17/06/2026
🥪 Addio a Benito Stefanel: un pezzo di storia e un grande amico
Oggi Jesolo perde una parte del suo cuore e noi dell'Hotel Vidi piangiamo un caro amico. Ci ha lasciati all'età di 88 anni Benito Stefanel, l'indimenticabile "papà" del Club Sandwich italiano.
Nel 1969, proprio qui a Jesolo, Benito ebbe l'intuizione geniale: reinventare il sandwich inglese in chiave italiana. Tre strati di pane tostato, serviti caldi, tagliati in quattro triangoli e legati dall'iconica salsa rosa. Un'idea diventata oggi un'eccellenza gastronomica mondiale e il simbolo delle nostre spiagge.
Ogni volta che serviamo un Club Sandwich sulla nostra terrazza, continuiamo a portare avanti la sua visione, la sua eleganza e quell'amore per l'ospitalità che ci ha sempre legati.
Tutto lo staff dell'Hotel Vidi si stringe forte alla famiglia.
Grazie di tutto, Benito. Continueremo a far tostare quel pane con l'orgoglio e il sorriso che ci hai insegnato tu. Buon viaggio, amico nostro. 🕯️✨