11/06/2026
Morbido, avvolgente e ricco di carattere ✨
Il nostro Uovo Biologico "San Bartolomeo" cotto a bassa temperatura incontra la cremosità della fonduta di formaggi di malga, l'aroma intenso del tartufo nero e la croccantezza dello Schüttelbrot, pane tipico delle Dlomiti.
Un equilibrio di consistenze e sapori che valorizza ingredienti selezionati e l'autenticità della cucina di montagna, reinterpretata con eleganza e attenzione ai dettagli.
Il Ristorante Franceschi è aperto tutte le sere a cena e dispone di un comodo parcheggio gratuito per i nostri Ospiti.
Prenota tramite il link in bio su TheFork e approfitta del 20% di sconto sul food (bevande escluse).
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✨ Soft, comforting, and full of character
Our organic "San Bartolomeo" egg, slow-cooked at low temperature, meets the creamy richness of alpine cheese fondue, the intense aroma of black truffle, and the crisp texture of Schüttelbrot, the traditional bread of the Dolomites.
A harmonious balance of textures and flavors that celebrates carefully selected ingredients and the authenticity of mountain cuisine, reinterpreted with elegance and attention to detail.
The Franceschi Restaurant is open every evening for dinner and offers convenient complimentary parking for our Guests.
Reserve your table through the link in our bio on TheFork and enjoy 20% off food (drinks excluded).
📷 Alessandro Manaigo
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