08/06/2026
🫒 In questo periodo, una parte dei piccoli frutti dell’olivo può cadere.
Si chiama cascola fisiologica ed è un fenomeno naturale.
Dopo l’allegagione, la pianta compie una selezione spontanea, lasciando proseguire solo i frutti che riesce a sostenere al meglio.
È una fase delicata, influenzata anche da temperatura, vento, disponibilità d’acqua e stato generale della pianta.
Non sempre, quindi, la caduta dei piccoli frutti è un segnale negativo: molto spesso fa parte del normale equilibrio vegetativo dell’olivo.
Anche così si costruisce la nuova stagione. 🫒
Frantoio Romano
Dal 1840, custodi di qualità.