B&B Boutega dej Fournè

XVI) e a circa 10 km da Alba, la capitale indiscussa delle Langhe, il B&B offre un soggiorno rustico con un’incantevole vista sulle colline del Roero, Patrimonio Unesco. Nel cuore del paese di Magliano Alfieri, a pochi passi dal castello, nel 1850 Antonio Porta apriva una panetteria che serviva anche come emporio di generi alimentari con adiacente il caffè-ristorante Italia che gestiva con l’aiuto

dei figli Stefano e Felice. L’attività principale era sicuramente quella di panetteria che viene tramandata di padre in figlio fino al 1986, quando chiude definitivamente i battenti. Oggi l’antica panetteria è diventata un bed & breakfast che pur mantenendo lo spirito di un tempo, offre i più moderni confort. Boutega dej fournè apre le sue porte agli ospiti introducendoli in un ambiente caratteristico che ha saputo conservare le sue antiche peculiarità, nel ricordo di quando il profumo del pane appena sfornato si diffondeva nelle stanze dove vivevano il panettiere e la sua famiglia ed in tutta la contrada. Una meticolosa opera di restauro ha permesso di riportare agli antichi splendori gli arredi originali della casa, permettendo agli ospiti di fare un tuffo nel passato ed entrare direttamente nell’atmosfera della bottega rivivendo antiche sensazioni ed emozioni in completa tranquillità

Le tre camere B&B sono contraddistinte dal nome di forme del pane della tradizione piemontese, Paesana, Rustica e Biova, tutte dotate di bagno con doccia e climatizzazione, frigo bar e cassaforte, sono matrimoniali con letti alla francese; i due mini-appartamenti della casa vacanze, Il Mulino e Il Granaio, più moderni nella struttura e negli arredi, sono adatti a piccoli nuclei famigliari e sono dotate di ampio bagno con doccia, televisione, frigorifero, lavatrice ed asciugatrice e climatizzazione. Per gli ospiti del B&B vi è a disposizione un’ampia sala colazioni che prende il posto dell’antica bottega del fornaio ed è ora completamente arredata in stile vintage e una zona comune, entrambe dotate di televisione. La colazione è ricca di prodotti del territorio, dolci e salati ed in certi periodi dell’anno sarà possibile vedere in funzione l’antico forno del panettiere e cuocere il pane. Sia le stanze che i mini appartamenti godono tutte di ampia area di relax esterna e godono del panorama delle colline e della vallata.