Villa Pattono

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Situata tra Langhe e Monferrato, Villa Pattono è una splendida dimora storica del 1700 che rivive o

01/11/2026

Indulge in a culinary journey where precision meets passion. At Villa Pattono, every dish is crafted with meticulous attention to detail, striking a perfect balance between technical mastery and authentic flavor.

From the exact temperature of ex*****on to the harmony of textures, our kitchen elevates the rich culinary traditions of Piedmont into an extraordinary dining experience.
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Lasciati trasportare in un viaggio culinario dove la precisione incontra la passione. A Villa Pattono, ogni piatto è creato con una cura meticolosa per i dettagli, trovando l’equilibrio perfetto tra rigore tecnico e autenticità dei sapori.

Dalla temperatura d’esecuzione alla ricerca delle consistenze, la nostra cucina trasforma la tradizione piemontese in un’esperienza gastronomica d’eccellenza.

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📍 Strada Drotte Frazione Annunziata, Costigliole d’Asti
☎️ 0141.962021
📞 +39.334.5949356
💌 [email protected]
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VillaPattono CulinaryCreativity Monferrato FineDining

Ratti w**ery

Emanuele Anastasi
Mattia Bini
SVA.NHL⚡️
Luca Pinna
Valeria Garavelli
Rebecca Dimitrova
Fabrizio Negro
Carly🌸
Paola Giargia
Giovanni Del Vesco

29/10/2026

Morning gestures at Villa Pattono.

Slow light, quiet hills, the day begins gently.
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26/10/2026

Pure magic under the stars.

Intimate celebrations, long candlelit tables, and the enchanting backdrop of the Piedmont hills. There is nothing quite like sharing your special day with those who matter most.
Make your private event or destination wedding unforgettable at Villa Pattono.
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Pura magia sotto le stelle.

Eventi intimi, tavole imperiali illuminate e la cornice incantevole delle colline piemontesi. Non c’è niente di più bello che condividere un giorno speciale solo con chi si ama.
Vivi la magia del tuo matrimonio o evento privato a Villa Pattono.

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Wedding Planner: Viarisio Italy Destination Wedding Planners

Bride:

Venue: Villa Pattono | Relais

Flowers&Rentals: White Eventi

Audio service: AGAB Eventi | DJ & Eventi Torino

Musicians: Leopardo Petardi & How Many DJs

Photography: Langhe Wedding Photographer

MUAH: BRIDAL HAIRSTYLIST TURIN, MILAN, LAKE COMO
BRIDAL MAKEUP/TORINO MILANO COMO TOSCANA

Open Bar: 𝗗𝗨𝗘 𝗢𝗡 𝗧𝗛𝗘 𝗥𝗢𝗔𝗗 · 𝘤𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭 𝘤𝘢𝘵𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨
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25/10/2026

Special guest in the kitchen today!

Straight from the hills, meet the true king of flavor: a stunning Alba White Truffle.

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Oggi in cucina c’è un ospite davvero speciale!

Direttamente dalle nostre colline, ecco il vero re del gusto: un meraviglioso Tartufo Bianco d’Alba.

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24/10/2026

The season we wait for all year has arrived.

The White Truffle of Alba is now on our menu, shaved at your table on the dishes created to welcome it. A few moments, an unmistakable scent, and autumn in Monferrato is right there on your plate. 🤍

📍 I Cedri, Villa Pattono – Costigliole d’Asti

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È arrivata la stagione che aspettiamo tutto l’anno.

Il Tartufo Bianco d’Alba è entrato nel nostro menù, lamellato al tavolo sui piatti pensati per accoglierlo. Pochi istanti, un profumo inconfondibile, e l’autunno del Monferrato è lì, nel vostro piatto. 🤍

📍 I Cedri, Villa Pattono – Costigliole d’Asti
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23/10/2026

Onion Ravioli, BBQ Rabbit Kidney & Wild Herbs

Sweet onion ravioli meets smoky BBQ rabbit kidney and fresh wild herbs, finished with a delicate foam and rich reduction.

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Raviolo di cipolla, rognone di coniglio al barbecue ed erbe spontanee

La dolcezza del raviolo di cipolla incontra la nota affumicata del rognone al BBQ, completati da erbe spontanee e una soffice schiuma del suo fondo.

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20/10/2026

Weekend craving?

Escape to Villa Pattono.

Imagine a relaxing getaway in the Piedmont hills: welcoming you with a glass of fine w**e, staying in elegant rooms blending history with modern design, and unwinding in a freestanding bath or mosaic shower.

Your perfect w**e-country retreat awaits.

👉 Book your stay!
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Desiderio di weekend?

Regalati una pausa speciale a Villa Pattono.

Immagina un soggiorno tra le colline piemontesi: il benvenuto con un ottimo calice di vino, la bellezza di camere eleganti tra affreschi e design, e il puro relax di un bagno nella vasca freestanding o sotto la doccia in mosaico.

La tua fuga tra i vigneti ti aspetta.

👉 Prenota ora!
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Gianpaolo Bechis
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Giovanni Del Vesco

16/10/2026

Let yourself be captivated by the magical atmosphere of Villa Pattono, welcoming you through December 8th amidst elegance and breathtaking landscapes. Treat yourself to unforgettable moments and experience the warmth of this enchanted haven.
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Lasciati avvolgere dalla magica atmosfera di Villa Pattono, pronta ad accoglierti fino all’8 dicembre tra eleganza e paesaggi mozzafiato. Regalati momenti indimenticabili e vivi tutto il calore di questo luogo incantato.
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14/10/2026

Inside the kitchen of Villa Pattono, precision meets passion in a refined dance of culinary mastery. There is an unmistakable rigor in every gesture, a disciplined focus where technique and detail are honored with quiet devotion.

Yet, beneath the structured order lies a profound sense of harmony. The brigade moves as one, balancing the tempo of high gastronomy with poise and shared purpose. It is a place where culinary excellence is born not from pressure, but from rhythm, respect, and an unyielding commitment to taste.
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Nella cucina di Villa Pattono la precisione incontra la passione in un raffinato equilibrio di arte culinaria. Si respira un rigore inconfondibile in ogni gesto, un’attenzione disciplinata dove la tecnica e la cura del dettaglio sono coltivate con devozione.

Eppure, sotto questa rigorosa struttura, scorre una profonda armonia. La brigata si muove all’unisono, bilanciando i ritmi dell’alta gastronomia con compostezza e intesa reciproca. È un ambiente in cui l’eccellenza non nasce dalla frenesia, ma dal ritmo, dal rispetto e da una dedizione assoluta al gusto.

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**ery
emanuele

11/10/2026

A harmony of delicate contrast and summer aromas by Chef Emanuele Anastasi at Villa Pattono.

Whipped milk forms the airy, creamy base, topped with the vibrant, sweet intensity of peaches, and paired with a refreshing goat’s milk ice cream. A dessert that celebrates pure, elegant ingredients through textures and temperature.

✨ Whipped milk, peach, and goat’s milk ice cream.
Italiano
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Un’armonia di delicati contrasti e profumi estivi firmata dallo Chef Emanuele Anastasi a Villa Pattono.

Il latte montato crea una base soffice e avvolgente, arricchita dall’intensità fruttata della pesca e accompagnata dalla fresca nota del gelato di capra. Un dessert che celebra la purezza degli ingredienti attraverso un gioco raffinato di consistenze e temperature.

✨ Latte montato, pesche e gelato di capra.

Indirizzo

Strada Drotte, Frazione Annunziata
Costigliole D'Asti
14055

Telefono

+393345949356

Sito Web

http://www.villapattono.com/

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