26/11/2025
L''Antica Tradizione del Cioccolato Azteco
ChocoModica 2025:
Un Tuffo nella Storia a Modica, città patrimonio UNESCO e capitale indiscussa del cioccolato artigianale a freddo. Qui, la tradizione cioccolatiera arriva direttamente dagli Aztechi, portata dagli Spagnoli nel XVI secolo. Il risultato? Una tavoletta granulosa, quasi minerale, che ha conquistato il mondo.
Il weekend dell'8 dicembre 2025 è dedicato a ChocoModica, il festival che celebra questa delizia unica. Le viuzze barocche si riempiono di bancarelle, laboratori aperti al pubblico, degustazioni guidate e incontri con storici ed esperti. A Modica, non si assapora solo il cioccolato: si vive un'esperienza culturale, tra palazzi barocchi, chiese riccamente decorate e il profumo inconfondibile del cacao tostato.
Cosa Fare a ChocoModica 2025
Degustazioni comparative: Prova la differenza tra cioccolato di Modica classico e le nuove interpretazioni dei maestri locali.
Laboratori pratici: Metti le mani in pasta e impara a lavorare il cioccolato secondo l'antica ricetta azteca.
Itinerari guidati: Scopri la città tra una sosta golosa e l'altra, visitando anche la mostra “Io, Renato Guttuso” che si tiene nello stesso periodo.
Eventi serali: Concerti, spettacoli e reading a tema cioccolato, per chiudere la giornata con stile.
Modica è una meta da non perdere per chi vuole unire gusto, arte e storia in un unico viaggio indimenticabile.
