Adamello "La Büsa"

Adamello "La Büsa" Adamello “LA BÜSA” è una locanda antica, che si trova a Edolo, un piccolo comune della Valle Camonica

Adamello "La Busa" è il locale di ristorazione più antico di Edolo: dal 1908 la trattoria offre una cucina tipica legata alle tradizioni locali con prodotti primi di indubbia qualità, gran parte dei quali reperiti a km zero. Per un servizio completo, Adamello "La Busa" offre anche delle sistemazioni in accoglienti camere singole e matrimoniali complete di ogni comfort.

08/09/2026

Tempo passione e ingredienti freschi e genuini!

Sfoglia tirata a mano, ragù a fuoco lento per ore e tanta cura, così nascono le nostre lasagne 🧑🏽‍🍳

Verrai ad assaggiarle?
📞 Prenota il tuo tavolo al 388 7950442
📍Via Guglielmo Marconi 18, Edolo (BS)


Trattoria Vallecamonica, Lasagne alla Bolognese, Ragù, Cucina italiana, piatti tipici

Pranzo a La Büsa ⛰️🧑🏽‍🍳Spaghetti alla bolognese, gnocchetti d’ortica ai funghi porcini, trippa in brodo, tagliatelle al ...
05/09/2026

Pranzo a La Büsa ⛰️🧑🏽‍🍳

Spaghetti alla bolognese, gnocchetti d’ortica ai funghi porcini, trippa in brodo, tagliatelle al ragù di Lago: quale sceglieresti? Scrivicelo nei commenti 👇🏼

Vi aspettiamo qui!
📞 388 7950442
📍Via Guglielmo Marconi 18, Edolo (BS)


Cucina italiana, ristorante Brescia, Trattoria tipica Vallecamonica, pranzo, spaghetti, tagliatelle, gnocchi, trippa

01/09/2026

Novità nel nostro menù amici de La Büsa!

Come sapete ci piace tenere aggiornato il nostro Menù alla carta per offrirvi nuove gustosissime proposte!

Siamo felici di presentarvi un nuovo piatto che sta già riscuotendo un enorme successo: le tagliatelle al ragù di Lago! Verrai ad assaggiarle? 🐟👨🏻‍🍳

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 7950442
📍Via Guglielmo Marconi 18, Edolo (BS)


Trattoria Vallecamonica, Menù alla carta, Nuova ricetta, Cucina italiana, Ristorante Brescia, Edolo

Qualche scatto dalla nostra cucina 🤎La polenta che gira, le verdure di stagione, le uova fresche, le patate al forno pro...
29/08/2026

Qualche scatto dalla nostra cucina 🤎

La polenta che gira, le verdure di stagione, le uova fresche, le patate al forno profumate al rosmarino… Piccoli momenti, ingredienti semplici e la cucina prende vita 🧑🏽‍🍳🌿

I profumi e i sapori non possiamo raccontarveli in una foto, vi aspettiamo a La Büsa!

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 7950442
📍Via Guglielmo Marconi 18, Edolo (BS)


Trattoria Vallecamonica, ristorante Brescia, ingredienti freschi, polenta, Edolo, cucina tipica

27/08/2026

Chi lavora nella ristorazione sa che è tutto vero!!!!

Vi aspettiamo a La Büsa Amici ⛰️
📞 Prenta il tuo tavolo al 3887950442
📍Via Guglielmo Marconi 18 - Edolo (BS)


Ristorante Brescia, Trattoria Vallecamonica, Valcamonica, Edolo, Cucina, Cameriere, Servizio, Ristorazione

25/08/2026

Questa sera vi parliamo del piatto che più rappresenta il nostro territorio ⛰️

Li hai già provati? Ti aspettiamo a La Büsa!
📞 Prenota il tuo tavolo al 388 7950442
📍 Via Guglielmo Marconi 14, Edolo (BS)


Gnoc de la cua, gnocchi, Alta Vallecamonica, trattoria Brescia, ristorante, spinaci, territorio, tradizioni

19/08/2026

La nostra montagna, la nostra cucina.

Ci sono sapori che raccontano il posto da cui arrivano.
I nostri piatti hanno dentro un po’ della nostra terra: i suoi colori, i suoi profumi e quei sapori che conosciamo da sempre ⛰️🍷

Oggi proviamo a raccontarveli così 🤎
Quale dei tre portereste subito in tavola?

La Büsa Trattoria Adamello
📞 388 7950442
📍Via Guglielmo Marconi 18, Edolo (BS)


Alta Vallecamonica, Presena, Adamello, Ristorante Brescia, Edolo, Cucina tipica, Sapori camuni, Montagna, Pizzoccheri, Gnocchi, Baita, Cascina, Trattoria tipica

Indirizzo

Via Marconi 18
Edolo
25048

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 15:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00

Telefono

+393887950442

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