Gfell

Gfell Die Begeisterung der Dolomitenurlauber gilt nicht nur unserer Küche, sondern auch dem besonderen Zauber dieses Ortes.

Mit Gfell entstehen 17 einzigartige Zimmer und Suiten die ihren Aufenthalt unvergesslich machen.

100 % von do. 100 % Geschmack. Vom 06.06. bis 21.06.2026 sind wir Teil der Spezialitätenwochen „Schlerngenuss Dolomites“...
05/06/2026

100 % von do. 100 % Geschmack.

Vom 06.06. bis 21.06.2026 sind wir Teil der Spezialitätenwochen „Schlerngenuss Dolomites“. Das Motto: 100 % Dolomitenregion Seiser Alm.

Im Restaurant Schönblick dreht sich in diesen Wochen alles um regionale Produkte und den Geschmack unserer Heimat. Für alle, die Südtirol nicht nur sehen, sondern auch schmecken möchten.

Jetzt Tisch reservieren:
Tel. +39 0471 601136
[email protected]

100% da qui. 100% gusto.

Dal 06.06 al 21.06.2026 partecipiamo alle settimane gastronomiche “Festival del gusto Dolomites”. Il motto: 100% chilometro zero.

In queste settimane, al Ristorante Schönblick, tutto ruota attorno ai prodotti regionali e ai sapori della nostra terra. Per tutti coloro che l’Alto Adige non vogliono solo vederlo, ma anche assaporarlo.

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Tel. +39 0471 601136
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Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar Seiser Alm / Alpe di Siusi

Pictures by: Martin Kompatscher

Ab dem 10. Juni brutzelt es wieder jeden Mittwoch auf unserer Panoramaterrasse! Ob Lamm, Rind, Kalb oder Fisch: Im Resta...
03/06/2026

Ab dem 10. Juni brutzelt es wieder jeden Mittwoch auf unserer Panoramaterrasse! Ob Lamm, Rind, Kalb oder Fisch: Im Restaurant Schönblick wählt ihr eure Lieblingsspezialität vom Grill und genießt den Sommerabend mit Ausblick und gutem Wein. Den ganzen Sommer lang bis Mitte September!

Wir freuen uns auf euren Besuch! ☺️

Reservierungen unter
Tel. +39 0471 601136
[email protected]

Dal 10 giugno si torna a grigliare ogni mercoledì sulla nostra terrazza panoramica! Agnello, manzo, vitello o pesce: al Ristorante Schönblick scegliete la vostra specialità preferita alla griglia e vi godete una serata estiva con vista panoramica e un buon calice di vino. Per tutta l’estate, fino a metà settembre!

Vi aspettiamo con piacere! ☺️

Prenotazioni:
Tel. +39 0471 601136
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Völs kocht auf. Und wir sind dabei. 🥂Am 6. Juni wird der Kirchplatz in Völs ab 18:30 zur Dorfkuchl: mit offenen Schauküc...
01/06/2026

Völs kocht auf. Und wir sind dabei. 🥂

Am 6. Juni wird der Kirchplatz in Völs ab 18:30 zur Dorfkuchl: mit offenen Schauküchen, lokalen Produkten, guten Weinen und ganz viel Genuss mitten im Dorf.

Wir freuen uns auf einen Abend voller Geschmack, Begegnungen und echter Völser Stimmung!

Fiè si mette ai fornelli. E noi ci siamo. 🥂

Il 6 giugno, dalle 18:30, la piazza della chiesa di Fiè si trasforma in una cucina di paese: con cucine a vista, prodotti locali, buoni vini e tanto gusto nel cuore del paese.

Non vediamo l’ora di vivere una serata ricca di sapori, incontri e autentica atmosfera di Fiè!

Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar Seiser Alm / Alpe di Siusi

Pictures by: Helmuth Rier & Martin Kompatscher

450 chilometri di sentieri escursionistici e innumerevoli bike trail partono praticamente proprio dalla nostra porta. Il...
28/05/2026

450 chilometri di sentieri escursionistici e innumerevoli bike trail partono praticamente proprio dalla nostra porta. Il Parco Naturale Sciliar-Catinaccio rende l’Hotel Gfell il punto di partenza ideale per vivere giornate estive attive. Siete pronti per un’estate attiva a Fiè allo Sciliar? 🚴‍♂️

Copyright: IDM Südtirol-Alto Adige/Daniel Geiger

22/05/2026

Was nehmen unsere Gäste mit nach Hause? Die Vorfreude aufs nächste Mal und die Gewissheit, dass hier noch so das eine oder andere gute Glas Wein wartet. 😉

Sauna d’estate? Assolutamente! Il vostro corpo vi ringrazierà: stimola la circolazione, scioglie lo stress e aiuta a sta...
18/05/2026

Sauna d’estate? Assolutamente! Il vostro corpo vi ringrazierà: stimola la circolazione, scioglie lo stress e aiuta a staccare davvero la spina. Al Gfell il benessere si vive tutto l’anno.

Chi ha voglia di assaggiare? Qui il gusto prende vita in mezzo alla natura. Al ristorante Schönblick, il fegato con spin...
15/05/2026

Chi ha voglia di assaggiare? Qui il gusto prende vita in mezzo alla natura. Al ristorante Schönblick, il fegato con spinaci diventa un piatto speciale: ingredienti locali e sapori autentici, da gustare fino in fondo. 😋

Was passiert, wenn man einen 50 Jahre alten Stadel neu denkt? Aus alten Balken wird neues Leben. Im Hotel Gfell haben wi...
11/05/2026

Was passiert, wenn man einen 50 Jahre alten Stadel neu denkt? Aus alten Balken wird neues Leben. Im Hotel Gfell haben wir unseren historischen Stadel neu gedacht und dabei seine Seele bewahrt. Heute wartet hier morgens unser Aktiv-Frühstück auf euch, und abends sitzt man mit einem Drink am Kamin bei einem guten Gespräch.

Quando è stata l’ultima volta che vi siete svegliati con vista sul bosco? Qui la natura non è fuori dalla porta, ma dava...
06/05/2026

Quando è stata l’ultima volta che vi siete svegliati con vista sul bosco? Qui la natura non è fuori dalla porta, ma davanti alla vostra finestra. All’Hotel Gfell vi aspettano vista sulle montagne dell’Alto Adige, finestre panoramiche, terrazza privata e accesso diretto ai prati di Gfell.

01/05/2026

Was steckt wirklich hinter unserem Weinkeller? Ehrliche Antworten direkt aus unserem Lieblingsraum im Hotel Gfell. 🍷

Indirizzo

Gfellweg 22
Fiè
39050

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