L'Albergo Hotel Bed & Breakfast Borgo Vecchio s'ispira al concetto dell'albergo diffuso, ovvero utilizza più unità già esistenti e ristrutturate, per realizzare tutto ciò che potete desiderare per trascorrere le vostre vacanze nelle Langhe. Sei suites spaziose, panoramiche e finemente arredate, ampi spazi nei quali soggiornare godendo di una vista spettacolare, quella che si apre sulle colline del
Barbaresco. Wi-Fi gratuito, aria condizionata, smart tv, possibilità di cenare in camera e di ospitare amici, esattamente come se fosse casa vostra. Borgo Vecchio ospita inoltre il Ristorante Donna Selvatica dove potrete assaporare piatti tipici della tradizione e rivisitati, presentati con grande cura dallo chef Gabriele Piscitelli e dal suo Staff, godendovi indimenticabili tramonti dalla terrazza panoramica. L'Osteria del Borgo Vecchio invece è un'osteria tipica piemontese, dove un servizio semplice e famigliare, vi riporterà indietro con i tempi, quando un piatto caldo, fatto in casa, conquistava il cuore dei viaggiatori. Qui da noi, ritroverete i piatti semplici di una volta, quelli preparati esattamente come insegnavano le nonne, con qualche trucchetto tramandato. Una vecchia casa e ben 3 salette, una delle quali(quella al secondo piano) si raggiunge attraverso una ripida scala, ma vi svelerà la calda accoglienza di un'osteria piemontese. Qui, infatti, potrete ordinare da bere, abbinato ad un piatto del giorno caldo ad un prezzo speciale. Una sosta breve, anche prima di cena, simile ad un aperitivo "alla vecchia maniera". In più, l'osteria vi propone anche piatti vegetariani, con un menu appositamente studiato usando materie prime biologiche e biodinamiche.
