14/09/2025

Da oggi tornano i nostri pranzi domenicali.
Ti aspettiamo! 🤗

04/07/2025

Ti aspetto in giardino verso l’ora di cena!

02/07/2025

✨ Il nostro giardino ti aspetta per un’estate magica! Puoi prenotare il tuo tavolo al 📞 333 8466367 ✨

03/02/2025

❣️Il 14 febbraio siediti al nostro tavolo e festeggia l’amore in ogni sua forma❣️
•Amuse bouche e aperitivo di benvenuto•
Cuore di sfoglia ai formaggi • Gamberi al panko • Tartare di salmone e avocado • Ravioli di burrata con tartare di gamberi •
Gamberoni agli agrumi con insalatina fresca • Tiramisù alle fragole
(Acqua e caffè inclusi)
€ 49.00 - necessaria prenotazione