25/10/2026
🍂 𝓛𝓪 𝓯𝓮𝓵𝓲𝓬𝓲𝓽𝓪̀ 𝓹𝓻𝓸𝓯𝓾𝓶𝓪 𝓭𝓲 𝓽𝓸𝓻𝓽𝓪 𝓭𝓲 𝓶𝓮𝓵𝓮… 🤎
Il ticchettio della pioggia sui vetri, le nuvole che avvolgono le cime imbiancate e, dentro lo Chalet Lo Queur di Mont Blanc, il tepore del forno rende tutto un po’ più magico.
Oggi ci coccoliamo così, con una torta rustica di mele e farina d’avena, semplice e genuina, di quelle che sanno di casa e di domeniche senza fretta.
E siccome le cose buone sono ancora più belle quando vengono condivise… ecco la nostra ricetta! ❤️
🍎 TORTA RUSTICA DI MELE E AVENA
🤎 Ingredienti
* 3 mele renette della Cofruits 🍎
* 2 uova delle nostre galline 🥚
* 200 g di farina d’avena
* 60 g di zucchero di canna
* 80 ml di latte senza lattosio
* 50 ml di olio di semi
* 1 bustina di lievito per dolci senza glutine
* Scorza di limone o vaniglia a piacere
🥧 Preparazione
1. Sbattete le uova con lo zucchero.
2. Aggiungete latte e olio, poi incorporate farina e lievito.
3. Unite due mele tagliate a cubetti e versate l’impasto in una tortiera.
4. Decorate con la terza mela a fettine.
5. Infornate a 180°C per 35–45 minuti, fino a doratura.
Lasciatela intiepidire, preparate una tazza di tè e godetevi un piccolo momento di dolcezza. ☕🤎
Perché, a volte, la felicità ha il profumo di una torta di mele, il suono della pioggia e il calore di un rifugio tra le montagne. 🍂❤️
E voi, come vi coccolate nelle giornate di pioggia? 🥰
📍 Chalet Lo Queur di Mont Blanc | Valle d’Aosta 🏔️
