AdMaiorabb Roma Musei Vaticani

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Ad Maiora B&B Roma San Pietro Musei Vaticani vi aspetta nel cuore di Roma, a due passi dai Musei Vaticani e da San Pietro, si raggiunge comodamente dalla Metro Cipro. Il B&B Ad Maiora è composto da due camere, la camera "Foro Romano" e la camera "Tevere" . Entrambe possono essere utilizzate come singola/doppia/matrimoniale e con bagno privato interno, arredate con gusto per dare la sensazione a chi vi soggiorna di trovarsi nell'antica Roma o di essere cullati dal biondo Tevere. Ad accogliervi ci sarà Matteo, host sempre presente per darvi tutte le informazioni , consigli e suggerimenti !

06/11/2026

💙 ROMA TI ASPETTA. E NOI SIAMO QUI PER AIUTARTI A VIVERLA AL MEGLIO! 🇮🇹

Organizzare un viaggio non significa soltanto scegliere una destinazione e prenotare una camera. Significa anche immaginare le giornate da trascorrere tra monumenti, piazze, vicoli caratteristici e luoghi che da tempo desideri vedere.

Ma quando si arriva in una città che non si conosce, avere un punto di riferimento può fare davvero la differenza. ❤️

🏡 Ad Maiora B&B nasce anche da questa idea di ospitalità.

Da 12 anni accogliamo i nostri ospiti con familiarità, professionalità e discrezione, cercando di rendere ogni soggiorno un'esperienza piacevole e adatta alle loro esigenze.

Siamo Matteo e Luciana e crediamo che ogni viaggio sia diverso, proprio come le persone che lo vivono.

C'è chi viene a Roma per ammirare i Musei Vaticani, chi desidera passeggiare senza fretta tra le strade della città, chi viaggia per lavoro e chi sogna finalmente qualche giorno di relax.

✨ E allora, perché non parlarne prima di partire?

Contattandoci direttamente, potrai raccontarci che tipo di soggiorno hai in mente e chiedere informazioni per organizzare al meglio la tua visita.

Saremo felici di aiutarti a valutare le possibilità, condividere indicazioni utili e suggerirti percorsi personalizzati in base ai tuoi interessi e al tempo che avrai a disposizione.

Perché per noi l'accoglienza non comincia quando apri la porta della camera: comincia già dal primo contatto. 💙

🍂 Stai pensando di visitare Roma a novembre?

Questo può essere il momento giusto per organizzare qualche giorno nella Città Eterna. Contattaci direttamente per conoscere le disponibilità e le condizioni riservate al tuo soggiorno.

📲 WhatsApp: +39 349 853 7655
🌐 www.admaiorabb.com
📍 Via Francesco Sivori 35 – Roma

💙 Ad Maiora B&B – Il tuo soggiorno inizia da qui.

02/11/2026

🍲 QUANDO A ROMA FA FREDDO, IN TAVOLA ARRIVA LA TRADIZIONE: MINESTRA DI BROCCOLI E ARZILLA! 🥦🐟

Immagina una giornata d'autunno a Roma, l'aria fresca che ti accompagna tra le strade della città e il desiderio di tornare a casa e trovare una bella minestra calda, profumata e ricca di sapore.

Se vuoi conoscere la vera cucina romana, oggi ti porto alla scoperta di un piatto che racconta la storia delle tavole popolari capitoline: la minestra di broccoli e arzilla!

Ma prima di metterci ai fornelli, una curiosità: sai che cos'è l'arzilla? 😉

🐟 L'arzilla è il nome romanesco della razza, un pesce dalla carne delicata, tradizionalmente utilizzato nella cucina romana per preparare brodi saporiti. In passato, le famiglie sapevano valorizzare ingredienti semplici e pesci meno costosi, trasformandoli in piatti ricchi di gusto. È proprio da questa cucina ingegnosa e genuina che nasce una delle minestre più caratteristiche di Roma.

👨‍🍳 LA RICETTA TRADIZIONALE, COME LA PREPAREREI NELLA MIA CUCINA

🛒 Ingredienti per 4 persone

- 1 arzilla di circa 800 g – 1 kg, pulita
- 1 broccolo romanesco di medie dimensioni
- 250 g di spaghetti spezzati o pasta corta
- 400 g di pomodori pelati
- 2 spicchi d'aglio
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- Olio extravergine d'oliva
- Peperoncino, secondo il gusto
- Prezzemolo
- Sale e acqua quanto basta

🔥 Il procedimento, passo dopo passo

1. Prepariamo il brodo di arzilla.
Metti il pesce in una pentola con acqua e, se gradisci, qualche aroma. Lascialo cuocere dolcemente finché la carne sarà tenera. Scolalo, filtra accuratamente il brodo e ricava la polpa, eliminando con attenzione tutte le cartilagini e le parti non commestibili.

2. Il segreto è il soffritto.
In una casseruola fai scaldare l'olio con l'aglio, il peperoncino e i filetti di acciuga. Lasciali sciogliere dolcemente nell'olio: è qui che comincia a formarsi quel profumo intenso tipico della ricetta.

3. Aggiungiamo il pomodoro e il broccolo.
Unisci i pomodori pelati e lascia insaporire. Aggiungi il broccolo romanesco diviso in cimette, poi versa il brodo di arzilla filtrato. Fai cuocere a fuoco moderato finché il broccolo sarà morbido e il brodo avrà raccolto tutti i sapori.

4. È il momento della pasta!
Versa gli spaghetti spezzati o la pasta corta direttamente nella minestra e cuoci secondo i tempi indicati sulla confezione, aggiungendo altro brodo caldo se necessario.

5. Completiamo con l'arzilla.
Unisci la polpa del pesce verso la fine, assaggia e regola di sale. Una spolverata di prezzemolo e un filo d'olio a crudo completeranno il piatto.

🤤 Il risultato? Una minestra avvolgente, con il sapore del mare, la delicatezza del broccolo romanesco e un brodo che invita a fare la scarpetta… o meglio, a raccogliere fino all'ultima goccia con un buon pezzo di pane!

❤️ Una tradizione da assaggiare almeno una volta

La minestra di broccoli e arzilla non è soltanto una ricetta: è il ricordo di una cucina familiare, fatta di ingredienti semplici, rispetto per il cibo e sapienza tramandata nel tempo. Un piatto che, soprattutto nelle giornate fredde, racconta una Roma autentica, lontana dai soli monumenti e tutta da gustare.

E tu, quando vieni a Roma, ami scoprire anche i piatti della tradizione locale?

🏡 Se stai programmando una visita alla Città Eterna, Ad Maiora B&B Roma San Pietro Musei Vaticani ti aspetta per offrirti un soggiorno all'insegna della familiarità, della disponibilità e della discrezione.

📲 Informazioni e prenotazioni WhatsApp: +39 349 853 7655
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📍 Via Francesco Sivori 35 – Roma

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29/10/2026

🎃👻 AD HALLOWEEN, ANCHE LA DOLCEZZA PUÒ FARE PAURA… MA SOLO PER QUANTO È BELLA! 🕸️🧡
Chi ama Halloween lo sa: sono i dettagli a creare la vera magia! Le luci soffuse, le decorazioni misteriose, le zucche, i fantasmini e quell'atmosfera un po' stregata che rende questa festa così speciale. 🦇
E noi di Ad Maiora B&B adoriamo celebrare le occasioni che portano creatività, colore e un pizzico di magia nella nostra casa! 🧡
Quest'anno vogliamo mostrarvi una creazione davvero spettacolare: una tortina scenografica a tema Halloween, accompagnata da palline decorate in perfetto stile halloweeniano! 🎂🕷️
Ma attenzione… non fatevi ingannare dall'aspetto golosissimo! 😉 La tortina è una creazione decorativa che nasconde al suo interno caramelle e dolciumi di vario tipo: una sorpresa divertente, pensata per stupire e strappare un sorriso!
✨ E qui arriva il nostro applauso speciale a Lecreazionidilu78
La cura artigianale è evidente in ogni particolare: le decorazioni, i colori, le forme e l'attenzione ai dettagli trasformano semplici dolciumi in una piccola opera d'arte. Un lavoro realizzato con creatività, pazienza e tanta passione, capace di interpretare perfettamente lo spirito di Halloween.
🧡 Noi crediamo che l'ospitalità sia fatta anche di queste piccole attenzioni: rendere un ambiente speciale, condividere un'emozione e far sentire ogni occasione un po' più magica.
E voi? Siete team zucca 🎃, team fantasmino 👻 o team ragnetto 🕷️?
Raccontatecelo nei commenti e venite a scoprire come anche a Roma Halloween possa avere un'atmosfera tutta sua!
🏡 Ad Maiora B&B Roma San Pietro Musei Vaticani

📍 Via Francesco Sivori 35 – Roma

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26/10/2026

🌿 PUNTARELLE ALLA ROMANA: IL PIATTO CHE RACCONTA LA VERA ROMA! 🇮🇹

Se vieni a Roma per la prima volta, preparati a scoprire una cucina fatta di ingredienti semplici, sapori decisi e tradizioni che si tramandano da generazioni. E tra le specialità che meritano un assaggio ci sono proprio loro: le puntarelle alla romana! 😋

🥬 Ma che cosa sono le puntarelle?

Sono i germogli teneri della cicoria catalogna, croccanti e leggermente amarognoli. Il loro sapore particolare conquista soprattutto quando incontra il condimento tipico romano: acciughe, aglio, aceto e olio extravergine d'oliva.

🍽️ La ricetta autentica: semplice, ma irresistibile

Per 4 persone ti servono:

- 1 kg di puntarelle
- 4 filetti di acciughe sott'olio
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Poco sale, se necessario

👨‍🍳 Come si preparano?

1️⃣ Pulisci le puntarelle, ricava i germogli interni e tagliali a striscioline sottili.

2️⃣ Immergili in acqua molto fredda per circa un'ora: si arricceranno diventando ancora più croccanti.

3️⃣ In una ciotola schiaccia le acciughe con l'aglio tritato finemente, aggiungi l'aceto e l'olio e mescola fino a ottenere un condimento saporito.

4️⃣ Scola e asciuga bene le puntarelle, condiscile poco prima di servirle e porta in tavola questa meraviglia della cucina capitolina!

🤤 E se non ami le acciughe?

Le puntarelle si possono gustare anche in altri modi:
🥗 Crude: croccanti, in insalata, con olio, limone o aceto.
🍳 Saltate in padella: con olio e aglio, per un contorno caldo dal gusto deciso.
🍝 Come ingrediente creativo: per accompagnare pasta, legumi o altri piatti stagionali.

La versione cruda con le acciughe resta però quella più rappresentativa della tradizione romana!

❤️ Il consiglio dello chef: non esagerare con il sale, perché le acciughe sono già saporite. E condisci le puntarelle all'ultimo momento, così conserveranno tutta la loro croccantezza.

📍 Ora che conosci la ricetta, non ti resta che assaggiarle a Roma!

Dopo una giornata tra monumenti, piazze e vicoli, lasciati conquistare anche dai sapori della città. E per organizzare il tuo soggiorno, Ad Maiora B&B Roma San Pietro Musei Vaticani ti aspetta con la familiarità e la disponibilità di Matteo e Luciana.

📲 Informazioni e prenotazioni su WhatsApp: +39 349 853 7655
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24/10/2026

🌿 ROMA NASCONDE UN PICCOLO SEGRETO… E POCHI LO CONOSCONO! 💚
Ci sono angoli di Roma che non si limitano a farsi ammirare: custodiscono storie, leggende e atmosfere capaci di far innamorare chi li scopre.
✨ Oggi ti portiamo alla Passeggiata del Gelsomino, un percorso suggestivo e poco conosciuto, dove la storia incontra il romanticismo e la bellezza della Città Eterna si rivela da una prospettiva insolita.
🚂 Un cammino nato sui binari della storia
Questo percorso è legato alla vecchia ferrovia vaticana, realizzata dopo i Patti Lateranensi del 1929. In occasione del Giubileo del 2000, un tratto di quel tracciato è stato trasformato in una passeggiata pedonale, regalando ai visitatori un itinerario davvero particolare, lungo circa un chilometro.
🌸 Ma perché si chiama Passeggiata del Gelsomino?
Il nome richiama i gelsomini che accompagnano il percorso e una romantica leggenda.
Si racconta che un Granduca, geloso dei suoi gelsomini, avesse proibito di regalarli. Ma un giardiniere, innamorato di una giovane ragazza, decise di donarle proprio quei fiori. Un gesto proibito che, secondo la leggenda, portò i due innamorati a sposarsi.
Una storia che profuma d'amore e che rende questa passeggiata ancora più speciale. ❤️
E poi c'è lei: la Cupola di San Pietro, che si lascia ammirare da scorci insoliti, lontani dalle prospettive più conosciute. Un piccolo tesoro da scoprire con calma, macchina fotografica alla mano e la voglia di lasciarsi sorprendere.
🍂 E se novembre fosse il momento giusto per ve**re a Roma?
L'autunno è una stagione perfetta per scoprire una Roma diversa, passeggiare tra i suoi angoli nascosti e concedersi qualche giorno lontano dalla routine.
🏡 Al rientro, Ad Maiora B&B Roma San Pietro Musei Vaticani ti aspetta con l'accoglienza familiare, la disponibilità e la discrezione di Matteo e Luciana.
🎁 A novembre ti aspettano scontistiche particolarmente interessanti!
Contattaci direttamente per conoscere le condizioni dedicate al tuo soggiorno e trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze.
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20/10/2026

🍂 DALLA CUCINA ROMANA, CON AMORE: OGGI VI SVELO I SEGRETI DEI CARCIOFI ALLA ROMANA! ❤️
Cari ospiti, accomodatevi… oggi vi porto alla scoperta di uno dei sapori più autentici della nostra città! 👨‍🍳
Se venite a Roma in autunno, c'è un ingrediente che merita un posto speciale sulla vostra tavola: il carciofo!
E tra le ricette della tradizione, i carciofi alla romana occupano un posto d'onore. Teneri, profumati, insaporiti con aglio, prezzemolo, mentuccia e olio extravergine d'oliva… un piatto semplice, ma capace di raccontare tutta l'anima della cucina romana. 😋
👨‍🍳 IL SEGRETO DELLO CHEF? LA PAZIENZA E GLI INGREDIENTI GIUSTI!
🛒 Ingredienti per 4 persone
8 carciofi, preferibilmente romaneschi
2 spicchi d'aglio
Prezzemolo fresco tritato
Mentuccia romana, se disponibile
Olio extravergine d'oliva
1 limone
Sale e pepe
🍳 Come si preparano?
1️⃣ Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando le punte. Accorciate il gambo e pelatelo, lasciandone una parte attaccata al carciofo.
2️⃣ Immergeteli in acqua con succo di limone per evitare che anneriscano.
3️⃣ Preparate un trito di aglio, prezzemolo e mentuccia. Allargate delicatamente le foglie e inserite un po' del trito all'interno di ogni carciofo.
4️⃣ Disponeteli in un tegame dai bordi alti, con i gambi rivolti verso l'alto. Aggiungete olio extravergine d'oliva, un po' d'acqua, sale e pepe.
5️⃣ Coprite e cuocete a fuoco dolce per circa 30–40 minuti, controllando che rimangano teneri e ben insaporiti.
✨ Il consiglio dello chef: serviteli caldi, con il loro fondo di cottura. E non lasciate nel piatto il sughetto profumato: è una delle parti più buone!
❤️ E dopo una giornata alla scoperta di Roma?
Immaginate di aver passeggiato tra le meraviglie della Città Eterna, di esservi persi tra le sue strade e di aver assaggiato i suoi piatti più caratteristici.
Perché Roma non è soltanto una città da visitare: è una città da vivere, conoscere e assaporare.
E noi di Ad Maiora B&B, Matteo e Luciana, siamo felici di accogliervi con quella familiarità e attenzione che ci contraddistinguono da 12 anni.
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Venite a scoprire Roma, noi vi aspettiamo! ❤️
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&B

15/10/2026

❤️ NON CERCHIAMO SOLTANTO OSPITI. VOGLIAMO FARVI SENTIRE NEL POSTO GIUSTO.

Immaginate di organizzare un soggiorno a Roma. Avete tante cose da vedere, poco tempo a disposizione e magari qualche dubbio su come muovervi, cosa visitare o come organizzare le vostre giornate.

E se, prima ancora di partire, trovaste qualcuno pronto ad aiutarvi? 😊

Da Ad Maiora B&B, Matteo e Luciana vi accolgono così: con familiarità, disponibilità e attenzione alle vostre esigenze, senza invadere i vostri spazi.

💙 IL VOSTRO SOGGIORNO, COSTRUITO INTORNO A VOI

Non tutti viaggiano allo stesso modo. C'è chi arriva per visitare i grandi monumenti, chi ama scoprire angoli meno conosciuti, chi viaggia con bambini e chi ha esigenze particolari.

Per questo siamo disponibili ad aiutarvi a creare percorsi personalizzati, in base ai vostri interessi, al tempo che avete a disposizione e al tipo di esperienza che desiderate vivere.

Possiamo darvi indicazioni pratiche, suggerimenti per gli spostamenti e consigli per sfruttare al meglio le vostre giornate romane.

Perché a volte, per vivere meglio una città, basta il consiglio giusto al momento giusto. ❤️

💰 E C'È UN ALTRO CONSIGLIO CHE VOGLIAMO DARVI!

Prima di prenotare, contattateci direttamente.

Potrete parlarci delle vostre esigenze, verificare la disponibilità e conoscere la migliore tariffa che possiamo offrirvi per il vostro soggiorno.

Il contatto diretto ci permette di ascoltarvi, valutare la soluzione più adatta e presentarvi la nostra migliore proposta disponibile.

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Da 12 anni, il piacere di accogliervi è il cuore del nostro lavoro.

Matteo e Luciana vi aspettano. ❤️

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&B

14/10/2026

L'essenza dell'amore racchiusa nel gesso. 🌿
Linee morbide, finitura artigianale e tutta la delicatezza di un pezzo fatto a mano. Perfetto per dare un punto di luce e calore a qualsiasi ambiente.

📦 Disponibile e personalizzabile nei colori.

14/10/2026

✨ Gli ospiti dell'Ad Maiora B&B sono davvero i migliori! ✨
Da noi succede sempre una magia speciale: si arriva da semplici ospiti e ci si saluta da veri amici! 🥂❤️
Un grazie di cuore ai nostri fantastici ospiti che ci hanno sorpresi lasciandoci questo delizioso regalo: un delizioso Bicerin !
Grazie per la vostra gentilezza e per rendere la nostra struttura un posto pieno di calore e amicizia. Vi aspettiamo sempre a braccia aperte! 🏡✨

12/10/2026

🍝 SE VUOI SCOPRIRE LA VERA ROMA, DEVI ASSAGGIARLA! ❤️
Immaginate di passeggiare per le strade di Roma, ammirare i suoi monumenti e lasciarvi conquistare dalla sua bellezza… Poi arriva il momento più atteso: sedersi a tavola e ordinare qualcosa di veramente romano! 😋
E allora perché non scegliere un piatto ricco di storia e tradizione?
❤️ Tonnarelli al sugo di coda alla vaccinara!
Un sugo intenso, corposo e saporito, nato dalla cucina popolare romana, che racconta una città autentica, fatta di sapori decisi, ricette tramandate e amore per la buona tavola.
Perché Roma non è soltanto arte, piazze e monumenti. È anche una cucina capace di regalare emozioni e trasformare un semplice pranzo in un ricordo da portare a casa.
E dopo una giornata trascorsa a scoprire le meraviglie della Città Eterna, che cosa c'è di meglio che tornare in un ambiente accogliente e sentirsi un po' a casa? 🥰
Noi di Ad Maiora B&B vi aspettiamo con il piacere di accogliervi, la familiarità e la discrezione che ci accompagnano da 12 anni.
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