Agriturismo TerramareBio

21/10/2026

31 Ottobre
Cena d'autunno a lume di candela

Antipasti

Focaccia alle carote con rosetta di stracciatella e capocollo

Flan di zucca con speck croccante

Degustazione di formaggi con marmellata d'uva

Primo

Risotto con castagne, vincotto e carambole di parmigiano

Secondo

Filetto di maialino con salsa bianca e fungo cardoncello piastrato

Dessert

Torta di zucca e datteri su specchio di cioccolato fondente

Acqua
1 calice Vino rosso

Coperto

35.00 a p

Possibilità di menù ridotto senza secondo piatto 25.00 a p

Per prenotazioni scrivere su WhatsApp al 3496779517

20/10/2026

Pranzo di Ognissanti 1 Novembre

Menù

Entree

Medaglione fritto con ripieno di capocollo di Martina Franca, pomodoro ramato e fior di latte

Antipasti

Parmigiana di zucca

Cestino di sfoglia con brie e salame ciauscolo

Quadrotto di polenta con salsiccia

Primo

Orecchiette con salsiccia, zucca, spuma di ricotta e crumble di speck

Secondo

Arrosto di Vitello con funghi Cardoncelli

Dessert

Tortino al fondente con salsa all'arancio

Acqua
Vino
Caffè

45.00

Per prenotazioni scrivere su WhatsApp al 346779517

Prepariamo piatti con prodotti a Km0 in una location spettacolare 🍷
Dal venerdì alla domenica 🗓
Prenota al 3496779517 ☎️

13/10/2026

Vieni ad assaggiare la nostra focaccia alla carota...... questa settimana saremo aperti sabato e domenica a pranzo

Menu degustazione

Entree

- Focaccia alla carota con cipolla e olive

Antipasti

- ⁠Tortino di r**e e capocollo con degustazione di salumi e formaggi artigianali

- Parmigiana

- ⁠Terrina con patate salsiccia e funghi

Primo

- orecchiette al ragù con sfilacci di braciola e scaglie di caciocavallo

Secondo

- Filetto di maialino al pepe verde
su spuma di patate

Dessert

Crostatine con crema e cioccolato

Acqua
vino
Caffè

45.00 a p

Per prenotazione scrivere su WhatsApp al 349 677 9517

12/10/2026

11/10/2026

Filetto di maialino al pepe verde su crema soffice di patate al basilico

10/10/2026

PRANZO della DOMENICA 11 ottobre

MENÙ DEGUSTAZIONE

ENTREE

- Focaccia alla curcuma con cipolla e olive

ANTIPASTI

- ⁠Tortino di r**e e capocollo con degustazione di salumi e formaggi artigianali grani di melograno

- Parmigiana

- ⁠Terrina con patate salsiccia e funghi

PRIMO

- orecchiette al ragù con sfilacci di braciola e scaglie di ciocavallo

SECONDO

- Filetto di maialino al pepe verde

CONTORNO

Patate sabbiate al forno

DESSERT

Crostatina crema e cioccolato

Acqua
vino
Caffè

Coperto

45.00 a p

Menu baby 25.00

07/10/2026

31 Ottobre
Cena d'autunno a lume di candela

Antipasti

Focaccia alle carote con rosetta di stracciatella e capocollo

Flan di zucca con speck croccante

Degustazione di formaggi con marmellata d'uva

Primo

Risotto con castagne, vincotto e carambole di parmigiano

Secondo

Filetto di maialino con salsa bianca e fungo cardoncello piastrato

Dessert

Torta di zucca e datteri su specchio di cioccolato fondente

Acqua
Vino

Coperto

35.00 a p

Per prenotazioni scrivere su WhatsApp al 3496779517

Prepariamo piatti con prodotti a Km0 in una location spettacolare 🍷
Dal venerdì alla domenica 🗓
Prenota al 3496779517 ☎️

07/10/2026

Pranzo di Ognissanti

Menù

Entree

Medaglione fritto con ripieno di capocollo di Martina Franca, pomodoro ramato e fior di latte

Antipasti

Parmigiana di zucca

Cestino di sfoglia con brie e salame ciauscolo

Quadrotto di polenta con salsiccia

Primo

Orecchiette con zucca, spuma di ricotta e crumble di speck

Secondo

Arrosto di Vitello con funghi Cardoncelli

Dessert

Tortino al fondente con salsa all'arancio

Acqua
Vino
Caffè

45.00

Per prenotazioni scrivere su WhatsApp al 346779517

Prepariamo piatti con prodotti a Km0 in una location spettacolare 🍷
Dal venerdì alla domenica 🗓
Prenota al 3496779517 ☎️

06/10/2026

Questa mattina inizia così..