Nel 2007 è stata acquistata l’azienda agricola dalla farmacista Dr.ssa Orietta Belluati, appassionata di agricoltura tradizionale, per poter realizzare delle coltivazioni biologiche. La colpiva la posizione, l’assoluta mancanza di rumori e l’aria leggera e profumata priva di inquinamento, la pace e la forza vigorosa della natura. I ruderi che facevano parte della proprietà erano in condizioni pess
ime, ma si lavorava di fantasia per poterli immaginare già ristrutturati. I terreni intorno alla proprietà erano incolti, pascolavano pecore e capre. La passione per la natura e la consapevolezza di potere godere di un ambiente incontaminato e lontano da smog da offrire ai suoi figli, le fece scattare la molla dell’acquisto. I lavori furono molto impegnativi e per le coltivazioni dovette partire da zero, analizzando prima il terreno e poi impiantando le varie coltivazioni. A 600 metri sul mare vengono bene le uve bianche e le piante aromatiche oltre a cerali, foraggi, alberi da frutto, verdure e miele. Negli anni successivi, dopo aver coltivato le viti ed i campi a cereali , la passione per le piante aromatiche ha avuto il sopravvento ed è stato piantato un lavandeto. Per la produzione dell’olio essenziale di lavanda le piante devono crescere per tre anni; nel frattempo parlando con un apicultore i vicino, è venuta l’idea di localizzare alcune arnie vicino alla lavanda. Da qui è iniziata la produzione del miele di lavanda offrendo grande successo. Oltre l’azienda agricola è presente anche un agriturismo, aperto nel 2012, che ha una dipendenza diretta dall’azienda stessa. Nell’agriturismo si può pernottare e assaporare i prodotti dell’azienda. Nella ristrutturazione si è cercato il più possibile di rispettare l’ambiente, utilizzando materiali ecologici (pitture senza derivati del petrolio, legni e mattoni non trattati chimicamente e biancheria di cotone biologico). Inoltre è presente un portico per il parcheggio delle auto sul quale sono posizionati i pannelli fotovoltaici per la produzione di energia elettrica sfruttando l’energia solare. La piscina di acqua salata e il centro benessere (sauna,bagno turco, idromassaggio, grotta del sale e zona relax) completano i servizi dell’agriturismo offrendo agli ospiti soggiorni rilassanti nella natura.