Salumificio Santa Lucia

Casa
Italia
Langhirano
Salumificio Santa Lucia

Salumificio a conduzione familiare, che fa dei salumi un'arte. Prodotti tipici, di qualità e realizzati con antiche tecniche.

10/09/2026

La qualità si riconosce al primo assaggio.✨

Quando le materie prime sono scelte con cura, anche una proposta semplice può diventare un'esperienza da ricordare.🧡

I salumi Santa Lucia incontrano le altre specialità della tradizione emiliana per portare in tavola gusto e autenticità.

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09/09/2026

È una legge fisica non scritta: davanti a un tagliere con i salumi di Salumificio Santa Lucia, la velocità del tempo raddoppia e le fette scompaiono.🤷‍♂️✨

Dalla Coppa al Fiocco, fino allo Strolghino... resistete se ci riuscite!

Tagga l’amico/a che dice “ne prendo solo una” e cinque minuti dopo ha già fatto fuori mezzo tagliere!

08/09/2026

Cotechino Santa Lucia: l'icona della tradizione.🥩✨

Quando torna la voglia di qualcosa di buono, il tempo non è un problema.

Il Cotechino Santa Lucia richiede una cottura lenta e paziente per diventare morbido e sprigionare tutto il suo sapore.

26/08/2026

L’arte di saper aspettare. ⏳

Nelle nostre cantine i maestri custodiscono gesti antichi e lenti, tramandati nel tempo e ripetuti con la stessa cura di sempre.

Ogni salume nasce da un equilibrio fatto di esperienza, pazienza e rispetto dei tempi naturali della stagionatura, dove l’unico vero ingrediente aggiunto è il tempo.

È così che, giorno dopo giorno, prendono forma prodotti dal carattere autentico, capaci di raccontare tutta la tradizione e il saper fare della norcineria di Langhirano.

20/08/2026

Scegliere il partner giusto significa offrire ai propri clienti prodotti che sanno distinguersi al primo assaggio.

I salumi Santa Lucia nascono a Langhirano da una lavorazione attenta, dalla tradizione e da una costante ricerca della qualità.

Un valore autentico da portare ogni giorno nel tuo ristorante, insieme a un marchio che racconta la passione per i salumi emiliani.

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📍Strada Riano 44, Langhirano, Italy 43013
📞0521357069
📧[email protected]

18/08/2026

Hai del Culatello in frigorifero e vuoi portare in tavola tutto il gusto dell’estate? ☀️🍝

Ecco una ricetta semplice, fresca e dal sapore autentico, perfetta per valorizzare uno dei grandi salumi della tradizione emiliana.
Procedimento:

1️⃣ Cuoci 320 g di pasta corta e scolala al dente, poi lasciala raffreddare.
2️⃣ Taglia 120–150 g di Culatello a listarelle.
3️⃣ Lava e dividi a metà 200 g di pomodorini. 🍅
4️⃣ Unisci la pasta, i pomodorini e 100 g di rucola fresca.
5️⃣ Aggiungi il Culatello e completa con 60–80 g di scaglie di Parmigiano Reggiano. 🧀
6️⃣ Condisci con olio EVO, un pizzico di sale, pepe nero e mescola delicatamente.

Il risultato? Una pasta fredda leggera, profumata e ricca di sapori, perfetta per un pranzo estivo o da portare in spiaggia, in ufficio o per un picnic.

Buon appetito da Langhirano ❤️

14/08/2026

A Ferragosto ogni tavola ha la sua tradizione... ma una portata conquista sempre tutti! ☀️🍽️

👉 E tu quale scegli?

12/08/2026

Tradizione in ogni gesto.

La Mariola prende forma attraverso una lavorazione che affonda le sue radici nella tradizione emiliana. Dalla selezione delle carni alla speziatura, fino alla legatura fatta a mano, ogni fase è eseguita con cura per preservarne qualità e autenticità.

La lenta stagionatura completa il processo, permettendo al salume di sviluppare un gusto intenso, una consistenza morbida e un profumo che racconta tutta l'esperienza e il saper fare di Langhirano.

Un prodotto che custodisce la tradizione in ogni dettaglio, realizzato con la stessa passione di sempre.

11/08/2026

La Coppa Santa Lucia: equilibrata, fragrante, autentica 🐷

Selezionata con cura e lavorata secondo la tradizione, viene insaporita con un mix di spezie, legata a mano e stagionata lentamente per esaltarne profumo, morbidezza e gusto.

Il risultato? Fette tenere e aromatiche, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità, ideali per un tagliere, un aperitivo o per arricchire le tue ricette.

06/08/2026

Scegliere i prodotti giusti significa offrire qualcosa che i clienti riconoscono al primo assaggio.

I salumi Santa Lucia nascono a Langhirano da lavorazioni tradizionali, esperienza e attenzione alla qualità.

Un valore concreto da portare ogni giorno nel tuo banco.

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Indirizzo

Strada Riano 44
Langhirano
43013

Telefono

0521357069

Sito Web

https://www.salumificiosantalucia.it/

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