03/06/2026
๐ฉ๐ปโ๐ณ Pomeriggio di incontri belli con Susan e John dalla Carolina del Sud arrivati nella mia cucina con un unico scopo:
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๐ Detto fatto! Si inizia dalle basi, come caricare una moka, per arrivare alla pastorizzazione dell' uovo, ai bianchi montati a neve e poi absolutely NO CREAM CHEESE nel tiramisรน italiano!
๐ Susan documenta tutto per le sue figlie e nipoti e io un po' in imbarazzo tiro la pasta all' uovo raccomandando TO USE HALF SEMOLINA AT LEASTโ๐ป
๐ Non puรฒ mancare l' oro dell' Umbria e allora insegno a Susan come pulire un tartufo fresco, il nostro meraviglioso Scorzone, senza danneggiarlo.
๐ก Alla fine tutti seduti in giardino a mangiare e bere tra il fruscio incantevole dei nostri alberi centenari, le bambine che giocano e gli animali a riposo e loro che dicono BEST EXPERIENCE OF OUR ITALIAN VACATION๐ป
