Ambiente e atmosfera
In un ambiente esclusivo per riscoprire emozioni semplici e valori naturali. Equlibrio vitale e armonia con l'ambiente circostante apprezzando gli antichi sapori della vita contadina. Tra i verdi vigneti della Valpolicella, in ogni stagione un mite clima mediterraneo. Accomodations
The natural choice in a special setting where you can discover the simple emotions of country
life with its colours and flavours. A place where you can feel in touch with nature, among the green valleys of Valpolicella. A place for every season in a mild Mediterranean climate.
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Cucina: La cucina veronese è in tavola
La tipica cucina veronese con i suoi piatti e le sue tradizionali ricette in un'atmosfera familiare. Potrete gustare antipasti rustici come polenta abbrustolita con soppressa e lardo, bruschette di pane casereccio, primi piatti come pasta e fagioli alla veneta, gnocchi di patate, pasta fatta in casa, secondi piatti come grigliate miste, brasato all'amarone, dolci fatti in casa come i tipici zaleti con salsa zabaionata. Tutti gli ingredienti utilizzati sono di primissima qualità, a cominciare dall' Olio Extra Vergine di Oliva di nostra produzione, dai prodotti dell'orto e del frutteto. Il tutto accompagnato dall'ottimo vino di nostra produzione: Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Ripasso, Amarone, Recioto. Ampia disponibilità per convivi, per varie occasioni di festa o di lavoro. Cooking
Typical Veronese food with its dishes and traditional recipes are served in a familiar atmosphere! You'll be able to taste rustic dishes such as "polenta abbrustolita con soppressa e lardo", "bruschette" prepared with homemade bread, first courses such as "Pasta e fagioli alla Veneta", "Gnocchi" (potatoes dumplings), home made pasta, second courses such as grilled mixed meats, "Brasato with Amarone", small cakes such as the typical "zaleti" served with a delicious "zabaione" salse. All ingredients used in the cooking are first quality, beginning with our extra-olive oil and the products from the orchard. Everything is accompanied by our excellent wines Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Ripasso, Amarone and Recioto. Large availability for parties and meetings.
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Alloggio: Una dimora per ogni stagione
Nella calda atmosfera di un'antica casa colonica restaurata nel pieno rispetto della sua originale struttura disponiamo di stanze spaziose e luminose con uno splendido panorama sulle colline della Valpolicella, dotate di ogni moderno comfort. Oltre a stanze singole e matrimoniali, disponiamo anche di camere triple e quadruple con sistemazione di letti in un ampio soppalco, ideali per le famiglie. Disponiamo anche di una piccola sala riunioni (30-40 posti) che può rispondere a diverse esigenze.
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Attività: Armonia naturalmente
Il piacere di tuffarsi nell'acqua, immersi nel verde di vigneti e ulivi, lo sguardo si perde oltre la vallata, su Verona. Campo da tennis in sintetico per divertirsi nel fresco della Valpolicella. Costa degli Ulivi è il luogo ideale per una passeggiata in tutto relax. La varietà dei percorsi è inesauribile e adatta ad ogni tipo di gamba. Sport activities in open air
The pleasure of plunging in the water, immersed in the green of vines and olives, you can see, beyond the valley, Verona. Synthetic tennis court, to enjoy yourself in the freshness of Valpolicella. Costa degli Ulivi is the ideal place for you to have a walk. Variety of paths is endless, suitable to any kind of leg.
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Prodotti: i frutti della nostra terra
Presso Costa degli Ulivi
potrete acquistare i nostri prodotti naturali:
Vino Valpolicella Classico
Valpolicella Classico Ripasso
Vino Amarone
Vino Recioto
Olio Extra Vergine di Oliva
Miele Millefiori Valpolicella
Marmellate
Our Products
At Costa degli Ulivi you will be able to buy our natural products:
Wines from our vines:
Valpolicella Classico
Valpolicella Classico Ripasso
Amarone
Recioto
Extra Virgin Olive Oil from our olive trees
Honey: produced by the bees living among our vines and olive trees
Jams and marmelade.
