25/10/2026
Ci sono stagioni che non si raccontano soltanto… si vivono, si respirano, si portano nel cuore💚
E questa è la mia preferita 🍂 🍄🟫🍁
Parte 1 🫒 OLIVE 🫒 18.10.2026
La mia raccolta delle olive, quest’anno da “tecnico esperto assaggiatore” grazie alla formazione di Amedoo, è stata un viaggio fatto di mani che sfiorano i rami, di reti stese a terra, di frutti preziosi che custodiscono il sole e il tempo.
Un viaggio che comincia tra gli ulivi, dove ogni gesto ha il sapore della tradizione, e continua fino al frantoio Antico Frantoio di Orazio Sisto, dove tutto si trasforma in qualcosa di straordinario.
È lì, tra il profumo intenso delle olive appena molite e il verde dorato dell’olio nuovo, che accade qualcosa di speciale. Ci si incontra, ci si racconta, si condividono fatiche, attese e piccoli grandi orgogli. E negli occhi di chi ha raccolto, proprio come nei miei, si legge la stessa emozione: quella di vedere nascere, da un anno di cura e pazienza, qualcosa di autentico.
Perché produrre olio non significa soltanto raccogliere olive. Significa custodire una storia, rispettare la terra e riconoscersi in una passione che non ha bisogno di tante parole…in questo momento storico più che mai! Michele Monopoli
Quest’anno porto con me il profumo degli ulivi, il rumore del frantoio e quegli sguardi pieni di luce e commozione che raccontano più di qualsiasi fotografia.
E mentre l’olio nuovo scorre, mi ricordo che le cose più belle della vita sono proprio così: nascono dalla terra, crescono con amore e diventano ricordi da custodire. 💚
La mia fortuna è stata incontrare in questi ultimi anni persone che mi danno il giusto entusiasmo e stimolo per fare delle cose, molto spesso, più grandi di me.
E poi la mia famiglia che mi supporta e soprattutto mi sopporta, costretta ogni santo giorno ad ascoltare le mie “pillole di conoscenza” sul favoloso mondo dell’olio EVO…in realtà sono sicura che non ne possono più fare a meno!😅
Dalla raccolta al frantoio, ogni goccia racconta una storia.
E quest’anno, anche un pezzetto della mia. 🫒✨
