Torre Morgana Agriturismo Vegano in Umbria

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Torre Morgana Agriturismo Vegano in Umbria Agriturismo Vegano immerso nel bosco. Ideale per una vacanza tra natura e animali. Animali benvenuti!
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Località Preggio, Umbertide (Perugia)
Ristorazione riservata agli ospiti che alloggiano. Agriturismo vegano ideale per immergersi nella natura circondati dal bosco, pascoli e con tanti animali da conoscere: i nostri cavalli, asinelle, cani e gatti... . All'esterno dell'azienda vi potete concedere lunghe passeggiate nei boschi, noleggiare le nostre ebike, visitare i borghi dell'Umbria e conoscerne le bellezze naturali (Lago Trasimeno, Cascata delle Marmore, Grotte del Monte Cucco...) e la sera rilassarvi nelle nostre accoglienti camere e gustare una buonissima cena vegan.

01/11/2026

E anche Halloween è passato 🧡​

Non pubblichiamo mai prima il nostro menù, per non rovinare la sorpresa ai nostri ospiti, ma adesso lo possiamo condividere 👻

Abbiamo pensato ad un menù speciale, gustoso e spaventosamente buono!

​🎃 Spaghetti di riso Venere nero con crema formaggiosa vegetale, gomasio e sesamo nero

🎃 Zucca arrosto con noci, ciuffetti di broccoli e cavolfiore viola con la sua salsina vellutata

🎃 Polpette di verdure e legumi con crema di pomodorini secchi

🎃 Ravanelli “mostruosi” con hummus di ceci e crostini croccanti

🎃 Torta Sacher vegana con colata di mirtilli rossi

E adesso ci prepariamo per i fine settimana autunnali🍁🍂🌰🔥

Vi aspettiamo 🤗

29/10/2026

Guida turistica d'eccezione per scoprire il foliage: Brina 🐎🍂

​Tra un controllo qualità delle castagne ( molto apprezzato ), una spizzicata di erbetta ( sempre gradita) e la disapprovazione ufficiale della rosa canina, il bosco ha un sapore decisamente speciale in questo periodo dell'anno.

Un pizzico di magia, risate e tanta quiete.

​Nel nostro agriturismo vegano la natura si vive così: insieme, liberi e circondati dal verde. 💚

E tu apprezzi di più le castagne attorno al falò o una passeggiata nel bosco?

Noi qui abbiamo deciso di non rinunciare a nulla ✨🍁🍂🌰

26/10/2026

Ogni tanto qualcuno ci dice...
"Eh, però cucinare vegano costa" 🫰
Altri addirittura parlano di di strani intrugli chimici ⚗️🧪👩‍🔬

Allora, per preparare un piatto pazzesco, saporito e 100% vegetale non serve ordinare ingredienti mistici dall'altro capo del mondo.

Noi, in Umbria, ma direi in tutta Italia, abbiamo la fortuna di avere cereali e legumi pazzeschi 🫘🌱
​
​Oggi vi proponiamo questa meraviglia:

🥬 Sformatino di cavolfiore con farina integrale
🌱 Base di lenticchie umbre
🎃 Cremina di zucca avvolgente
🌿 Foglie di salvia e menta per dare il tocco fresco finale.

​Semplice, di stagione, completo, economico e incredibilmente buono.

Sii più forte delle tue scuse e prova a cucinare Vegan 💚💚💚

Siamo cresciuti tantissimo e vi ringraziamo per il supporto e la condivisione della nostra visione💚Però, facciamo un pic...
25/10/2026

Siamo cresciuti tantissimo e vi ringraziamo per il supporto e la condivisione della nostra visione💚

Però, facciamo un piccolo chiarimento. 🌿

​Questa pagina e la nostra casa (e il nostro agriturismo) sono spazi di accoglienza, rispetto e coerenza, ma non sono una zona franca.

​Il fatto di trovarsi in un luogo pubblico — online o dal vivo — non autorizza nessuno a offendere, aggredire o mancare di rispetto. Anzi: la condivisione di uno spazio pubblico dovrebbe spingerci a essere ancora più civili.

• ​Zero tolleranza per le offese e la maleducazione: Chi insulta, polemizza in modo sterile o manca di rispetto viene bannato in tempo zero (e per gli insulti gravi o le minacce ci sono già i legali pronti a intervenire).

• ​Le regole le facciamo noi: questo è il nostro progetto di vita, oltre che la nostra casa e attività. Chi non condivide la nostra etica, i nostri modi o la nostra cucina può liberamente scegliere altrove (senza bisogno di annunci d’addio).

• ​Sì al confronto, no alle stupidaggini. Ben vengano le critiche costruttive e il dialogo civile tra persone che vogliono crescere insieme. Ma non abbiamo tempo né pazienza per la polemica fine a sé stessa.

​Noi siamo fatti così, coerenti al 100% con la nostra scelta vegana e con la nostra filosofia di vita.

Se vi va di camminare con noi su questa strada, benvenuti a bordo.
Per gli altri, buon proseguimento su altri cammini, lontani dal nostro.💚

23/10/2026

Quando 15 anni fa abbiamo annunciato che il nostro agriturismo sarebbe diventato vegano, da vegetariano, le nostre visualizzazioni sono crollate.

Ci avevano persino consigliato di non dirlo troppo apertamente, per "non spaventare o perdere clienti".
​
Siamo rimasti perplessi, ma abbiamo scelto la coerenza e la trasparenza.

Il nostro non è semplicemente un agriturismo con una cucina vegetale, ma un agriturismo vegano, gestito da una famiglia vegana.

La cucina vegetale è solo un menu, il nostro è un impegno etico a 360° in tutto ciò che facciamo.
​
Abbiamo resistito. E sapete cosa è successo? Che gli ospiti sono arrivati comunque, e insieme a loro sono crollati i pregiudizi.
​
Non ci piace l'idea di non schierarci solo per paura di risultare antipatici.

​
Noi siamo fieri di essere empatici, rispettosi.

E vogliamo dimostrare che essere vegani è bello, semplice e possibile.

E quando ci prende lo sconforto,
perché magari veniamo derisi o non compresi, ci ricordiamo una cosa: le vere vittime non siamo noi vegani.

Le vere vittime sono gli animali.

E finché avremo voce, la useremo per chi non ce l'ha.

20/10/2026

C’è chi nell'anno domini 2026 pensa ancora che la cucina vegana sia fatta solo di beveroni verdi, gallette di riso e insalatine tristi... 🥱🥗

​...e poi ci siamo noi, che da AGRITURISMO VEGANO dovremo essere abituati alle cose buone, ma ci siamo trasformati in aspirapolveri umane davanti alle paste che ci ha regalato il nostro amico e chef 🥐🍩

​Non c’è spiegazione scientifica per la velocità con cui sono scomparse dal piatto: zero autocontrollo, zero contegno, 100% pura golosità compulsiva. 🤤💥

​Diciamolo forte e chiaro per chi sta lì dietro: la cucina vegana NON è triste, è goduria pura!

E chi dice il contrario palesemente non ha mai assaggiato i dolci di Emanuele 🍰✨

​Grazie di cuore per questo regalo spettacolare e per aver palesemente distrutto la nostra idea di contegno e moderazione...😜🤤😛😝🤪

“Gli animali sono miei amici... e io non mangio i miei amici.”(George Bernard Shaw) 🐔❤️​​Molti si scandalizzano al solo ...
19/10/2026

“Gli animali sono miei amici... e io non mangio i miei amici.”
(George Bernard Shaw) 🐔❤️
​
​Molti si scandalizzano al solo pensiero che in alcune regioni dell'Asia (come nella città di Yulin, in Cina, o in Corea del Sud) si consumi carne di cane o di gatto.

Per noi è considerata un'usanza incivile, quasi impensabile, perché il cane, i gatti... sono considerati amici.

​Ma se provassimo ad allargare lo sguardo?

​Scorrete le foto di questo carosello: vedrete Twister, Dodici, Moka, Nebbia...

Per noi non c'è alcuna differenza tra un cane, un maiale, un cavallo o una gallina.

Hanno tutti la stessa voglia di vivere, lo stesso diritto alla libertà.

​Per noi l'inciviltà non sta nel quale animale si sceglie di mettere nel piatto, ma nell'idea che la vita di un essere sensiente possa diventare un pasto. 🌾✨

​Tutti gli animali meritano lo stesso rispetto. Senza eccezioni. 💚

​👇 E voi, vi siete mai chiesti dove tracciamo questa linea e perché?

Raccontatecelo nei commenti!

16/10/2026

Se sono nel pascolo di destra, vogliono il fieno nel pascolo di sinistra. Se sono a sinistra...lo vogliono a destra! 🤦‍♂️

​Benvenuti nel mondo delle nostre asine: costantemente "controcorrente", a prescindere 🫏

​Fortunatamente abbiamo due aiutanti d'eccezione 🐾🐾: le nostre due pastorelle che, quando non dormono sotto il letto, ci aiutano a far ragionare le asine... almeno fino a domani.

​Cosa ci facciamo con le asine? 🤔
Contrastiamo la noia😑

P. S. Se impari a convivere con le asine, puoi affrontare qualsiasi cosa nella vita 🤣

14/10/2026

🏡​Nel nostro agriturismo facciamo esclusivamente la mezza pensione.

​All'inizio offrivamo la scelta tra B&B e mezza pensione.

Ma succedeva sempre la stessa cosa: i nostri ospiti arrivavano, si innamoravano della pace e del relax, e la sera... non volevano più rimettersi in macchina per andare a cercare un ristorante.

​Così abbiamo fatto una scelta: oggi offriamo solo la mezza pensione.

👩‍🍳 Questo permette a noi di organizzarci al meglio e a voi di godervi appieno la pace dell'agriturismo, senza lo stress di dover uscire dal bosco la sera per cenare.

🍽️ ​Cosa comprende la nostra cena? Un primo, un secondo, un contorno crudo, un contorno cotto, caffè, tisana e dopo pasto (l'unica cosa esclusa sono il vino e le bevande alcoliche). 🍷✨

💚 ​E c'è di più: avendo solamente 4 tavolini per le 4 camere, l'atmosfera è incredibilmente intima, raccolta e familiare.

​Non trovate che sia il modo migliore per vivere una vera vacanza di totale relax?
Scrivetecelo nei commenti! 👇

​📩 Salva il Reel e condividilo con chi ha bisogno di una pausa rigenerante

11/10/2026

✨ UN GRAZIE DI CUORE A VOI! ✨

​Ci prendiamo un momento per ringraziarvi enormemente per l'affetto incredibile che ci state dimostrando ogni giorno.

​Ringraziamo di cuore ogni singolo ospite che è passato a trovarci: chi ci ha lasciato una splendida recensione, chi ci ha sorpreso con un biglietto o una dedica speciale, e chi ci ha regalato un abbraccio, un sorriso e tanta bella energia.

Siete voi a rendere questo posto così speciale! ❤️

​📌 AGGIORNAMENTI SULLE DISPONIBILITÀ:
​🗓 Nuovi orari: D'ora in poi saremo aperti esclusivamente il venerdì e il sabato.

❌ Ottobre: Tutto SOLD OUT! Non abbiamo più alcuna disponibilità per questo mese.

⚠️ Novembre: Le prime tre settimane sono già piene e sono rimasti davvero gli ultimissimi posti per il resto del mese!

​Se desiderate prenotare uno degli ultimi posti disponibili per novembre (o iniziare a pensare a dicembre!), vi consigliamo di contattarci al più presto.

🙏 ​Grazie ancora per rendere tutto questo possibile.

Non vediamo l'ora di accogliervi nei prossimi weekend! 🥰

​📩 Per info e prenotazioni i nostri contatti sono in bio💚

Indirizzo

Torre Morgana/Umbertide
Perugia

Telefono

+393393925875

Sito Web

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