Valle delle Rose

Valle delle Rose Agriturismo immerso nella campagna di Massafra, in un silenzio naturale che riconcilia con se stessi

15/06/2026

Non siamo del tutto consapevoli che grazie a questi numerosi "abitanti del pianeta" noi, semplicemente, esistiamo.
Buon volo a tutti!

15/05/2026

La smielatura è il processo di estrazione del miele dai favi, che prevede la disopercolatura (rimozione della cera di chiusura), la centrifugazione nei melari e la successiva filtrazione e maturazione.

"Andate nei campi e nei vostri giardini, e vedrete che il piacere dell’ape è raccogliere miele dal fiore. Ma è anche piacere del fiore concedere all’ape il suo miele. Perché un fiore per l’ape è la fonte di vita. E un’ape per il fiore è un messaggero d’Amore. E per entrambi, per l’ape e per il fiore, darsi e ricevere piacere è insieme ebbrezza e bisogno."
(Khalil Gibran)

Corso di istruttori per ciclismo Off-road della UISP presso il nostro Agriturismo.Il percorso, articolato su più tappe, ...
20/04/2026

Corso di istruttori per ciclismo Off-road della UISP presso il nostro Agriturismo.

Il percorso, articolato su più tappe, ha visto un primo appuntamento ad Ancona e, successivamente, si è spostato in Puglia, dove il 18 e 19 aprile si è svolta una nuova sessione presso l’agriturismo Valle delle Rose a Massafra (TA). Due giornate intense, dedicate non solo alla tecnica di guida in fuoristrada, ma anche alla sicurezza, alla lettura del territorio e alla costruzione di percorsi didattici efficaci per diversi livelli di utenza.

16/02/2026

La Masseria è immersa nella campagna di Massafra, a ridosso della Murgia tarantina che si affaccia sul mar Ionio. Tutto l’arco ionico è interessato da solchi profondi (Gravine) che per secoli hanno ospitato villaggi e chiese rupestri scavati nella roccia calcarea e che costituiscono un straordinaria finestra sulla evoluzione geologica, sulla storia e su una vegetazione unica, ricca di piante officinali.

La Gravina Madonna della Scala costituisce un esempio tipico di questo modello abitativo e la nostra struttura è ubicata all’estremo nord della stessa e ne custodisce amorevolmente le origini geologiche e l’antico nome (valle delle rose). Il legame con gli antichi villaggi rupestri è testimoniato da tracce di un primitivo insediamento umano. Per gli amanti delle passeggiate, la masseria sorge al centro di un territorio percorribile a piedi o in bicicletta disponibile sul posto. Lentamente conoscerete il patrimonio naturalistico, artistico, culturale ed enogastronomico della città di Massafra. D’altro canto la struttura dista pochi Km. da mete turistiche notissime come Alberobello, Grotte di Castellana, Matera, Taranto.
Vi aspettiamo!!


04/01/2026

Oggi si semina il Grano antico Simeto....e i cani sono contenti!
"Il gesto di seminare è il più nobile dei gesti: è dare vita a qualcosa che non vedrai crescere subito, ma in cui credi profondamente." 

01/01/2026

C'è una antica preghiera portoghese che recita:
"Cosa vuoi che ti porti il prossimo anno?"
"Niente. Non voglio che mi porti niente. L'unica cosa che voglio è che non mi porti via nulla.
Non mi porti via il tetto che mi protegge, il piatto che mi nutre, la coperta che mi riscalda, la luce che mi illumina, i sorrisi dei miei cari, la salute come tesoro, il lavoro come sostentamento le buone amicizie, la compagnia, gli abbracci e i baci.
Che non mi porti via i sogni né i pezzi di cuore formati dalle persone che porto dentro di me."

12/12/2025

Il Natale quando arriva..arriva..
Ci prepariamo a queste festività con l'augurio di passarle in pace e serenità.

16/11/2025

Il nostro olio EVO 2025 inizia il suo percorso di gusto..dalla terra di Puglia..alla raccolta con l'aiuto dei nostri amici animali..alla tavola dei nostri ospiti...
"Sogna, ragazzo, sogna
Non cambiare un verso della tua canzone
Non lasciare un treno fermo alla stazione
Non fermarti tu....La vita è così vera che sembra impossibile doverla lasciare
La vita è così grande che quando sarai sul punto di morire
Pianterai un ULIVO, convinto ancora di vederlo fiorire.."
Roberto Vecchioni

12/05/2025

La nostra chioccia è diventata mamma di 6 pulcini..bianchi...rosso e nero e li accudisce con la stessa cura..per lei il colore delle penne non è un problema....meditate gente meditate..

06/12/2024

👉È possibile produrre grano duro su terreni condotti con metodologia biologica

👉È possibile trasformare il grano in farina con l'ausilio di un piccolo mulino a pietra

👉La farina diventa pane o pasta fresca trafilata in bronzo

Dove?

Valle delle Rose

Scoprilo giorno 14 Dicembre 2024

Laboratorio, degustazione e tanto altro😉

☎️ prenotazioni al 099.8804695
📧[email protected]

Le attività rientrano nel progetto "Pane Amore e Terra mia"
Regione Puglia Avviso anno 2024 per la erogazione di contributi alle Associazioni Turistiche pro Loco.

Regione Puglia
Unpli Puglia APS
WeAreinPuglia
Unpli Puglia Delegazione Murge e Gravine
Comune di Massafra
Info Point Massafra

Indirizzo

Contrada Citignano Cernera N. 8
Massafra
74016

Telefono

+393397728204

Sito Web

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