Castello Banfi Hospitality

Name: Castello Banfi Hospitality
Address: Castello Di Poggio Alle Mura, Montalcino, 53024, IT
Telephone: +390577877500
Price range: $$$$
Rating: 4.9

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Italia
Montalcino, Toscana
Castello Banfi Hospitality

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The Hotel (R&C, one Michelin key), the two Restaurants (one Michelin-starred), the Enoteca, the Balsameria and the Glass and Bottle Museum.
(1843)

Castello Banfi is a multi-experience in a unique place nestled in one of the most beautiful places in the world. Castello Banfi Il Borgo, a member of the prestigious Relais & Château circuit, is synonymous of elegance and exclusivity. Our historic Poggio alle Mura Castle will allow you to live an extraordinary experience, immersed in the Tuscan hills of the Val d’Orcia, pampered by every kind of comfort. A luxury hotel, with 14 finely furnished rooms with attention to every details, a w**e-shop where you can get lost in the flavors of Tuscany and two different restaurants. The first, La Taverna, located under the ancient vaults of the old cellar of the Castle, where tradition meets the modern touch of our Chef; the second one, La Sala dei Grappoli, a starred restaurant where the research of ingredients and the combination of flavors always new, will lead you to discover our Chef's cusine. At Castello Banfi, thanks to the various experience proposals, you can properly experience the territory: w**e cellar tour, Estate w**es tasting, outdoor activities (horseback riding, e-bike...), moments of absolute relax...and so on! Your only problem will be having to say goodbye to us!
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Castello Banfi Il Borgo, membro del prestigioso circuito Relais & Château, è sinonimo di eleganza ed esclusività. Il nostro storico Castello di Poggio alle Mura vi permetterà di vivere un’esperienza unica, immersi nelle colline toscane della Val d’Orcia, coccolati da ogni tipo di comfort. Un Hotel di lusso, con 14 camere finemente arredate e curate nei minimi dettagli, un w**e-shop nel quale perdersi tra i sapori della Toscana e ben due ristoranti. Il primo, La Taverna, situata sotto le antiche volte della vecchia cantina del Castello, dove la tradizione incontra il tocco moderno del nostro Chef, il secondo, La Sala dei Grappoli, ristorante stellato dove, la ricerca degli ingredienti e la combinazione di sapori sempre nuovi, vi guideranno alla scoperta dell’idea di cucina del nostro Chef. A Castello Banfi, grazie alle varie proposte di experience, potrete vivere il territorio a 360°: tour in cantina e degustazione dei vini della Tenuta, attività all’aperto (passeggiate a cavallo, in e-bike…), momenti di assoluto relax...e molto altro! Il vostro unico problema sarà doverci salutare!

02/11/2026

A novembre, il camino torna ad accendersi.
Mentre l’autunno colora il paesaggio di Montalcino, gli ambienti del Castello si fanno ancora più accoglienti.

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In November, the fireplace is lit once again.
As autumn colors the landscape of Montalcino, the interiors of the Castle become even more inviting.

31/10/2026

Ogni Castello che si rispetti ha il suo lato misterioso.
Qualche ombra sulle mura, un calice di rosso e quel sottile brivido che arriva quando la notte si fa più scura.
Buon Halloween da Castello Banfi.

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Every castle worth its name has a mysterious side.
A few shadows on the walls, a glass of red w**e, and that subtle shiver that comes when the night grows darker.
Happy Halloween from Castello Banfi.

28/10/2026

Il territorio arriva a tavola attraverso mani, vigne e stagioni.
A La Sala dei Grappoli, Domenico Francone e la sua brigata lo interpretano in cucina, mentre i vini Banfi ne portano un’altra espressione nel calice.

È qui che luogo, cucina e vino si ritrovano al loro livello più alto.
E soprattutto nel modo in cui stanno insieme.

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The land reaches the table through hands, vineyards and seasons.
At La Sala dei Grappoli, Domenico Francone and his brigade interpret it in the kitchen, while Banfi w**es bring another expression of it to the glass.

This is where place, cuisine and w**e come together at their highest level.
And above all, in the way they belong together.

27/10/2026

Da Una a Due Forchette. Un percorso che ci rende orgogliosi, anno dopo anno.

La Sala dei Grappoli conquista 81 punti nella Guida Ristoranti d'Italia 2027 del Gambero Rosso, un riconoscimento che racconta la crescita del nostro ristorante.

C'è il talento dello chef Domenico Francone, che continua ad affinare la propria cucina, la dedizione di chi lavora al suo fianco e la professionalità di una squadra di sala che la guida definisce «di classe».

Dietro questo risultato ci sono le persone, la loro passione e il desiderio di rendere ogni esperienza a Castello Banfi sempre speciale.

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From One to Two Forks. A journey that makes us proud, year after year.

La Sala dei Grappoli has earned 81 points in Gambero Rosso's 2027 Ristoranti d'Italia Guide, a recognition that reflects the continued growth of our restaurant.

There's the talent of Chef Domenico Francone, who continues to refine his cuisine, the dedication of those working alongside him, and the professionalism of our front-of-house team, whose service the guide describes as "classy."

Behind this achievement are the people, their passion, and their commitment to making every experience at Castello Banfi truly special.

26/10/2026

Il piacere di un soggiorno si ritrova anche nei piccoli dettagli, nel calore di un ambiente accogliente e nel comfort di una camera pensata per sentirsi a casa.

Il desiderio di rientrare, fermarsi ancora un po' e godersi il momento.

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The pleasure of a stay is also found in the smallest details, in the warmth of a welcoming space and the comfort of a room designed to make you feel at home.

The desire to return, linger a little longer, and simply enjoy the moment.

21/10/2026

I riflessi scarlatti del tramonto accendono il Castello e i vigneti di Montalcino.
Tra i filari, l’autunno rivela nuove sfumature.

Perché non sono solo le foglie a cambiare colore.

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The scarlet glow of sunset lights up the Castle and the vineyards of Montalcino. Among the vines, autumn reveals new shades.

Because it’s not just the leaves that change color.

19/10/2026

Un benvenuto, un gesto di precisione, un dettaglio anticipato.
Ci sono attenzioni che si notano. Altre che si percepiscono soltanto.
L’ospitalità ha molte forme e tanti volti. Si manifesta attraverso le persone che sanno leggere un momento, anticipare un’esigenza, far sentire ogni ospite nel posto giusto. Sono loro a renderla memorabile.

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A warm welcome, a precise gesture, a detail anticipated.
Some touches are noticed. Others are simply felt.
Hospitality takes many forms and has many faces. It reveals itself through the people who know how to read the moment, anticipate a need, and make every guest feel exactly where they belong. They are what make it memorable.

(Video credits: Andrea Baldini)

16/10/2026

Il bosco diventa esperienza.

La ricerca del tartufo è un modo diverso di conoscere il territorio, seguendo la stagione e ciò che offre.

Dal bosco alla cucina, fino alla tavola: un’esperienza che racconta il paesaggio attraverso uno dei suoi prodotti più preziosi.

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The woods become an experience.

Truffle hunting is a different way to discover the territory, following the season and what it has to offer.

From the woods to the kitchen and finally to the table, an experience that tells the story of the landscape through one of its most precious products.

14/10/2026

Per il giorno più importante, il Castello accoglie la vostra storia.
Dalla cerimonia alla cena, fino alle luci della sera e all’ultimo brindisi, ogni momento trova il suo spazio.
E con voi, solo le persone che avete scelto.

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For the most important day, the Castle welcomes your story.
From the ceremony to dinner, through the evening lights and the final toast, every moment finds its place.
And with you, only the people you chose to share it with.

12/10/2026

Oltre il calice c’è un’esperienza da vivere.
Dal Castello a Horizon, dall’Enoteca ai vigneti che si aprono tutt’intorno, ogni luogo aggiunge una prospettiva diversa al vino.
Camminare tra le vigne, vedere da vicino il lavoro in cantina, assaggiare i vini là dove nascono. Un percorso che avvicina alla loro origine e lascia qualcosa che resta ben oltre l’assaggio.

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Beyond the glass, there’s an experience to live.
From the Castle to Horizon, from the Enoteca to the vineyards stretching all around, every place adds a new perspective to the w**e.
Walking through the vines, seeing the work in the cellar, tasting the w**es where they are made. A journey that brings you closer to their origin and leaves you with something that lasts well beyond the tasting.

Indirizzo

Castello Di Poggio Alle Mura
Montalcino
53024

Telefono

+390577877500

Sito Web

https://www.banfi.it/hospitality/

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