B&B A Casa di Nonna

19/05/2021

Glicine in Via Costantinopoli.

Il B&B si colora e si prepara per l'estate.☀️

13/08/2020

I ricordi di mia mamma Scolpini legati alla sua infanzia trascorsa in questa casa.

"Ricordo lontano di quando i medici di famiglia, come mio padre, ricevevano in regalo, come onorario, ogni specie di animale d'allevamento commestibile e rientranti in taglie no large (il capretto era il massimo, per fortuna già defunto!).
I volatili erano i più gettonati: piccioni, quaglie, uccellini bottino di caccia😭, polli e galline.
Capitava anche qualche coniglio con la zampetta rivestita di pelo a dimostrare che non si trattasse di un felino.
Polli e galline (questi vivi!) erano i più comuni, per cui bisognava attrezzarsi nell'espletare la loro condanna a morte.
Quella santa donna di mia madre, 'dominus' in casa sotto tanti punti di vista, cercava di delegare questo compito ingrato a qualche vicina, finché non decise di assumersi anche questa responsabilità di 'boia'.
E da allora gli sgozzamenti di polli e galline divennero un rituale in casa nostra, con mia madre che nell'eseguirlo girava la testa dall'altra parte, perché le dispiaceva farlo, ma col piatto pronto a raccogliere il sangue che colava.

Tutto questo per dire che della gallina si utilizzava tutto, oltre le parti nobili: il sangue lessato si usava nel soffritto insieme alle frattaglie (cuore, polmoni, fegato, interiora) e agli ovetti, motivo di liti, tra noi bambini, per accaparrarceli.

È un bel ricordo! anche i sapori di allora lo sono!"

14/07/2020

La Lucania che abbraccia il mondo 🌏

un "alito" di Etiopia trapiantato in Lucania. 💚

Teff

̀


Monte Frumentario Terra di Resilienza

08/07/2020

Mario Scolpini, mio nonno, era medico, un bravo medico a quanto pare.

È morto un anno prima che io nascessi.
Ho tanti aneddoti e foto che raccontano di lui, della sua professione, della sua simpatia e della sua gioia di vivere.

Questo, invece, è un ritratto che ha trovato degna sistemazione in un angolo di casa sua.

"Il ritratto è stato fatto durante la 2° guerra mondiale, prestava servizio come tenente medico nella zona di Lago Patria (Na) e l'autore era un soldato." (cit. Anna Scolpini).

25/03/2020

Qualche giorno fa mio padre, mettendo a posto in un armadio pieno di carte, ha trovato questa splendida foto.

I volti sorridenti di nonna Maria e nonno Mario e le simpatiche espressioni dei figli Giuseppe e Anna in vacanza mi hanno rallegrata.

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20/12/2019

Padula: un piccolo scrigno che racchiude tanti gioielli.

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Video realizzato dalla Giroauto Travel Tour Operator di Salerno in collaborazione con la Rete Destinazione Sud per presentare La Certosa di Padula, il Museo ...

25/11/2019

A Padula accade questo grazie al Museo del Cognome e Casa di Nonna é sempre pronta ad accogliere i figli del nostro territorio.

08/11/2019

Biscotti fatti con amore da chi di impasti ne sa qualcosa.
Solo per gli ospiti del B&B A Casa di Nonna.

Grazie Mamma Anna.

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24/10/2019

Via Costantinopoli n°7.

Un piccolo vicolo che conduce ad un grande portone verde con un faccione che vi accoglierà con la sua aria da bonaccione.

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27/08/2019

Non c'è la televisione e neanche il wifi...

questo luogo è un'antica dimora che porta con sé i suoni e il silenzio di anni passati, profumi e luci che ogni giorno si rinnovano ma che son sempre gli stessi...

amo il fatto che tanti ospiti godano di tutto questo e amo chi lo sa veramente apprezzare.
Grazie a tutti coloro che hanno scelto Casa di Nonna.

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24/05/2019

La bellezza risiede nelle cose semplici.

Le mura antiche del nostro "angolo colazioni" comunicano direttamente con un giardino fiorito.

Passa a trovarci!

23/02/2019

Le mura conoscono il silenzio della neve dei secoli.
Diventano parola quando ad abitarle sono persone speciali.

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