03/11/2026
🍳 Lezioni di cucina
Tutto comincia nei nostri campi, dove coltiviamo grani antichi con metodo biologico. Da lì, arriva la farina macinata a pietra da cui nasce la sfoglia che portiamo in tavola.
Farina, uova e mani: pochi ingredienti, tanta pazienza e il sapore di una pasta che sa delle domeniche a casa dei nonni. 🌾
Vuoi imparare a preparare una sfoglia deliziosa? Visita il nostro sito o contattaci per maggiori informazioni sui corsi di cucina. 👩🍳
🍳 Cooking Classes
It all begins in our fields, where we grow ancient grains using organic methods. That’s where our stone-ground flour comes from, and it becomes the sfoglia, the fresh egg pasta we bring to your table.
Flour, eggs and your own hands: just a few ingredients, plenty of patience, and a pasta that tastes like Sunday lunch at Nonna’s. 🌾
Want to learn how to roll out a perfect sfoglia? Visit our website or get in touch to find out more about our cooking classes. 👩🍳