Hotel Burgaunerhof

Name: Hotel Burgaunerhof
Address: Ennewasser 196/Martell, Ganda in Val Martello, 39021, IT
Telephone: +390473744530
Price range: $$

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Das Hotel Burgaunerhof liegt im Herzen des Nationalpark Stilfserjoch, im Martelltal - Südtirol Für “Zeit für mich”, in den Südtiroler Bergen.

Burgaunerhof - “Zeit für mich”

Verbringen Sie Ihren Urlaub an einem Ort, wo die Uhren langsamer ticken. Einem Rückzugsort, inmitten der Natur, im Herzen des Nationalpark Stilfserjoch. Wo Sie Zeit und Raum finden, für kostbare Entspannung, für wohltuende Entschleunigung, für ganz bewussten Genuss. “Zeit für mich” - das ist unser Credo. Erkunden Sie die unberührte Bergwelt im Martelltal, lassen Sie sich in unserem Panorama SPA verwöhnen und genießen Sie regionale Gaumenfreuden, Bissen für Bissen. Den Alltag abstreifen, der Hektik entfliehen - abseits der Touristenmassen ist unser Burgaunerhof ein Ort für Ruhesuchende, für Genießer, für Naturliebhaber.

03/11/2026

Hausgemachter Panettone von Chefkoch Luigi
aus natürlichem Sauerteig

Sorten: Marille & dunkle Schokolade Apfel, Rosmarin & Walnuss

500g – 24,00 € 100g – 5,00 €

Infos und Vorbestellung per Nachricht
oder telefonisch unter 0473 74 4530 Verfügbar ab Dezember
Limitierte Stückzahl
  Panettone artigianale dello Chef Luigi con lievito madre

Gusti: Albicocca & cioccolato fondente Mela, rosmarino & noci

500g – 24,00 € 100g – 5,00 €

Per info e prenotazioni in direct o tel. 0473 74 4530 Disponibile da dicembre Disponibilità limitata

01/11/2026

Heute schließen wir die Türen – und schauen auf eine erfolgreiche Saison zurück, die uns viel gegeben hat:   Begegnungen, die bleiben, Gesichter und Geschichten✨, die wir nicht vergessen werden und ein Team, das jeden Tag sein Bestes gegeben hat.   Dafür sind wir von Herzen dankbar. 🤎  Wir und unser Team gönnen uns eine kleine Auszeit und freuen uns schon jetzt auf das nächste Wiedersehen.
Bis bald – Sonja, Günther & André

Oggi chiudiamo le porte – e guardiamo indietro a una stagione di successo che ci ha dato tanto:

Incontri che restano, volti e storie☺️ che non dimenticheremo e un team che ogni giorno ha dato il massimo.

Per tutto questo siamo di cuore grati.🤎

Noi e il nostro team ci prendiamo una piccola pausa e non vediamo l’ora del prossimo arrivederci. A presto – Sonja, Günther & André

Saisonende Südtirol, Allerheiligen, Saisonabschluss Hotel, Danke Gäste, Hotel Burgaunerhof, Martelltal, Vinschgau, Südtirol Urlaub, Familienhotel Südtirol,
Alto Adige Fine Stagione, Val Venosta Hotel

27/10/2026

Aus dem Tal und ab in die Tasse!🫖

Lorenz und Leander von den Südtiroler Kräuter Rebellen kennen jede Pflanze im Martelltal – und genau das schmeckt man. Ihr Bergkräutertee ist beim Frühstück der absolute Favorit unserer Gäste. Danke für die langjährige Zusammenarbeit, ihr zwei.

Dalla valle, nella tazza!🍵  Lorenz e Leander dei “Rebelli Altoatesini” conoscono ogni pianta della Val Martello – e si sente. Il loro tè alle erbe di montagna è il preferito assoluto dei nostri ospiti a colazione. Grazie per la lunga collaborazione, ragazzi.

📸
Vinschgau - Val Venosta
Nationalpark Stilfserjoch
Südtiroler Kräuter Rebellen

Kräuterrebellen Martelltal, Bergkräutertee Südtirol, Naturtee Vinschgau, Frühstück Südtirol, Regionale Produkte Südtirol, Kräuter Martelltal, Südtirol Produzenten, Nachhaltigkeit Südtirol, Hotel Burgaunerhof Frühstück, Alto Adige Tè, Val Martello Erbe, Lorenz Leander Kräuterrebellen

23/10/2026

Der Spaziergang über die Burgruine Montani und den Rautwaal ist wunderschön – aber ganz ehrlich, die Rippchen vom Holzgrill im Bierkeller Latsch sind mindestens genauso der Grund, warum wir diesen Ausflug so gerne machen. Ein kühles Bier dazu, gute Gesellschaft – und der Tag ist perfekt. 🤩
Diesen Tipp geben wir immer weiter. Und ja, wir lassen uns selbst gerne von Familie Rinner verwöhnen.🤭

La passeggiata attraverso il castello di Montani e il sentiero delle rogge Rautwaal è bellissima – ma onestamente, le costine dal grill a legna al Bierkeller di Laces sono almeno altrettanto il motivo per cui amiamo questa gita. Una birra fresca, buona compagnia – e la giornata è perfetta. 🙌🏻
Questo consiglio lo diamo sempre. E sì, ci lasciamo coccolare anche noi dall’ospitalità della famiglia Rinner.🍻

Ausflugtipp Südtirol, Bierkeller Latsch, Rautwaal, Burgruine Montani, Vinschgau Wandern, Rippchen Holzgrill, Latsch Südtirol, Vinschgau Ausflug, Laces Alto Adige, Südtirol Genuss, Martelltal Hotel, Hotel Burgaunerhof

20/10/2026

Herbst im Teller.🍁
 Ofenpaprika . Stracciatella . Garnele . Zitrone
 Autunno nel piatto.🤩
 peperoni arrosto . stracciatella . gamberi . limone

Herbstküche Südtirol, Suppe Südtirol, Ofenpaprika, Cremesuppe, Garnele, Stracciatella, Kulinarik Vinschgau, Abendessen Südtirol, Südtiroler Küche, Hotel Burgaunerhof, Martelltal, Herbst Südtirol, Alto Adige Cucina, Val Venosta Ristorante

16/10/2026

Diese Farben. Dieser Herbst. Dieses Tal.
🍁🧡🍂 Questi colori. Questo autunno. Questa valle.

Herbst Martelltal, Herbst Südtirol, Martelltal Farben, Zufrittsee, Plimaschlucht, Schluchtenweg, Vinschgau Herbst, Nationalpark Stilfserjoch, Südtirol Natur, Berglandschaft Südtirol, Alto Adige Autunno, Val Martello, Hotel Burgaunerhof

📸
Vinschgau - Val Venosta
Nationalpark Stilfserjoch
patrick schwienbacher

13/10/2026

Der Herbst ruft. Die Sauna auch.🍁🤭

Wenn die Tage kürzer werden, ist es Zeit – für Wärme, Stille und den Duft der Bio-Kräutersauna.

L’autunno chiama. Anche la sauna.🍂✨

Quando le giornate si accorciano, è il momento – per il calore, il silenzio e il profumo della sauna alle erbe aromatiche.

Sauna, Wellness, Herbst, Südtirol, Vinschgau, Auszeit, Zeit für mich, Kräutersauna, Zirbelsauna, Entspannen, Ankommen, Ruhe, Hotel Burgaunerhof, Martelltal, Bio Sauna, Wohlfühlen, Bergurlaub, Südtirol Urlaub, Val Venosta, Alto Adige, Benessere, Autunno, Relax

09/10/2026

André wählt die Weine für unsere Karte mit Bedacht - regional, charakterstark, ehrlich.

Weine, die etwas zu erzählen haben.✨

André sceglie i vini per la nostra carta con cura - locali, caratteristixci, onesti.

Vini che hanna qualcosa da raccontare.🍷

06/10/2026

Hausgemacht . Regional . Mit Liebe 🫶🏻

Hausgemachte Pyramiden Ravioli, Spanferkel Füllung, Kartoffelschnee, rote Zwiebel und Fleischsauce

Fatto in casa . Locale . Con amore ✨

piramidi di pasta in farcia di maialino, con spuma di patate, cipolla rossa e fondo bruno

Burgaunerhof, Dessert, Nachspeise, Kulinarik, Küche, Genuss, Feinschmecker, HotelSüdtirol, RestaurantSüdtirol, Gastronomie, Cucina, AltoAdige, Südtirol, Vinschgau, Martelltal, VisitSouthTyrol, FoodPhotography, Foodie, Behind TheScenes

02/10/2026

Dein Ticket. Ganz Südtirol.

Als Gast bei uns ist der Südtirol Guest Pass inklusive – einmal nach Glurns in die kleinste Stadt Südtirols, zur Marmorführung nach Laas oder in die Kurstadt Meran. Einfach einsteigen und vom Hotel aus losfahren.🚎 

Il tuo biglietto. Tutto l'Alto Adige.
 Ospite da noi, il Südtirol Guest Pass è incluso – un salto a Glorenza, la città più piccola dell'Alto Adige, a Lasa per la visita al marmo o a Merano. Basta salire e partire dall'hotel.🚌

📸
Vinschgau - Val Venosta
manuel ferrigato

Indirizzo

Ennewasser 196/Martell
Ganda In Val Martello
39021

Telefono

+390473744530

Sito Web

https://www.burgaunerhof.com/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Hotel Burgaunerhof pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.