10/06/2026
Coppa stracciatella con coulis di amarene.
Per la base: 250 gr.biscotti secchi tritati finemente mescolati a 80gr.di b***o sciolto
Per la crema: 500 ml.panna zuccherata montata con 250 gr. mascarpone. Al composto aggiungo 100 gr. di cioccolato tritato.
Per la coulis: al succo sciroppato delle amarene aggiungo il succo di mezzo 🍋, 1 cucchiaio di zucchero e faccio cuocere per qualche minuto, addenso con mezzo cucchiaio di amido di mais.
