07/06/2026
Nonna mi raccontava che le ortiche si raccolgono nelle giornate luminose โ๏ธ, quando la rugiada del mattino รจ ormai svanita.
Mi insegnava a scegliere le cime piรน tenere, raccogliendo i primi quattro-sei germogli della pianta, quelli piรน giovani e delicati, ideali per la cucina e per le preparazioni della tradizione. ๐ฟ
ยซLa natura non spreca nulla: raccogli le ortiche, ti aiuteranno a depurare il corpo e a rinvigorire lo spirito.ยป
Ai nostri monti, dopo i lunghi mesi invernali, veniva raccolta per preparare zuppe, risotti e infusi.
Ogni raccolta un rito โฐ๏ธ๐ฑ