Il B&B Corte l’Ulivo, situato nel centro storico di Galatina cuore del Salento, è un elegante dimora storica completamente ristrutturata che al suo interno mantiene intatto il fascino di altri tempi tra Architettura, Cultura, Sapori e Tradizioni tipiche del territorio. Il borgo antico della Città, infatti, conserva immutato il suo patrimonio edilizio fatto di edifici a carattere popolare, quali le
tipiche “Case a Corte” salentine e gli eleganti palazzi patrizi. La struttura architettonica del B&B Corte l’Ulivo, risalente al XVII secolo, riprende la tipicità delle caratteristiche abitazioni contadine, con unica entrata che accede direttamente nella corte interna, nella quale si affacciano gli ingressi di ogni singola stanza dell’abitato. In cima al palazzo si trovano le ampie terrazze comuni, dove gli abitanti di un tempo condividevano gli spazi nella logica dell’aggregazione e della socialità nella civiltà contadina. Il B&B, centralissimo ma silenzioso, si contraddistingue per l’elevata qualità del servizio, il confort e la cura per ogni esigenza dei suoi ospiti.
